Egenskaber ved voksende sorrel i det åbne felt

Sorrel bruges ofte til madlavning ved tilberedning af forskellige retter, saucer og konserves. Sorrel - koldt-resistent plante, der fremstår i sengene en af ​​de første. Det har mange vitaminer og mineraler samt forskellige syrer, som smagen giver surhed til.

Plantning og optimale betingelser for dyrkning af sorrel

Sorrel kan vokse på ét sted i cirka fire år, men for dette har det brug for passende forhold.

Ved du det? Sorrelrod kan vokse op til en halv meter i jorden.

Hvordan man vælger et sted til plantning af sorrel

Voksende sorrel på jorden er et simpelt spørgsmål. Først og fremmest skal du beslutte dig om det sted, hvor planten vil føle sig godt, fordi For at få en rig høst skal du plante sorrel på et vådt grundstykke, selvom fugt ikke skal stagnere i jorden. Jorden bør ryddes af fremmed græs (især uønsket kvarter med hvedegræs). Den mest egnede jord til denne plante er lammeblanding eller sandslam, som var godt befrugtet med humus. Derudover kan en god høst indsamles fra tørvdrænet jord.

Det er vigtigt! Grundvand skal være mindst 1 meter dyb fra overfladen.

Jordforberedelse til såning

For at sorrelafgrøden skal være rigtig rig, er det nødvendigt at forberede jorden på forhånd. Efter at have besluttet et sted under en sorrel om efteråret befrugte den med humus, kalium og phosphat (henholdsvis 6: 1: 1). Disse proportioner gælder for 1m².

I foråret behandles jorden med en blanding af ammoniumnitrat og kaliumsalt (2 g hver), superphosphat og urinstof (4 og 40 g), tilsæt 3 kg humus, bland godt og befrugt jorden (pr 1 m²) .

Sådan tilberedes sorrelfrø inden plantning

Sorrelfrø er også ønskelige at forberede på forhånd. For at de skal stige godt, skal de blive gennemblødt i vand, indpakket i gasbind og efterladt i 2 dage. Frøene absorberer al fugt, takket være, at gavlen stiger hurtigere. Du kan tilføje forskellige næringsgødninger til vandet, så planten bliver stærkere og mere modstandsdygtig over for ydre stimuli. Gør så enkle manipulationer med frø af sorrel, vil du få 100% spiring.

Hvis du har travlt, og du har ikke tid til at forberede frøene korrekt, så Så dem som de er. Sorrel stiger stadig, omend ikke så høj og stærk.

Sorrel frø

Når frøene er tilberedt, kan du sikkert syge sorrel (i de fleste tilfælde er det gjort i foråret). Frø skal sås på land, der allerede er klar til såning til en dybde på ca. 2 centimeter med en afstand på 4-5 centimeter. Det anbefales at holde sig til 15 centimeter afstanden mellem rækker. Ved afslutningen af ​​arbejdet er webstedet mulket med tørv. Det er ønskeligt at dække jorden med en film, da drivhuseffekten vil hjælpe frøene til at stige hurtigere, og du vil kunne observere de første skud så tidligt som 5-7 dage efter såning.

Ved du det? Hvis du ikke dækker området med en film, tager det ca. to uger for frøene at stige..
Efter udseendet af den første grønne sorrel skal udtyndes. Afstanden mellem de fremtidige buske skal være mindst ti centimeter. Forårplantning giver dig mulighed for at samle grønne i samme år, men du kan gøre sorrel sorg i sommer og efterår. Hvis du gør dette om sommeren, vil det blive godt styrket og vil give ud i det tidlige forår. I tilfælde af at du beslutter at syge sorrel i efteråret, kan du høste lidt senere. Plantning sorrel i efteråret skal udføres på en sådan måde, at frøene ikke har tid til at vokse og ikke fryser om vinteren.

Pas på sorg på dit websted

Sorrel behøver lidt omhu, som gør det muligt at udvikle sig normalt. Specielt efter plantering har planterne brug for:

  • løs jorden og fjern ukrudt fra jorden mellem rækkerne (på grund af andet græs, vil sorrel ikke kunne vokse normalt).
  • regelmæssigt fodre planten.
  • halvanden og halvt år, inden jorden fryser, skal sorren skæres. Hvis dette ikke er gjort, vil bladene halte og falde til jorden og dermed blokere adgangen af ​​ilt til rodsystemet.
  • I efteråret skal man befrugte rækkerne med kompost.

Regelmæssig vanding

Selvom sorrel betragtes som en uhøjtidelig og frostresistent plante, kan han lide hyppig vanding. På dage, hvor lufttemperaturen overstiger 26 ° C, udvikler planten dårligt og falder gradvist. Dette reducerer naturligvis afgrødenes kvalitet. Til dette skete ikke - sorrel skal regelmæssigt vandes. I tørre perioder er det godt hældt med vand, men det skal sikres, at væsken ikke stagnerer. Overtørret jord fører til udstødning af blomsterstængler. Behovet for vandsirrel om vinteren forsvinder af sig selv.

Weeding og løsner jorden

Et vigtigt aspekt af afgrødepleje er i tide at løsne og ukrudt jorden. For at minimere dette arbejde skal du gøre det til en regel efter hver vanding dæk jorden rundt om sorrel, vil det forhindre spredning af ukrudt. Om foråret er det nødvendigt at løsne jorden mellem rækkerne. Samtidig befrugter sorrel med en blanding af humus og aske, det vil bidrage til at øge væksten af ​​nye blade.

Sorrel mulching og gødning

Mulching og befrugtning er meget vigtige for det beskrevne plante liv. At vide, hvordan man foder sorrel til vækst, vil give dig en rig høst. For eksempel Mineralske gødninger med superphosphat, kaliumchlorid og urinstof er fremragende som nyttige forbindelser. Også nitrogengødninger vil være nyttige, hvilket vil styrke stængerne og øge plantens volumen.

Det er vigtigt! Ved valg af gødning afvises vejrforholdene. For eksempel i regnvejr ville det være bedre at bruge tørre dressinger, og hvis vejret er tørt, så støt planten med flydende gødning..
Det er bedre at mulch sorrel med tørv, humus eller faldne blade. Foder sorrel i foråret vil hjælpe ham med at få mikronæringsstoffer og øge væksten. Mulch bør lægges i gangen, således at gødningen når rødderne uden at forstyrre selve planten for at trække vejret.

høst

Sorrel modnes fuldt ud i 2 måneder fra såningstidspunktet, det vil sige, hvis du sår sorrel i foråret, så kan du høste i begyndelsen af ​​sommeren. Men hvis du så det tidligere, for eksempel i efteråret, vil det vokse umiddelbart efter sneen smelter.

Sorrel greener er skåret eller revet, men bemærk det gennemsnittet efterlader bedre at forlade: de er ikke så store som de nærliggende og fra dem vil det være muligt at dyrke en ny afgrøde. Den bedste tid til at samle en plante er tidligt om morgenen, for på dette tidspunkt er blade mest succulente.

Funktioner pleje om efteråret

Før du begynder at bryde om sorrel i efteråret, skal du helt rense det fra bladene, hvem kunne blive ved den sidste landing. Så kan du begynde at fodre planten. Dette gøres ved hjælp af humus, kompost (2 spande vil være nok til en kvadratmeter), eller brug en opløsning af mullein. I sidstnævnte tilfælde skal den fortyndes i vand i et forhold på 1: 7.

Hvordan man skal håndtere sygdomme og skadedyr af sorrel

Selv om sorrelens blade er ret sure, bliver de stadig angrebet af skadedyr. For eksempel, efter at have opdaget et hul på planten, en ændring i bladets farve, standsning af vækst og tørring, kan du begynde at tænke på udseendet af parasitter. Sorrel skadedyrsbekæmpelse er den tidlige pleje af sengene, ødelæggelsen af ​​ukrudt, planteskud og jordmulkning.

Du kan ty til de moderne værktøjer til pleje af planter. Utvivlsomt vil de hjælpe med hurtigt at slippe af med irriterende skadedyr, men også lidt forkæle smagen af ​​sorrel. Derfor Det anbefales at behandle planten i det tidlige efterår, og ikke i høstperioden.

Sorrelens største fjende er sorrelbladbagel. Som navnet antyder, spiser denne parasit plantens blade. Hvis sådanne fejl optræder på sengen, begynder de aktivt at proliferere og lægge larverne i jorden. I flere uger spiser voksne og modne dyr blade og alt gentages. Så hvordan behandler du sorrel fra huller? Til disse formål er det bedst at bruge folkemetoder. Sprøjt planten med aske, opløsning af hvidløg og sæbe eller tobaksstøv.

Nå, nu ved du om at plante sorrel, og du kan bestemme selv, i hvilken måned er det bedre at såge sorrel og hvordan man skal passe på det.