Blandt haven og indendørs planter er der stadig flere og flere popularitet Watercress er en meget usædvanlig plante, der har en rig vitaminsammensætning og usædvanlig smag. Derfor nedenfor, vi fortæller om helbredende egenskaber vandkress og dens andre funktioner.
Den kemiske sammensætning af vandkryds
Brugen af vandkryds er først og fremmest af sin rige vitamin- og mineralsammensætning, hvilket forårsager den usædvanlige smag af denne plante. Udvendigt er vandkress en fælles grøn plante, der, når den vokser, producerer forgrenede stænger, der kan trækkes op til en højde på 0,6 m. Hovedparten af stilkene optager små blade af vandkryds, som er værdifulde for kulinariske. Det er de indeholder rige kemiske sammensætning af salat:
- Æteriske olier.
- Fede olier (cress olie kan bruges til dressing).
- Flavonoider.
- Vigtige mineraler er calcium, fosfor, jod og magnesium.
- Vitaminer (som de mest almindelige - C, A, PP, B og meget sjældne, såsom D-vitamin og K).
Ved du det? I modsætning til andre grøntsagsgrøntsager har vandkryds større hastighed, samt god modstandsdygtighed mod lave temperaturer. Dette giver dig mulighed for at dyrke denne plante hele året både i senge og i lejligheden.
De gavnlige virkninger af vandkress på menneskekroppen
Nyttige egenskaber ved vandkryds tillader brug af dette fødevareprodukt som til forebyggelse, så for behandling af komplekse sygdomme i menneskekroppen.
Til åndedrætsorganerne
Watercress er et unikt naturligt middel anbefales til folk, der ønsker at holde op med at ryge. På grund af indholdet af flavonoider i denne plante, fjernes nikotinpartikler ikke kun hurtigt fra kroppen, men rygeren mister håbet om deres nye præparat. Af samme grund er vandkressen meget nyttig for beboere i byer, som ofte ikke har mulighed for at rejse til naturen og trække vejret i luften. Denne plante er i stand til at klare indflydelsen af skadelig økologi på menneskekroppen.
En meget nyttig salat til astmatikere, da frisk juice fra denne plante er i stand til at organisere rengøring af bronkierne og alle luftvejene, hvilket i høj grad letter astmaindåndingen. Ved regelmæssig brug af saft reduceres risikoen for astmatisk hoste samt astmatiske angreb med kvælning.
For at give en sådan gavnlig virkning på kroppen, En person, der lider af astma, kan drikke juice tre gange om dagen, 2-3 spsk. l. I vanskelige tilfælde kan dosen modtaget et sådant lægemiddel øges eller erstattes af infusion. Til dette formål, 2 tsk. friske eller tørrede planter skal anbringes i en termos, hæld et glas kogende vand og bland dem i mindst 2-3 timer. Tag som foreskrevet af din læge.
Det er vigtigt! Regelmæssigt forbrug af vandkryds kan være en fremragende forebyggelse for mennesker med ringe syn såvel som for dem, der har en øget risiko for at udvikle katarakt.
Til mave-tarmkanalen
Cress vitamin har en gavnlig effekt på fordøjelsesprocessen. Det anbefales at spise det til de mennesker, der lider af dårlig og ustabil appetit, samt har dårlig fordøjelse.
Desuden kan den regelmæssige brug af vandkrydsere normalisere arbejdet i mave og tarm, dets komponenter og struktur bidrager til en meget hurtig rensning af kroppen fra toksiner og andre akkumuleringer. Dette fører igen til normalisering af stofskifte i kroppen, tillader en person at tabe sig.
Dette betyder imidlertid ikke, at du hver dag skal lave salater kun fra vandkress. Denne plante er meget mere nyttigt at blande med andre nyttige og lette grøntsager, få vitaminsalater uden at klæde sig og bruge krydderier. En sådan opskrift er uundværlig for at opretholde maves funktion under kosten og fremskynde det ønskede resultat med hensyn til kropsformgivning.
Det er vigtigt! Watercress har en temmelig specifik smag, der på mange måder ligner smagen af friske radiser. Af denne grund kan det endda bruges som et middel til bekæmpelse af parasitter, der lever i mavetarmkanalen. Denne plante desinficerer munden godt.
Til nervesystemet
Watercress er et fremragende værktøj til forebyggelse af sygdomme i nervesystemet, selvom de er kroniske. Glem ikke om det høje indhold af æteriske olier i kasser, der sammen med vitaminer og mineraler fungerer som bygningskomponenter til nervesystemet, og Med den regelmæssige inddragelse af denne plante i kosten bidrager til:
- eliminere søvnforstyrrelser
- stabilisering af nervesystemernes funktion
- normalisering af tryk
- ud af langvarig depression;
- dannelsen af en optimistisk holdning til verden.
Til skjoldbruskkirtlen
Brug af vandkress i mad giver dig mulighed for at forbedre aktiviteten et sådant vigtigt hormonalt center i den menneskelige krop, som skjoldbruskkirtlen. Først og fremmest er denne gavnlige effekt på grund af det høje indhold af jod i det. Hvis du lider af problemer med skjoldbruskkirtlen, som er ophørt med at producere den krævede mængde hormoner, vil brugen af denne grønne hjælp hjælpe dig med at rette op på denne vanskelighed.
Også vandkalk giver dig mulighed for at forhindre sådanne problemer som hyperthyroidisme, og dets høje indhold af jod og andre mineraler bidrager forbedre hjernefunktion og tankeprocesser.
Ved du det? Det antages, at brugen af vandkress kan påvirke kroppen for at forebygge kræft, især inden for skjoldbruskkirtlen, samt bidrage til forbedring af prostatitis. For at forbedre maskulin styrke anbefales det at inddrage ikke blot grøntsagerne i denne plante, men også dets frø, hvorfra det også er muligt at forberede en alkoholtinktur.
Til hud
Men masserne med vandkryds vil være nyttige til huden på enhver alder, på grund af hvilkenDen plante i de senere år er blevet meget almindelig i kosmetologi. Men foruden kosmetisk forbedring af epidermis kan sådanne masker have en gavnlig terapeutisk virkning i nærværelse af purulente formationer, acne og inflammatoriske udslæt. I dette tilfælde behøver du ikke bare masker, men mættede kompresser af knuste blade og stilkene af planten. Lad dem stå på huden i kun 10 minutter, for ikke at forårsage det modsatte resultat.
Konsekvensen af kaste på huden er en dyb rensning, samt fjernelse af infektioner, hvilket bidrager til hurtig genopretning. Takket være disse funktioner Denne plante anvendes selv i behandling af sår og forbrændinger.
Til kosmetiske formål Watercress bruges ikke kun frisk:
- For at forbedre tilstanden af huden forbereder de sig Særlige afkogninger af vandkrydsblade, der koges i knust tilstand i 5 minutter, afkøles og efterlades på huden som en maske i 15 minutter. Efter en sådan maske skal vaske med rent, køligt vand.
- Til udjævning af rynker og hudelasticitet frisk revet vandkress blandes i lige høj grad med yoghurt. Som følge heraf bør der ikke være mere end 3-4 artikler. l. maske, der påføres ansigtet i 10-15 minutter. Efter vask af ansigtsmasken anbefales det også at tørre det med et stykke is.
Ved du det? Watercress er også effektiv til forkølelse. Det kan især bruges, hvis der ikke er nogen sennepspuds i huset. For at gøre dette har du brug for plantens frø, som skal knuses og bruges såvel som sennepspulver.
Kontraindikationer til brug af vandkress
Men vandkrisens træk gør det ikke til et universelt middel til behandling og forbedring af kroppens helbred, da Denne plante har også kontraindikationer. Især anbefales det ikke at bruge vandkress til de mennesker, der lider af akutte sår og gastritis. Det vil ikke være nyttigt for colitis, og også i de tilfælde, hvis en person har en individuel intolerance over for de komponenter, der er en del af denne plante.
Men hvis du ikke har kontraindikationer til brugen af vandkryds, kan du vokse det på vindueskarmen hele året og har altid friske og friske urter på hånden. Trods alt Fra det øjeblik, hvor frøene såes til det øjeblik, hvor vandkrydset bliver egnet til konsum, tager det kun 1-1,5 uger.
