Hvad er nytteværdien af solbær?
Sort currant betragtes som en af de mest nyttige og lækre bær. Sort currant bruges i medicin, madlavning. Det bruges til forebyggelse af visse sygdomme.
Black currant giver menneskekroppen forskellige typer vitaminer (A, vitaminer fra E, B, C, H gruppen), mikroelementer (fluor, jern, jod, kobber, kobolt, zink, mangan), makrocells (calcium, kalium, fosfor, calcium). Det er det mest nyttige for sundhed, det giver styrke og kraft.
Også sartbær er værdsat på grund af indholdet af kostfiber, organisk syre, pektiner, sukker, æteriske olier. Currant blade er udstyret med generelt gavnlige egenskaber. Det indeholder trods alt et stort antal phytoncider - det er flygtige stoffer, der bekæmper mikrober. Berry, sort currant, bruges til at brygge forskellige te. Med sin te - smagere og sundere.
Sort currant er udstyret med sådanne nyttige egenskaber:
- Sort currant er et godt folkemøde for at styrke immunforsvaret. Den indeholder meget ascorbinsyre.
- Rig på antioxidanter.
- Der er mange makronæringsstoffer i det, og uden dem er celleudveksling umulig.
- Inkluderet i de sporstoffer, der er nødvendige for cellulær metabolisme.
- Vædder er mættet med anthocyaniner (disse stoffer virker som beskyttelse mod forskellige skader).
- Det desinficerer perfekt, lindrer betændelse. Det anbefales at tage med SARS i postoperativ periode.
- Det har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet. Det anbefales også at blive spist, dem, der har dårlig syn eller har leverproblemer.
- Ved brug af solbær kan små rynker forsvinde.
- Det er også bevist, at vinrød er fremragende til forebyggelse af alvorlige sygdomme som Alzheimers sygdom, udseendet af maligne tumorer.
Sort currant holder nyttige kvaliteter, selv efter frysning, varmebehandling. I folkemedicin er det vant til at behandle hoste.
Det er også interessant at læse om jordbær sorter.
De mest populære sorter
I dag kan du tælle 224 sorter af currants. De er opdelt i tidlig modning (Eksotiske, Nara, Dachnitsa, Nika, Sevchanka), mellemsæson sorter (Dubrovskaya, Dobrynya, Perun) og senere (Vologda, Katyusha, Nuclear, Mermaida) sorter
De typer af vinmarker, der giver det maksimale udbytte, inkluderer: "skat" - den sødeste bær, "kernen" - den største, "brutto" - den mest lækre. Hjemlandet af disse sorter er Altai. Fra en vinrødbuske kan samle næsten fem spande bær. Størrelsen på en bær vil være med en drue. Alle korender krydres næsten samtidigt.
Nogle sorter af solbær er ikke bange for skadedyr og parasitter. Disse omfatter:
- Grade "Ilya Muromets". Han er uskadelig for et sådant skadedyr som en nyrekryds. Dette er en stærk stor og enorm busk. Når modne bær ikke er forbrændt.
- Variety "Vasilisa the Beautiful" refererer til mellemsæsonbuske. Imprægnerbar til pulverlak.
- Variety "Jubilee Copan" har stærke buske, har høje udbytter. Denne sort er kræsen til varm sommer og forskellige skadedyr.
- En anden sort, der er immun mod varme- og svampemikroorganismer, er Selechenskaya-2. Hun vil også være behagelig at vokse i skyggen.
Sådan plantes vinmarker
Vilkår for plantning af solbær
Den bedste sæson for plantetræer er efteråret. Selv om det kan plantes om foråret. Men det anbefales ikke at gøre dette, for i foråret blomstrer blomsterne meget hurtigt, og der er meget lidt tid tilbage til planten at blive stærkere.
Currant buske er plantet i slutningen af september - i begyndelsen af oktober, er det ønskeligt at have tid før frostbegyndelsen. Fordelen med at plante i efteråret er, at jorden bliver tættere på rodsystemet i dvaletiden, og i foråret vekker buskene sig og begynder at vokse godt.
Currants foretrækker våd jord. Derfor kan hun lide i den nordlige eller nordvestlige del af landet. Det vigtigste, at stedet var beskyttet mod vinden. Visse kan leve ikke kun i skyggen, men også hvor der er sollys, men alt skal være moderat.
Jordkrav (surhed, bunddybde)
14 dage før begyndelsen af plantetræer nødvendigvis graver huller. Alle skadelige stoffer, for eksempel klor, som er kommet ind i gødning i form af gødning, vil forlade den åbne pit. Dette er det første skridt.
Det andet trin vil fodre grubet, dvs. indførelse af nyttige stoffer. Det er nødvendigt at forberede en blanding til at komme i jorden i en sådan mængde: 300 gram ask og 200 gram superphosphat tages til 1 spand gødning.
Beregn dybden af hulen. Den bør være dobbelt så stor som de fremtidige planteplanters rødder. Standardkassen til frøplanter vil være en pit af denne størrelse: bredde - 60 cm og dybde - næsten 50 cm.
Nu skal vi tale om jordens surhed. Hvis jordens surhed, hvor frøplanterne vokser, er 4-5 PH og lavere, så hældes 100 g kalksten i gruset, for eksempel kridt, lime, slagtet med vand. For at bevare fugtighed er det nødvendigt med jævne mellemrum at løsne jorden under plantene.
Korrekt pleje er nøglen til en god høst.
Glem ikke at vand
Vædder vandes sjældent, normalt to eller tre gange om året. Den første vanding er begyndelsen på skudens vækst og dannelsen af æggestokke, den anden er, når bærene begynder at synge, og den tredje vanding efter afslutningen af høsten. Nogle gange bliver det vandet i efteråret, men det er kun i tilfælde, hvor der ikke er regn.
Hæld vin i en mængde på 1 kvadratmeter. 4-5 spande vand i præfabrikerede huller, ca. 15 cm dyb. I sommervarmen er det nødvendigt at kontrollere jordens fugtighed, dette gøres på en nem måde. Det er nødvendigt at grave jorden op på en bajonet af en skovl; hvis jorden er våd, er der ikke behov for yderligere kunstvanding.
Med mangel på fugt kan planterne se en langsom vækst af skud og under modningen af bærene - frugterne kan smuldre. I tilfælde af tørke i efteråret, kan buske fryse.
Gødning til solbær
Nogle gange i jorden mangler sortløg de mest nyttige stoffer. Det er nødvendigt at fodre. Dette gøres gennem hele vækstperioden af vinrødbusken. Umiddelbart efter plantningen i jorden, og i de første to år, modtager curranten i den rigtige mængde kalium og fosfor fra jorden, som befrugter jorden før plantningen. I begyndelsen af foråret har hun brug for kvælstof, hun er bragt under brasen, den er begravet og vandet.
Tre år senere indføres der i tillæg til fodring med kvælstof om foråret i efteråret omkring 5 kg organiske gødninger, superfosfat (50 gram) og kaliumsulfat (20 gram) i jorden.
Hvis vinmarken vokser på mosen-torvjord, skal den fodres en gang hvert tredje år. I jorden skal der laves 4 gange i løbet af året, kalk. Også superphosphat og kaliumsulfat.
I de årlige fodringsbehov er der vin, der vokser på sandbund. Dette sker i foråret.
Skal jeg trimme busken?
Sortkorn skal skære årligt. Hver gren af vinmarken skal opdateres en gang hvert tredje år, da de gamle grene giver en dårlig høst.
Skæreblade har en gavnlig indvirkning på bushens dannelse, ved konstant opdatering og rationering af aflæsningen på bøsningen.
Visse kan skære i forår og efterår. Hovedformålet med at skære i foråret, er at fjerne frosne grene, er det nødvendigt at tynde de tunge grene af vinranden. Klippet skal være i det tidlige forår, indtil saften flyder. Skiver af grene smurt med tonehøjde. Men det er nødvendigt at gøre dette så hurtigt som muligt, indtil knopperne har blomstret. I efteråret eliminerer de unødvendige enårige stilke: disse er grene, der ligger på jorden, smittet med skadedyr, der vokser på planten i mere end to år og har en mørkere farve.
Klargør for vinteren
Forberedelse af solbær til vinter kræver meget opmærksomhed. Det er bedre at gøre dette i slutningen af oktober, mens der ikke er koldt. I vinterperioden er det nødvendigt at beskytte det mod stærke og vedholdende frost, fra mangel på vand og fra forskellige skadedyr.
Fremgangsmåden til fremstilling af vinmarker til vintering:
- Beskæringsfrø afgrøder.
- Top dressing af en busk med urea.
- Det er nødvendigt at grave jorden rundt om busken, men ikke så dybt. Så at rødderne er varme, er jorden mulket med tørre blade, hø, savsmuld, solsikkefrøskaller.
- Når den første frost rammer, er vinranken pakket med reb. Dette er gjort, så grene ikke gnider mod hinanden.
- Det anbefales også at drysse busken med sne i flere lag, mindst 15 cm. Dette gøres for at forhindre planten i at frost i de mest alvorlige frost.
- Til husly kan du bruge alt der er til rådighed: gamle tæpper, halm, papkasser.
