Du kan snakke meget om krydderiernes fordele og skader. Uden dem bliver maden frisk. Men de har også negative egenskaber. Overvej hvad der er mere i krydderier: fordelene eller sundhedsskadet. Som et eksempel, tag den varme peber.
beskrivelse
Bitter peber - frugten fra en plante fra peberfamilien. Plantning vokser til 60 centimeter. Hot peberblade ligner form af en ellipse. Frugter er aflange, nogle gange - runde. Frugtens farve kan være forskellige farver. Ofte sort, rød eller gul. Frugtsaroma er behagelig. Smagen er anderledes: både bitter og varm. Smag frukten, giv plantens frø. Folk har brugt denne grøntsag i over 6000 år. Desuden er plantning også brugt i dekorative kvalitet til indretning. Hvad betyder en rød peber til en person: gavn eller skade? Og hvorfor er det så populært?
Ernæringsværdi og kalorieindhold
Frugten består af mange kulhydrater og proteiner. 100 g vegetabilsk indeholder 5,21% proteiner og 1,121% kulhydrater. Fedt - en lille mængde. Calorie grøntsag er lille - 100 g indeholder kun 40 kalorier.
Det er vigtigt! Der er sådanne sorter af rød peber, fra kontakt, som på huden kan forekomme irritation på grund af den særlige zhguchest.
Kemisk sammensætning
Brugen af bitter peber til kroppen er signifikant, da den indeholder en lang række vitaminer og sporstoffer. Således indeholder 100 g af produktet 0,8 mg vitamin PP. Derudover er beta-caroten i en mængde på 0,1 mg indeholdt i samme volumen af fosteret. Der findes også vitamin A. Til stede i grøntsag og vitaminer i gruppe B: B1, B2, B6 og B9 i mængder på henholdsvis 0,08, 0,09, 0,3 og 0,01 mg. Denne grøntsag er meget rig på C-vitamin, hvilket er vigtigt for forkølelse. E-vitamin, som er så nyttigt for hår og negle, er også til stede i planten: dens koncentration på 100 g er 0,7 mg.
E-vitamin kan også have planter som peberrod, sort hindbær, zizifus, valnød, fersken og sort spidskommen.
Ud over vitaminer i frugten af mange sporstoffer. Således indeholder 100 g af produktet 7% af det daglige krav om kalium og 1% calcium. Magnesium indeholder 14 mg, hvilket er 4% af elementets totale sats pr. Dag. 90% af det daglige indtag af natrium er indeholdt i 100 g frugt. Der er også fosfor, jern, mangan og selen i peberen. Hvis vi taler om fordelene og skaderne af røde peberfrugter, vil balancen naturligvis opveje plantens nytteværdi.
Ved du det? Hvis du regelmæssigt spiser chili peber, kan du tabe sig.
Hvad er brugen?
Denne grøntsag indeholder mere end 20 sporstoffer og 40 vitaminer. Derudover indeholder den mange andre næringsstoffer. Verdenssundhedsorganisationen har sat peber i de TOP 10-produkter, som WHO anbefaler at bruge hver dag.
ansøgning
Påfør en grøntsag for at forbedre sundhed og skønhed. Hvad er så nyttigt hot pepper?
Til behandling
Anlægget bruges til forebyggelse og behandling af visse sygdomme. Det bruges både i traditionel og traditionel medicin. Overvej eksemplet på nogle sygdomme, der med regelmæssig brug af peber kan overvindes. Frugten hjælper med at slippe af med højt blodtryk. Det forbedrer hjerte muskelens funktion. Desuden udvider planten blodkar. Derudover bekæmper fosteret infektionssygdomme. Planten indeholder stoffer som capsaicinoider. De gør smagen af denne grøntsag varm. Og det er takket være dem, at de skadelige bakterier dør, så snart de kommer i kontakt med sin brændende saft.
Planten hjælper kroppen med at behandle infektiøs tonsillitis, intestinale lidelser og madforgiftning. Alle kender en af de værste sygdomme i virkeligheden - kræft. Det ser ud til at være nyttigt, rød peber med en så alvorlig sygdom? Men ifølge statistiske undersøgelser viste det sig, at de, der regelmæssigt forbruger fosteret, er 90% mindre tilbøjelige til at få kræft. Forskere kan endnu ikke vurdere denne kendsgerning. Men statistikker er statistikker.
For at styrke nervesystemet kan du bruge sådanne planter som: viburnum, spidskommen, bønner, kirsebær blomme, hagtorn, spinat og cornel.Desuden skal planten bruges til at styrke nervesystemet og reducere smertensniveau. Og det sker sådan her. Den brændende smag vekselvirker med personens slimhinde. Det signalerer denne krydrede smag til hjernen. Samtidig begynder pulsen at stige, personen begynder at svede og hormonendorfinet frigives i blodet. Det er dette hormon, der blokerer for smerte syndrom. Også ved hjælp af en plante er smertesyndrom forbundet med psoriasisartritis og reumatoid arthritis lettet. Du kan undertrykke smerten i diabetisk neuropati og osteochondrose. Dette hormon bidrager også til et godt humør og hjælper dig med at falde i søvn efter en hård dag.
Derudover har rødhud peber sådanne fordelagtige egenskaber som at forbedre kardiovaskulærsystemet og forhindre udviklingen af type 2 diabetes. Planten øger blodkarets elasticitet, forhindrer dannelsen af blodpropper og aterosklerose, styrker blodkarrene og øger blodcirkulationen. Desuden fandt forskere fra Australien, at grøntsagen sænker blodsukkerniveauet. Desuden vil fostret hjælpe kvinder og piger til at slippe af med den uregelmæssige cyklus af menstruation. For at genoprette æggestokkene behøver du blot at spise denne grøntsag regelmæssigt.
Det er vigtigt! Under menstruation, med udseende af smerte i lændehvirvelsøjlen og underlivet, bør kvinder ikke tage noget varmt, herunder hot peppers.
Frugten vil også bidrage til at returnere mandlig kraft. Med regelmæssig brug af peber meget snart vil ændringer blive mærkbar til det bedre. I folkemedicin bruges vegetabilsk til behandling af artrose, ischias og reumatisme. Det bruges som et stof til slibning med syge led.
slankende
Frugten fremskynder metabolismen og hjælper med at slippe af med cellulite. På grund af tilstedeværelsen af capsaicin i planten normaliseres stofskiftet. Grøntsager undertrykker appetit, hvilket også er dets nyttige ejendom. Hvis du ikke kan lide at bruge planten i sin naturlige form, kan du bruge kapsler med ekstraktet, hvilket øger fedtfordelingen. Derudover er peberen tørstig, og dog er en af betingelserne for at tabe sig en stor brug af vand. Vand forbruges fortrinsvis ikke carbonatiseret. For vægttab vil hjælpe dig med tinkturer. De hjælper med at reducere centimeter i taljen, samt reducere appetitten - når du bruger dem, vil du ikke gerne spise.
Også tinkturer til vægttab kan laves med momordika, koriander, barbær og æbler.
Et eksempel på tinktur fra denne plante. Tag 0,5 tsk. jord peber, 100 ml kamille infusion og en halv kop kogende vand. Bland peber med kogende vand og afkøles. Tilsæt kamilleopløsning og stamme. Drik 60 ml 3 gange om dagen før måltider i 30 dage uden drikkevand. Du kan bruge peber tinktur købt på apoteket. 15 dråber blandet med 0,5 st. varmt vand og drikke før måltider.
Prøv også at drikke fra ingefær og peber. Desuden hjælper denne drik med at forbedre immuniteten. At begynde at hugge ingefær. Du kan også købe gingerpulver. Tag 3 spsk. l. pulver. Bland med 3 spsk. l. honning. Tilsæt citron kiler. Du kan lægge lidt mynteblade. Hæld 1,3 liter varmt vand og kog i en kvart time. Hæld opløsningen i en termos. Sæt 0,5 tsk i den. peber. Insistere to timer. Drik 100 ml fire gange om dagen før måltiderne, i form af varme. For vægttab bruges også wraps med peber. Fra dem bliver huden blød og fløjlsagtig, reducerer cellulite. Brug peberpakning med chokolade eller frugt. Det er også muligt at bruge planter med æteriske olier samt kaffe.
Ved du det? Chili blev introduceret af Columbus sammen med tobak i Spanien, hvor den blev dyrket som en lægeplante. Over tid blev det brugt som krydderi i madlavning.
Med chokolade
Hæld 250 g kakaopulver i varmt vand. Sæt et par teskefulde hot pepper i opløsningen. Stir. Lad infusionen afkøles. Når opløsningen tykes, anbring den på kroppen og pakk den med en gennemsigtig film. Brug noget varmere. Læg dig ned på sengen og tag afdækning. Efter 20 minutter skylles med varmt vand.
Med kanel
Kombiner bitter frugt og kanel i forhold: 2 spsk. l. skeer af hver ingrediens. Tilsæt en æterisk olie. Glem ikke om vegetabilsk olie. Spred kroppen. Sæt op varmt. Wrap varer 20 minutter.
Med kaffe
Knus 50 g kaffe. Bland det med 1 tsk. peber. Tilsæt 2 spsk. l. skat, blande. Påfør blandingen i kroppen. Sæt dig selv op og hold i en kvart time, og skyll derefter blandingen.
Med frugt
Slib nogen frugt i mixeren. Bland dem med fløde og peber i forholdet: 1 spsk. frugtpuré på 1 spsk. l. peber og 2 spsk. l. creme. Bland alt sammen. Spred kroppen og pakk dig selv op. Efter en tredjedel af en time skylles blandingen under et varmt brusebad.
Til skønhed
Hvis du bruger peber i mad, vil det hjælpe med at styrke hår og negle. Her er et par masker baseret på det.
Tag 1 el. l. tinkturer brændende frugt. Tilslut det med 1 tsk. skje burdock olie. Glem ikke at tilføje 1 tsk. ricinusolie. Gnid blandingen ind i hovedbunden og applicer på hår. Set ovenfra på en kosmetisk hat, på toppen af hvilken binde et håndklæde. Sæt i masken i 1 time. Derefter vask masken under brusebadet og vask dit hår med shampoo.
Hårvækstmaske
2 spsk. l. olie fra abrikos forbinder med 2 tsk. hjemmelavet mayonnaise og en knivspids "brændende" grøntsag. Tilsæt 3 æggeblommer. Rør alt sammen med en ske og applicer på hovedet og masser hårets rødder. Bind et håndklæde over hovedet. Efter en halv time skylles håret med varmt vand.
En fremragende hårvækstmaske kan laves med nelliker, bergamot og basilikum.
Til glans og fluffiness af hår
½ tsk peber kombineres med 50 g honning. Påfør blandingen til håret, masser hovedbunden. Sæt derefter hovedet på med et håndklæde, og vask derefter af masken med varmt vand efter 20 minutter.
Harm og kontraindikationer
En rimelig mængde af peberforbrug reducerer muligheden for kræft. På samme tid, hvis det bliver misbrugt, fremkommer muligheden for kræft. Derudover kan fosteret ikke spises af piger og kvinder under menstruation - ellers kan man opstå menstruationssmerter. Grøntsager kan ikke spises af mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, såsom: sår, gastrit osv. Desuden forårsager peber halsbrand. Hvis grøntsagens juice kommer i øjnene, kan der opstå en forbrænding af øjnets hud. Rød peber er kontraindiceret hos mennesker, der har en cross-food allergi over for kiwi, bananer og avocadoer. Men på trods af alt dette er rød peber et nyttigt produkt, du behøver bare ikke at misbruge det.
