Baile, matum, sten (træ) æble, Bengal kvede, Egle marmelade - Alle disse er navne på en eksotisk frugt, som næsten ikke er muligt at møde i vores naturlige form i vores breddegrader. Men turister, der besøgte Indien, Thailand eller Indonesien, kunne nyde den usædvanlige smag af denne frugt. På sammensætningen kan fordele og muligheder for brug af Bail læses.
Botanisk beskrivelse
Planten tilhører langsomt voksende, løvfældende subtropiske træer. Den har et kort kuffert dækket med blød, tykk bark. Bengalen kvede kronen er frodig og bred. Unge grene af planten er helt dækket af rygsøjler, og unge blade er malet i en usædvanlig pink-lilla farve. Beskadigede kajakgrene producerer en lys og klæbrig saft.
Blomster af planten er duftende og opsamles i små klynger, der ligger langs hele grenens længde. De består af grønne snoet kronblade, malet på ydersiden i gul. 
Frugten er rund, 5-20 cm (normalt 10 cm) i diameter. Den er dækket af en gullig skal, tynd, men meget solid, som afspejles i navnet "sten æble". Kernen er opdelt i dele (fra 8 til 20) i en trekantet form, fyldt med sød bleg orange kød. I hver del er der et frø.
Bail frø er omkring en centimeter i størrelse, de er dækket af stive hår og har en langstrakt form. Hvert frø er "skjult" i en lille pose med slim.
Find ud af, hvilke egenskaber datoer, lychee, zizyphus, longan, persimmon, mango, pitahaya, avocado, papaya, guava, feijoa, kivano, rambutan.
spredning
Baile findes oftest i den centrale og sydlige del af Indien, det er dette land, der betragtes som sit hjemland. Bengal kvitten dyrkes også i Indonesien, Thailand, Filippinerne og Ceylon. Baile findes selv i den sydlige del af USA.
I naturen vokser kaution i Pakistan, Burma og Bangladesh. Stenæblet føles godt på tørlærejord med masser af solskin. 
Ved du det? I Indien for denne fantastiske frugt kan selv giftes - ud over det sædvanlige ægteskab. Dette rituelle kaldes "Bella Bach" og giver pigen mulighed for at undgå enkenes og socialt foragtens skæbne, hvilket er obligatorisk for denne kategori af kvinder i fremtiden. Så længe den bengalske kvals skal, for hvilken pigen var gift, ikke opdeles, betragtes kvinden ikke som enke, selvom hendes ægte mand er død.
Kemisk sammensætning
Bengal kvede frugter indeholder phenolharpikser, caroten, calcium, calcium og fosfor, pectiner, coumariner og C-vitamin, ascorbinsyre, vinsyre, nikotinsyrer og tyggegummi. Alle dele af planten indeholder alkaloider og coumariner. Et højt indhold af tanniner og æteriske olier blev fundet i blomster og blade.
Energiværdi og kalorieindhold
Baile kan ikke tilskrives højt kalorieindhold: 100 g af sin pulp indeholder kun 48 kalorier. Energiværdien af den bengalske kvede er 200 kilojoule. 
100 g frugtpulp indeholder:
- 2,6 g proteiner;
- 32 g kulhydrater;
- 0,4 g fedt;
- 62 g vand
- 1,7 g aske.
Nyttige egenskaber
Sten æble er effektivt i kampen mod forkølelse. En høj koncentration af biologisk aktive stoffer gør det muligt for frugten at øge immuniteten og have en positiv virkning på huden.
Med forkølelse skal du være opmærksom på egenskaberne af aloe, echinacea, propolis, linden, spidskommen, cornel, viburnum, tranebær, hindbær.Moden frugt er en god afføringsmiddel og umodne borgere, takket være antiseptika og phytoncides i sammensætningen, tværtimod hjælper med at bekæmpe diarré.
Modne frugter har også en positiv effekt på nervesystemet og mavetarmkanalen, og alt dette skyldes det høje indhold af vitamin B. 
Sådan spiser du frugt: smag
Marmelad Egle til smag ligner virkelig marmelade. Frugten er sød og meget delikat, med duften af roser. Men samtidig er der en lidt astringent smag, som især er udtalt i umodne frugter.
De spiser sten æble, der tidligere har ryddet af en skræl ved hjælp af en hammer eller en hatchet. Uden ekstra enheder, bare hænder, vil det ikke lykkes - bælkeskindens hud er meget svært.
Det er vigtigt! Bengal kvede - en frugt, der er velegnet til langtidsopbevaring. I køleskabet bevares den friskhed i tre måneder, så de kan opbevare til fremtidig brug.
ansøgning
Sten æble bruges ikke kun som en velsmagende og saftig frugt i madlavning. Nyttige egenskaber ved Bail er almindeligt anvendt i traditionel indisk medicin samt kosmetologi. Derudover er det en meget multifunktionel frugt - det kan være nyttigt selv i konstruktion og smykker. 
I medicin
I post-sovjetiske rum er Bail ikke brugt i medicin, men den traditionelle medicin i Indien og Tibet anvender i vid udstrækning de helbredende egenskaber ved denne frugt:
- Ayurvedic praksis anbefaler sten æble som en antiseptisk. Dens astringerende egenskaber anvendes i sygdomme i mave-tarmkanalen.
- Bengal kvede er effektiv i behandlingen af hudsygdomme, samt en tonic og tonic.
Catalpa, Zubrovka, Aspen, Euphorbia, Shadbær, Hvidløg, Mulberry, Yasnotka, Scion, Kardemomme har antiseptiske egenskaber.Den terapeutiske virkning af den bengalske kvede på kroppen afhænger af graden af dens modenhed:
- umodne frugter indeholder en høj koncentration af tanniner og bittere, så de er vant til at behandle diarré og øge appetitten;
- Modne frugter virker anderledes - de har en afførende virkning, de bruges også som et middel mod skørbugt. Derudover køber moden bengalkvede godt i varmt tropisk vejr.
BAA "Padma Basic", som indeholder sten æble, har høje antioxidant egenskaber og har en gavnlig effekt på immun- og kardiovaskulære systemer.Ved du det? Den gamle indiske medicinske afhandling "Charaka Samhita" refererer til ti planter med den stærkeste helbredende effekt.
I kosmetologi
Psoralen indeholdt i frugtpulpen, effektiv til bekæmpelse af forskellige hudsygdomme. Pulpmasse - et glimrende værktøj til fremstilling af forskellige masker til ansigt, hænder og krop.
Planteekstrakt som et aktivt tilsætningsstof, der anvendes til fremstilling af shampooer, nærende masker og cremer. Duftende ekstrakt fra planternes blomster bruges i parfumeindustrien.
I madlavning
Denne eksotiske frugt bruges til madlavning som et kendt æble. Syltetøj, konserver, smoothies og marmelade er lavet af det. Det kan være en tærtefyldning eller en komponent til en frugtsalat. Derudover kan sten æblet blive spist bare frisk. 
I Thailand bruges selv blade og frø til at lave salater. Hinduer bruger denne frugt til at lave en drink kaldet Sharbat. Den er baseret på pureed borgmasse, hvortil sukker, ingefærrot, fennikelfrø og mælk tilsættes.
Derudover er tørrede frugter grundlaget for aromatisk og sund te.
I religion
For hinduerne har kaution en særlig betydning. Dette træ betragtes som hellig fordi dets trifoliate blade ligner Lord Shiva's trident.
Ved du det? I de indiske religiøse ceremonier giver Shiva et ark af bengalskvinde lig med hundrede tusind tilbud af andre blomster.Indianerne har særlig respekt for borgernes faldne blade, som de ikke bruger til at anspore og opretholde ild for ikke at gøre vrede med Shiva.
I hverdagen
Den grønne af planten tjener som føde til husdyr. Bengalkvivalensmasse er ikke kun velsmagende, men kan også bruges som sæbe til badning eller vaskning. 
Frøbeklædningen anvendes som råmateriale til fremstilling af lim, som i vid udstrækning anvendes i konstruktion som et additiv til cementblandinger og gips. Denne lim bruges også til at fastgøre ædelstene i smykker.
Skal af umodne frugter er et godt solbrændingsmiddel, og baile selv er en kilde til gult farvestof til stof.
Små husholdningsartikler er lavet af den nyskårne træ fra den bengalske kvede: kammuslinger, håndtag til skeer og gafler og pistiller.
Forberedelse af råvarer
Oftest til medicinske formål, høstede blade, frø og frugter af enhver fase af modning:
- unge (endnu ikke hærdede) frugter af et sten æble er revet af, skåret i skiver, ekstraheret fra dem frø og efterladt at tørre i solen;
- plantens blade tørres på stoffet i udfoldet form, dette bør ikke gøres i den åbne sol, det er bedre at bruge delvis skygge til dette formål;
- et godt tørret materiale foldes i poser af klud eller papir og efterlades til opbevaring på et mørkt sted med god ventilation, holdbarheden af sådanne råvarer er et år.
Harm og kontraindikationer
Sten æble er kontraindiceret til mennesker med individuel intolerance over for denne frugt. Også denne eksotiske frugt bør ikke medtages i din kost til børn under 6 år, gravide kvinder og kvinder under amning.
Sådan brygger du te
Bail te er lavet af tørrede frugt skiver. På en almindelig tekande skal der tages 2-3 skiver og hæld kogende vand over dem. Tilsæt denne drik i mindst en halv time. Te fra frugten af bengalkvede kan også koges i en grydepande: tørrede skiver hældes med vand og koges i flere minutter. Når teen er afkølet lidt, kan du tilføje citron og honning til den.
Lær at brygge pilgry, bringebær blade, tranebær, ribs, havtorn, kirsebær, blåbær, hibiscus, mynte, citronmelisse, kamille, mandelblad, citrongræs, timian.Hemmeligheden bag denne te er i sin brygningstid. Hvis drikken fra de sædvanlige teblade er klar om et par minutter, så skal æble-teen infunderes så længe som muligt.
Den nemmeste og hurtigste brygningsmulighed er i et glas eller en kop. I dette tilfælde er et stykke kaution fyldt med kogende vand nok. Te er infunderet i mindst en halv time, hvorefter du kan tilføje sukker eller honning efter smag.Det er vigtigt! Tea fra Bail har evnen til at fjerne nikotin fra lungerne, så det er yderst nyttigt for rygere.Du kan forbruge denne te i ubegrænsede mængder. Harm for kroppen, han vil ikke bringe.
Selv om de fleste af os ikke er til rådighed til daglig brug af frisk kaution, bør denne frugt indgå i din kost som en te eller en del af kosttilskud. Som vi har set, er bengalkveden nyttig og har næsten ingen kontraindikationer, så du kan tage det bedste fra naturen.
