Blandt alle genserier er Toulouse den største udbredelse og berømmelse i hele verden. Hun blev forelsket i mange fjerkræbønder for den høje smag af kød og lever, omkostningseffektiv vedligeholdelse og lethed. Derudover har fuglen en registreret kropsvægt og fungerer som en kilde til en lækker delikatesse - den mest værdifulde lever. Hvad er egenskaberne ved at holde og voksende gæs fra Toulouse, lad os se.
oprindelse
Det er logisk at antage, at fødestedet for Toulouse-gæs-oprindelsen er den franske by med samme navn, hvor man ved hjælp af opdrætteres indsats opnåede en ny fjerkræavl, der har høj produktivitet og fremragende rentabilitet.
Udvælgelsesprocessen varede mere end et år, da forskerne valgte de stærkeste og mest produktive individer til at opdrætte en ny art, der krydsede hinanden.
Genetiske "rammer" for Toulouse repræsentanter tjente grå gæs. Senere begyndte ikke kun alle regioner i Frankrig, men også staterne i Europa, Asien og Amerika at oversvømme fuglene i denne race.
Ved du det? I dag er det største center for opdræt og forbedring af Toulouse-gæs placeret i USA. Det er bemærkelsesværdigt, men den særlige efterspørgsel blandt amerikanere for fugle skyldes fejringen af julen. Det er fra Toulouse-fugle, at amerikanerne forbereder deres underskriftskål - julen gås.
Beskrivelse og egenskaber
For at værdsætte alle fordele og ulemper ved at dyrke Toulouse-gæs, er det nødvendigt at se nærmere på deres ydre egenskaber, produktivitet, fodringsmønstre osv.
Udseende og fysik
Franske fugle har ret lyse ydre kvaliteter, der gør dem nemme at genkende blandt andre racer. Fedret træg, massiv og squat. De er kendetegnet ved lysegrå i ung og mørkegrå hos voksne individer.
Deres standard eksterne tegn er:
- hoved: bred, kort med en lige orange næb;
- hals: massiv medium størrelse;
- krop: bredt, vandret sæt
- lemmer: kort, massiv, kraftig.
Under naturlige forhold har fuglene en grå farve, som ved spidsen af vingerne, nakken og ryggen bliver næsten sort. Nogle gange er der toulouse gæs med brun farve. Disse er meget sjældne repræsentanter for denne race, som modtog det unikke navn "buff-toulouse". Der er fire typer fugle, der har en række unikke egenskaber:
- med tilstedeværelsen af en "pung" på bunden af hovedet og en stor fed fold på underlivet;
- med "pung", men uden bukfedt fold;
- uden en "pung", men med en fedtfold i underlivet;
- uden en "pung" og uden folder.
De to første typer kaldes "pung", de to andre - "bezkoshelkovye." Den første mere massive og stillesiddende, men er præget af dårlig frugtbarhed.
Gør dig bekendt med gæsernes racer til husdyrbrug: Rhine, Dansk legart, Kholmogory, Tula.
Vægtindikatorer
Ved opdræt af denne race blev der kun valgt massive fugle, som hurtigt udviklede og opdagede deres potentiale. I dag er Toulouse-gæs blandt de største. Vægten af en voksen mand kan nå 12 kg. Under husstanden bliver husdyr i gennemsnit 9-11 kg. Gæsene er lidt lettere og kan veje fra 7 til 9 kg. Af særlig værdi er fugle som en kilde til lækker lever. Ved korrekt fodring og korrekt pleje kan leveren i en voksenfjæret nå 500 g.
Æggeproduktion
Ægproduktionen af gæs er gennemsnitlig, afhængigt af kvindens alder. I det første år af livet er det i stand til at bære op til 18 æg i andet år - ca. 25 stykker i tredje - fra 38 til 40 stykker. Ægene kendetegnes af stor størrelse, holdbar hvid skal, der vejer 180-200 g.
Lær mere om ægproduktionen af gæs og de gavnlige egenskaber hos gåseæg.
Men hvad angår moderens instinkt, er det dårligt udviklet i fuglen, så æg til avl placeres under hunner af andre racer. Ved opdræt i en inkubator befrugtes ca. 50% af æggene. Overlevelsesgraden af afkom er lav, kun 60%. Ungdommen vokser hurtigt, udvikler sig godt og vejer ca. 4 kg allerede i to måneder.
Ved du det? Amerikanske forskere har vist, at procentdelen af æg befrugtede i Toulouse-gæs stiger flere gange, hvis fuglene kæmper på vandet.
Nødvendige betingelser for indholdet
Fransk gæs er termofil, tolerer ikke kolde og lave temperaturer, så deres indhold skal overholde hovedprincippet: Sørg for varme og tørhed.
Krav til værelset
Et obligatorisk krav til værelset, hvor gæs vil leve, overvejes Tilstedeværelsen af varme og mangel på udkast. Den optimale temperatur i huset er +20 ° C. Det bør strengt kontrollere fugtighedsniveauet, det bør ikke overstige 60-70%. For at styrke fugles immunsystem, renser de lokalerne en gang om dagen. Gulvet i huset skal være konstant tørt, med rent sengetøj. Det anbefales at bruge som et materiale til gulvbelægning tørt halm, savsmuld, tørv. Sidstnævnte absorberer perfekt overskydende fugt og holder gulvet tørt i lang tid.
Det er vigtigt! Om vinteren skal kuldlaget være mindst 30 cm. For at forhindre reproduktion af skadedyr og patogene mikrober tilsættes slagtet kalk til kuldet med en hastighed på 500 g pr. 1 kvadratmeter. m.
For at fjerne skadedyr, der kan bebo gæsernes fjer, flere beholdere fyldt med sand blandet med træaske. Engang om 14 dage bruger de badefugle. For at gøre dette skal du sætte truget med afkogning af medicinske urter: kamille, serier, calendula osv. Husets lokaler skal opfylde normerne til beregning af husdyrindholdet. Mindst et husdyr skal tildeles mindst 1,5 kvadratmeter. m firkant. Den bedste mulighed er at opdele gæs i sektioner på 30-50 personer. Hvert afsnit skal være forsynet med stikkontakter med en nest på 2-3 gæs.
Ved du det? Gæs finder en kompis i en alder af tre år, og fortsætter med at elske hinanden i hele deres liv. Hvis et af parene dør, så er det andet meget lang, og det er kun få år senere, at han finder sig et nyt par. Der er dem, der forbliver ensomme indtil livets ende. Selv med husholdningen vælger gåsen, med et valg af 3-4 gæs, en "favorit", som bliver den vigtigste for alle andre kvinder.
Vand- og vandbehandlinger
For den normale udvikling og vækst af gæs, skal de gå uden at fejle og lov til at solbade. Ideelt set vil paddocken være placeret i nærheden af vandlegemer, da fugle anbefales at organisere vandprocedurer mindst tre gange om ugen. Paddocken skal være indhegnet med alle tilgængelige materialer: netting, vasser, stænger af træer mv. Højden på et improviseret hegn skal være 2,5 m. En magert baldakin kan placeres på legepladsen, hvor fugle vil gemme sig under regn eller brændende sol.
Lær hvordan man bestemmer gæsens køn.
Hvad skal passe om vinteren
Vedligeholdelse af Toulouse i vinterperioden omfatter flere vigtige aspekter:
- god ernæring beriget med mineraler og vitaminer;
- kvalitet, altid tørt sengetøj, mindst 30 cm tykt;
- streng overholdelse af sanitære standarder: regelmæssig rengøring i huset (1 gang om dagen), rengøring af affald
- overholdelse af optimal temperaturtilstand i en gås.
Om vinteren skal fugle også organisere at gå, mindst 1-1,5 timer om dagen. Men inden de frigives til webstedet, er det nødvendigt at fjerne sneen helt.
Det er vigtigt! Toulouse gæs er ret krævende med hensyn til vinterforhold, de kan ikke være lange på det våde og kolde gulv. Ofte syg, hvis du forsømmer de sanitære normer og ikke udfører regelmæssig rengøring af rummet.
Hvad skal du fodre
Selvfølgelig vil deres hovedindikatorer afhænge af, hvilken slags madgæs der modtages: produktivitet, generel sundhed, kødsmag osv.
Voksen flok
Voksne Toulouse Fugle fodret to gange om dagen: om morgenen og om aftenen Desuden bemærkes det, at de fleste af gæserne spiser om natten. I de lyse timer foretrækker de at spise i græsset. Grundlaget for menuen til Toulouse bør være korn og specialiseret kombineret foder. Korn, hvede, solsikke kage er bedst til fodring fugle. Gæs vil ikke afvise fra våd mash på basis af blandet foder, kogte grøntsager beriget med kød og benmel eller vitamin græs måltid.
For en fugl af denne race er kvaliteten af foderet vigtigere, ikke dens volumen. Derfor er det vigtigt at inddrage mineraler og vitamintilskud, når man organiserer menuen, hvilket bidrager til øget immunitet og positivt påvirker gæsens vækst og smagen af deres kød. Det er også nødvendigt at have rent, ferskvand i drikkerne.
Læs også om at lave drikkeskåle til gæs med egne hænder.
gæslinger
Goslings får deres første foder umiddelbart efter ruge. Den første uge fodres de op til 8 gange om dagen, ved hjælp af mad specielt designet til kyllinger. Med hver efterfølgende uge reduceres antallet af feedings til 3-4 gange. Op til tredive dage kan foderstoffer fodres med fugtige, hakkede masser af korn, hvedeklid, kogte grøntsager med tilsætning af fint hakket grønne. Det er godt at tilføje kogte kyllingæg til sådan mash. Efter fyrre dage kan kyllingerne gradvis indføres i ration af hele eller grove korn: majs, hirse, byg, hvede.
Det er vigtigt! I diætens kost skal der dagligt være til stede greens.
Som foder af animalsk oprindelse kan goslings gives forskellige insekter, måske biller, regnorme og bløddyr.
Styrker og svagheder
På trods af at Toulouse-gæserne kræver særlige "blide" boligforhold, foretrækker mange landmænd at dyrke dem på grund af de mange fordelesom omfatter:
- massivitet, tung vægt;
- hurtig vækst
- fremragende kvalitet fluff;
- væsentlige fedtreserver
- muligheden for at opnå en fed, stor lever.
Ikke blottet for race og mangler, blandt hvilke der er:
- løs forfatning
- stivhed;
- dårlig modstand mod lave temperaturer og høj luftfugtighed;
- kostbehov
- lavt æggødningshastighed
- fattige overlevelse af de unge.
Lær hvordan man slår og skærer gås, samt nyttige og hvordan gåsekød og fedt bruges.
Video: Toulouse Gæs
Fjerkræ landmænd anmeldelser om Toulouse gås race
Ædle og lunefuldt, ligesom alle franske, Toulouse-gæs kræver særlig ømhed og omhu, når man holder. De tolererer ikke høj luftfugtighed, lave temperaturer, og lider ofte af dårlig hygiejne i huset. Men på samme tid, med passende pleje og fuld fodring, er de i stand til at behage deres værter med fremragende kødkvalitet og yderst velsmagende, lækker lever.