Kinesisk Kål Pak-choi er en grøntsag, der ligner spinat i udseende og arugula i smag. Men ikke forveksle dem. Dette produkt er fantastisk, fordi det bruges til medicin, madlavning og endda landskabsdesign. Lad os se, hvad en pak choi er. Kultur Beskrivelse Denne kultur har længe været populær i Kina, Korea og Japan.

Læs Mere

Rødkål bruges meget ofte til fremstilling af friske salater, fordi den har en lys farve og særskilt smag. I et professionelt køkken hjælper en sådan grøntsag med at give en ejendommelig skygge til kogt ris. Hvad angår forberedelserne til vinteren af ​​rødkål, er den veletableret i enkle lagringsmetoder.

Læs Mere

Høstning af bevaring til vinteren er en god måde at fylde på vitaminer før den kolde årstid.Traditionelt er en af ​​de mest almindelige muligheder at gælde og sylte kål, og hvis der er meget kendt om den første, så kan mange af ejere af den anden kun gætte: Alt virker meget simpelt og forståeligt.

Læs Mere

Kål er ikke kun ret velsmagende, men også en nyttig grøntsag. I den varme årstid, når ung kål vises på hylderne, skynder alle at lave en velsmagende og sund salat, men tættere på vinteren, mange forsøger at lave en syltede version derhjemme med forskellige tilsætninger. I denne artikel præsenterer vi flere opskrifter til kål med eddike, diskuter processen med madlavning ikke kun velsmagende, men også et nyttigt produkt, som mange bruger i kostvaner til vægttab.

Læs Mere

Der er mange opskrifter til surkål, som er populære i forskellige lande i verden, og de hemmelige ingredienser og subtiliteter i madlavning af denne skål sendes videre fra generation til generation. I denne artikel vil vi se på en af ​​de lækre georgiske surkålopskrifter, der i stigende grad bliver udarbejdet af husmødre som forberedelser til vinteren eller til øjeblikkeligt forbrug.

Læs Mere

Alle ved, at grøntsager er meget sund mad, men om vinteren bliver det sværere at sprede menuen, fordi de ikke kun bliver dyrere, men ofte mister deres smag. Vegetabilske stykker, for eksempel syltede kål, som koger hurtigere end sauer, og har en mere pikant smag, hjælper med at få fat i et stykke sommer om vinteren.

Læs Mere

De traditionelle opskrifter af surkål, mange husmødre ændrer ofte til din smag, tilføjer forskellige krydderier, frugter og bær. En af disse lækre innovationer er kål-tranebær tandem. For at gøre forretter perfekt, skal du kende hemmelighederne ved madlavning. Om dette fortsætter vi med at tale. Hvilken kål er bedre at tage Fra en række forskellige hvide kål kan en erfaren værtinde nemt vælge den der er mere egnet til surdej eller saltning.

Læs Mere