Hvidløg

Hvidløg er en flerårig plante. Hvis du beslutter dig for at vokse vinter hvidløg, er det bedst at tage sig af dette i efteråret. Efter at have plantet denne pæreplantage om vinteren, vil du i næste år modtage hvidløg af fremragende kvalitet og størrelse. Ved du det? Hvidløg har vundet stor popularitet og har mere end 70 sorter.

Sikkert alle fra barndommen ved, at hvidløg er en uundværlig læge, især om vinteren. Det er trods alt, at en persons immunitet er meget svag. Derfor anbefales alle at bruge hvidløg til forebyggelse. Men ingen gætter på, at skade fra hvidløg også kan være betydelig. I det mindste kan den største mangel på hvidløg tilskrives lugten.

Den første følelse selv ved omtale af hvidløg er dens lugt (fra svovlforbindelser). Nogle mennesker kan lide ham, andre gør det ikke. Men duften af ​​hvidløg er en subjektiv ting, men brugen af ​​hvidløg (dens værdi) er en åbenbar og objektiv virkelighed. Lad os se på denne virkelighed fra forskellige synspunkter. Hvidløgens næringsværdi På vores bord er hvidløg til stede i tre former: frisk, i pulverform og også i form af grønne fjer.

Hvidløg er uundværlig for mange retter, der er velkendte for os, marinader og konserves, de bruger også det til behandling og forebyggelse af sæsonforkølelse. Der er også mange opskrifter til traditionel medicin for at forbedre immuniteten, forbedre hjertefunktionen, rense og forynge kroppen. Ikke dårligt for alle disse formål at have vokset på din egen seng, og ikke købt hvidløg.

Hvidløg og spirede hvidløgspile, hvis anvendelse støttes videnskabeligt, er populære ikke kun som fødevareprodukt, men også som medicin. Hvidløg og dets fordele for kroppen er kendt for næsten alle verdens befolkninger. I forskellige lande er det blevet anvendt til helbredelse og behandling siden oldtiden. Hvidløg tjener som et alternativ til nogle immunmodulatorer, der øger kroppens immunforsvar og forebygger forkølelse, kardiovaskulære, virussygdomme.

Usædvanligt pikant og brændende, med en fantastisk duft og enestående smag - det er de epithets der præcist beskriver hvidløg. Du kan opfylde dette produkt absolut i ethvert hjem, både frisk og som en del af forskellige krydderier, dressinger og emner. Hvidløgets popularitet er ubestridelig, hvorfor hver fornuftig sommerboer søger ikke kun at dyrke afgrøder i sit land, men også at gøre høst til vinteren, når frisk hvidløg bliver en ægte delikatesse.

I dag har erfarne kvinder kommet op med et stort antal måder at gemme grøntsager om vinteren. Og hvidløg var ingen undtagelse, fordi frosne hvidløg bevarer alle sine gavnlige egenskaber, smag og aroma. Opbevar den i køleskabets fryseskab. I denne artikel vil vi forklare, hvordan man anskaffer grøn hvidløg til vinteren.

Mange af os bruger hvidløg til kulinariske eller endda medicinske formål, men kun få, hvad slags kultur er botanisk. Det tilhører urtefamiliens urteplanter, mange gartnere i de indledende faser af hvidløgsvækst kan let forvirre det med ukrudt og fjerne dem fra sengene og derved fraråkke muligheden for en tilførsel af vitaminer.

På foråret på stedet finder mange sommerboere med irritation gulvede blade af hvidløgplantning. Og det er ikke kun en ubehagelig effekt, men også et tegn på, at landbrugsteknologien til voksende vinter hvidløg er brudt. Efter alt efter gulvningen af ​​bladene holder planten op med at vokse helt, og kryddernødderne rotter. Hvorfor bliver vinter hvidløg gul i foråret, og hvad vi skal gøre, overvejer vi i denne artikel.

Vi er vant til at tænke på ammoniak, et stof, der bruges til at genoplive en besvimet person i behandlingen af ​​neuralgi, myosit og induktion af opkastning. Men det viser sig, at brugen af ​​ammoniak i haven er mulig - især til vanding og sprøjtning af pæreafgrøder: hvidløg og løg.

Hvidløg er en plante af Amarallis familien. Dette er en af ​​de mest almindelige vegetabilske afgrøder i verden. Det bruges som tilsætningsstof i mad og medicin. Årligt høstes mere end 17 millioner tons hvidløg i verden. Denne grøntsag kan dyrkes når som helst på året. I denne artikel vil vi i detaljer analysere alle de populære og bedste sorter af vinter hvidløg (med fotos).

Denne artikel vil være nyttig for dem, der er en fan af hvidløg og ønsker at vokse denne uundværlige nyttige plante i hans have. Herunder finder du en liste over de mest almindelige sorter af vårløgløg med et billede og en beskrivelse, der hjælper dig med at bestemme hvilken type plante der passer til dig.

Hvidløg er en hyppig gæst på bordet, især i efteråret-vinterperioden. Hvidløg er en væsentlig ingrediens i kødretter, saucer og salater med en skarp smag og stærk lugt. Hvidløg er vinter og forår. Det er meget nemt at skelne disse sorter fra hinanden - der er 5-6 fedter i vinterløgets hvide, og i midten er der en falsk stil, i foråret hvidløg er der mange fedter (10-20 stykker), der er ingen falsk stilk.

Mange gartnere dyrker hvidløg i deres område, og når høsttiden kommer, opstår der spørgsmålet om opbevaring. I vores artikel vil vi forklare, hvordan man opbevarer hvidløg til vinteren hjemme, så den ikke tørrer, overveje de forskellige måder at opbevare den på. Høst Harvesting til høst for vinteren skal udføres i en vis periode.

Erfarne gartnere ved: Hvis du korrekt organiserer den rigtige vanding af din have, kan du ikke kun redde de grønne grøntsager og frugter fra mange problemer, men også øge mængden af ​​den fremtidige høst betydeligt. I dag vil vi tale om en kultur, der er ret krævende for fugtning, som af natur har en svækket rodstruktur og har brug for rigelig vanding i særlige perioder af dens udvikling.

En flerårig plante, der giver os mange vitaminer om sommeren og om vinteren. For at vokse hvidløg i din have, lager dem på vinteren, skal du kende de vigtige faktorer: sted, tid og betingelser for plantning. Overholde yderligere råd, og du kan fodre på den resulterende høst i et år.

Hvidløg er kendt for mange som duftende og salte krydderier, der giver skålen en særlig smag og lugt. Han er berømt for sine medicinske egenskaber og anvendes meget aktivt i traditionel medicin. Pythagoras kaldte ham "krydderens konge", og slaverne hang ham i huset som en vagt mod onde ånder og onde ånder. Mange legender går om denne fantastiske plante og dens magiske og helbredende egenskaber.

Hvidløg har længe og veletableret sig som en komponent til forskellige kulinariske lækkerier af vores landes værtinder. Men få mennesker ved, hvad slags nyttige og skadelige egenskaber stegte hvidløg skjuler sig i sig selv. Lad os se på dette problem sammen. Ristet hvidløg: Udseende og smag Udseendet af det færdige produkt afhænger i vid udstrækning af, hvordan du begyndte at stege det: var det rostet helt, eller har du slået det i forgrunden, knust det med en flad side af en kniv eller sprunget over det .

Mange gartnere foretrækker vinter sorter af hvidløg. De er trods alt ret tidlige, og de giver også en betydelig høst. Blandt disse sorter fordelagtigt hvidløg "Lyubasha", som har mange fordele, og derfor fører han ledelsen blandt gartnere. Beskrivelse Variety "Lyubasha" - ukrainsk opdræt, men det er velegnet til dyrkning ikke kun i Ukraine, men også i Rusland, Hviderusland, Moldova.

Hvidløg er utvivlsomt en af ​​de mest populære vegetabilske afgrøder dyrket af menneskeheden. Det har længe været kendt for sin fremragende smag og helbredende egenskaber. Dette materiale er afsat til funktionerne ved at plante vinter hvidløg i Sibirien. De bedste sorter af vinter hvidløg Af de eksisterende sorter af vinter hvidløg, følgende er populære blandt sibiriske landmænd: "Alkor" er en mellemmodning sort, hovedet er pink-lilla, dens vægt kan nå 35 g, skarp smag, stabilt udbytte, sorten er modtagelig for den gule dværgvirus; "SIR 10" er en mid-rifle sort, hovedet er let violet, dets vægt kan nå 30 g, en skarp smag, sorten er resistent overfor sygdomme, men nogle gange er den modtagelig for bakterielle forfald; "Skiff" er en mid-rifle sort, hovedet er hvidt med en lilla skygge, dens vægt kan nå 30 g, en skarp smag, sorten er generelt resistent over for sygdomme, men er undertiden påvirket af bakteriose og hvidrot; "Efterår" er en tidlig moden pilet sort, hovedet er hvidt, men har en lilla eller lilla nuance, massen kan nå 40 g, krydret smag, resistent over for sygdomme; "Pålidelig" er en mid-rifle sort, hovedet er hvidt med en lilla skygge, dens vægt når 70 g, en skarp smag, resistent over for sygdomme, blandt funktionerne er der en fremragende holdkvalitet, som giver dig mulighed for at opbevare afgrøden i op til 11 måneder.