Voksende østers champignon

Voksende svampe derhjemme på grund af forskellige faktorer er ved at vinde hidtil uset popularitet. Lederen blandt de svampe, der dyrkes hjemme, er østers champignon. Det er ikke overraskende, da det er enkelheden i teknologi, produktivitet og kræsne østers champignon, der gør dem tilgængelige for alle. Efter henstillinger og instruktioner kan alle nemt, ved hjælp af kun tilgængelige værktøjer og materialer, indsamle op til 3 kg afgrøde pr. Kilogram af det oprindelige mycelium.