Hjemmelavede opskrifter

Hvad er isbjergetesalat, i dag, måske ved alle. Dette er en slags salat, der ser ud (selv når den skæres), ligner meget hvide kålgafler. Bladene er saftige og sprøde (i lang tid blev salaten kaldet "sprød"). Bruges hovedsagelig til grundlæggende ved tilberedning af salater samt et vitamintilskud til andre snacks og hovedretter.

Vores ahornsap er ikke så populært som birk. Men ved antallet af nyttige egenskaber er han ikke ringere end ham. I Nordamerika er denne drink nationalt og produceret i industriel skala. I artiklen vil vi se på, hvad der betyder ahornsap, hvordan det er nyttigt, hvordan man samler ahornsap og hvad der kan gøres af det.

Aubergine (lat. Solánum melongéna) henviser til flerårige urteagtige planter af slægten Blødning. Hans hjemland er Indien, Asien og Mellemøsten. I naturen har frugten en lilla farve og stadig vokser i Indien, findes i Burma. En lignende plante med små frugter er i Kina. Som en fødevarekultur kendt i lang tid.

Takket være de gavnlige stoffer, der frigives i fyrreskoven, kan du betydeligt hjælpe kroppen med at komme sig. Helbredende stoffer frigives især aktivt om foråret, men ikke alle er i stand til at besøge skoven på dette tidspunkt. Men i dag er der en mulighed for at få den maksimale fordel selv hjemme, simpelthen ved hjælp af honning fra fyrkegler eller fyrskudd, som er mættet med en lang række forskellige nyttige stoffer.

Vandmelon er en favorit bær, der giver sødme og fugt om sommeren. Det er meget rig på vitaminer, mikroelementer og andre stoffer, der er nyttige for mennesker. Men hvad skal man gøre, hvis vinteren er kommet, og uden disse bær "på nogen måde"? I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du korrekt forbereder syltede vandmeloner i banker til vinteren, så de bliver velsmagende og sunde.

Traditionelt er vi vant til vin fremstillet af druer. I værste fald - fra æbler. Men asiatiske vismænd ved, at det er plommen, der giver visdom, sundhed og lang levetid. I artiklen beskriver vi hvordan man laver blommevin hjemme ved hjælp af en simpel opskrift. Valg og forberedelse af blommer Start med at forberede vin, selvfølgelig er det nødvendigt at forberede materialet til det.

Det er behageligt i den kolde vinteraften at nyde smagen af ​​din yndlings sommerbær. For at gøre dette skal du arbejde lidt under modningstiden for søde kirsebær. Køkkenudstyr og redskaber For at lukke kirsebærkompotiet til vinteren skal værten bruge en lille gryde, hvor du kan koge vand, en stor gryde til sterilisering af krukken, bevaringsdæksler, et plastik låg med huller til dræning af vand, skalaer og en ske.

Havtorn er en ekstraordinær kultur med saftige gule frugter. Og bladene og bærene og rødderne og barken har magt til at lindre lidelser. Og havtornsjuice er både sund, velsmagende og helbredende. Hvad er indeholdt i sammensætningen Den sammensatte sammensætning af havtorn bærer næsten alle de velkendte vitaminer, et godt sæt mineraler, organiske syrer, tanniner, naturlige antibiotika, pectiner, serotonin, flavonoider.

Druer har længe været en uundværlig egenskab af en velplejede sommerhus eller gård. På vores breddegrader kan du se de mange sorter af saplings, men blandt dem er de linjer, der giver særdeles delikate frugter. Den populære hvide raisin tilhører dem. Lad os lære at lave lækre rosiner ud af sine bær. Kort om druer. Hvide rosiner er en række dessertdruer med meget små frø eller uden dem overhovedet (derfor er der ingen vilde rosiner i naturen).

Siden oldtiden er menneskeheden opmærksom på fordelene ved granatæble. Selv Hippocrates brugte denne bær til behandling af forskellige lidelser. Til dato har granatæbleet ikke mistet sin relevans, men tværtimod kun multipliceret, fordi det indeholder mange nyttige stoffer. Der lægges særlig vægt på saften af ​​disse bær, som vi vil diskutere mere detaljeret.

Mange af os begynder vores dag med det samme ritual: drikker en kop aromatisk og tonic kaffe. Men desværre kan ikke alle have råd til det på grund af problemer med blodtryk. Det viser sig, at der er et godt alternativ til denne forfriskende drink - æggekage kaffe. Sådan tilberedes det - dette vil blive diskuteret i vores artikel.

I dag har ahornsirup opnået berømmelse som en naturlig sukker erstatning. Flasker med en sød brun væske findes i ethvert køkken, tilhængere af en sund kost og dem, der søger at slippe af med ekstra pund. Det antages, at dette klæbrige produkt giver kroppen vital elementer og hjælper med at være sund.

Disse klassiske solsikkefrø har ekstraordinær appel og har en fantastisk effekt på den kvindelige krop. Produktets værdi bestemmes af tilstedeværelsen af ​​aktive stoffer i kernen og frøet. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvorfor denne delikatesse er så nyttig for en kvindes sundhed. Smag og karakteristika Frø af solsikkefrø er modnet frø af de årlige solsikkefrø, der er placeret i en stor kurv, der grænser op med kronblad af lysegul farve.

I vores område er feijoa en eksotus. Denne usædvanlige frugt smager ligner kiwi, ananas og til en vis grad jordbær. Det bruges i vid udstrækning til madlavning, tilberedning af forskellige retter: syltetøj, kager, salater. Mange har tilpasset sig til at lave feijoa tinktur. Denne drink har ikke kun en behagelig aroma, men også nyttige egenskaber.

Alle kender koreanske gulerødder - denne ret har længe og fortjent vundet popularitet. Koreansk courgetter er meget mindre kendt, selv om denne konserverede salat ikke har mindre fremragende smag. Nedenfor er en opskrift på dens forberedelse. Smagsegenskaber I smagen af ​​denne salat er courgette og gulerødder afgørende, koriander understreger smagsområdet, og løg og peberfrugter giver det skarphed og pikantin.

Et vidunderligt middel og bare en behagelig alkoholholdig drik - hjemmelavet plumtinktur. Velsmagende og duftende væske kan langsomt nippe lange vinteraftener, der minder om den varme sommer. Og en af ​​dens fordele er, at det ikke er svært at lave en sådan drink. Hvad er nyttigt plumtinktur Tror ikke, at tinktur fremstillet af vodka og blommer - bare en alkoholholdig drik.

Tkemali er en georgisk sød og sur sauce, der går godt sammen med kødretter. Om dens forberedelse ifølge den klassiske opskrift, samt om forberedelsen af ​​lækker krydderier til vinteren, vil vi beskrive i denne artikel. Hvad du skal bruge blommer For at forberede saucen skal du have tkemali (hun er blomme) sorter, rød eller gul.

Chokeberry, chokeberry, black ashberry er en nyttig bær, der indeholder en række værdifulde stoffer til mennesker, især vitaminer C og P, organiske syrer, sukkerarter, jod. Hun betragtes som en medicinsk bær. Til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme anvendes tinkturer oftest. Vi vil fortælle dig om fordelene ved denne bærtinktur, for hvilke sygdomme den bruges og hvordan man forbereder den - nedenfor.

I efteråret-vinterperioden lider menneskekroppen ofte på mangel på vitaminer, dets immunitet falder, og en person bliver modtagelig for forskellige smitsomme og inflammatoriske sygdomme. Hvis der i foråret og sommeren er mulighed for at styrke kroppen ved hjælp af friske kilder til vitaminer, så i slutningen af ​​efteråret og vinteren kan du til dette formål bruge naturlige konserveringsmidler - alkohol eller dets analoger.

Plumlikør - en lækker og duftende drink. Selve navnet bærer noget beroligende, hjemlig og hyggeligt. Dette er ikke kun en god drink til en behagelig samtale, men også en mulighed for at overraske gæster. Desuden er skimmeren en fremragende medicin, der hjælper med mange sundhedsmæssige problemer.