Ved at samle en generøs høst fra haven forsøger vi at bevare frugterne af vores arbejde så længe som muligt. Dette gælder også for høst af røde bær - tomat. Og alt ville være fint, når der er et privat hus, men for eksempel hvordan man opbevarer tomater i en lejlighed, og hvis de ikke har tid til at modne, hvad skal man lave med grønne tomater?
Læs MereKolde supper er en meget interessant del af kulinariske traditioner. I Rusland kender mange mennesker okroshka og rødbedsuppe, i Bulgarien supper på kefir er kendt. Opskriften på Dovgi er bare kefir suppe, men ikke kun denne kendsgerning er interessant i den, men også mulighed for at lave mad i enhver periode af året. Tross alt er ingredienserne altid tilgængelige. Læs Mere
Copyright © 2024