Hvid svampe

Høstet af svampe er en temmelig uforudsigelig ting og afhænger af mange faktorer: i en årstid bringer svampeplukkerne dem i spande, og i den anden er det umuligt at finde en enkelt svamp i skoven. Derfor begynder hvert år i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september, at høst af svampe begynder om vinteren. Hvis du holder høst af hvide svampe i efteråret, kan du allerede være sikker på at du har en smuk færdigretter eller komponent til et andet kulinarisk mesterværk.