Jerusalem artiskok og dets gavnlige egenskaber til kroppen

For mange mennesker er arbejdet på land en yndlingsaktivitet. Her kan du dyrke sunde og naturlige produkter, der vil være uundværlige hele tiden på året.

Mange planter, der producerer frugt, er ikke kun velsmagende, men også nyttige. De indeholder en tilstrækkelig mængde vitaminer og andre stoffer, der er nødvendige for helbred og normal udvikling af kroppen.

Størstedelen af ​​dyrkede planter tegnede sig for frugt grøntsager.

Frugt grøntsager

Oftest på jordplotter plantede agurker, courgette, græskar, tomater og kål. Disse grøntsager findes ofte friske, saltede eller syltede. Sådanne produkter er en del af mange opskrifter - salater, stews.

Grøntsager - grunden til kosten, kan serveres rå, kogt, stegt, stuvet og dåse.

Og hvad med topinamburen?

Ikke mange mennesker ved om planten kaldet Jerusalem-artiskok eller jordpære, men denne grøntsag er ikke sidst i listen over sunde og næringsrige fødevarer.

I gamle dage blev det brugt ikke kun til satiation, men også anvendt som medicin.

Funktioner af voksende meloner i haven.

Find ud af hemmelighederne ved at plante sort currant.

Hvordan dyrkes vandmeloner //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.

Nyttige egenskaber ved jordskok

Hudens og knolde af planten indeholder en stor mængde syrer, der er nødvendige for at mætte cellerne, polysacchariderne, fiberen, essentielle aminosyrer, mineraler og andre elementer.

Topinambur modtog høj popularitet på grund af inulin indeholdt i det - et stof, der er aktivt involveret i metaboliske processer på cellulært niveau.

Jerusalemskoglen er et diætprodukt, der er nyttigt for diabetikere. Anlægget bruges til at forhindre alle hjertesygdomme og karsystem, fedme og anæmi.

Juice og afkog fra jordskokker er nødvendig for at fastne smerter i maven, trykket og lavt hæmoglobin. På grund af evnen til at fjerne salte og tungmetaller fra kroppen, lever mennesker i byer, megalopier og områder med dårlige miljøforhold på topinambur.

Anbefalinger til dyrkning af spinat på vores hjemmeside.

Lær at dyrke sorrel //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-shhavelya-vysadka-i-dalnejshij-uhod.html.

Jerusalem artiskok: anvendelse i kosmetologi

Anlægget anvendes i vid udstrækning ikke blot for at genoprette kroppen indefra, men også for at forynge huden. I folkets kosmetologi fremstilles masker af jordskok i form af en gylle.

Masker fra denne frugtgrøntsag mætter cellerne, glatter fint rynker og giver hudens elasticitet.

Jerusalem artiskok: brug i madlavning

Du kan lave salater, kartofler, kaviar, sirupper og supper fra planten. Tørret topinambur gør en fremragende drik, der ligner kaffe i smag og erstatter den.

For en ændring af knolde kan bages i ovnen. Før madlavning koges jordskok i saltet vand for at fjerne sin tærte og astringerende smag.

Grød af Jerusalem artiskokker er spist af husdyr.

Voksende topinambur

Før plantning skæres knolde i flere stykker. Plantet kultur i begyndelsen af ​​maj.

Tuber grave dybde - 10 centimeter. I begyndelsen af ​​sommertiden spiser planten og fodres med mineraler.

Den første høst kan høstes i midten af ​​oktober. Knolde af jordskokkerne vokser stort og rundt i form. De behøver ikke at grave helt op om vinteren, da de godt tolereres frost i jorden.

Stænglerne af planten slog så meget som muligt. De gives i form af jord agn til tamkvæg.

Planten kan vokse på enhver jord, så det kan observeres på land i naturen. Det er ikke nødvendigt at pleje hele tiden for ham.

Topinambur opbevaring

Knolde er ikke egnede til langtidsopbevaring i kælderen. Dette skyldes den tynde hud på overfladen af ​​grøntsagen. Over tid bliver det beskadiget og begynder at rådne.

Den maksimale oplagringsperiode for knolde er en måned, hvorefter de lavere frugter begynder at forringes.

Læs om reglerne for voksende persille hjemme.

Lær alle fordelene ved selleri

//rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogo.html.

Hvad er topinambursorterne?

  • Tidligt på
  • interesse
  • Vadim
  • ungarsk

Alle sorter har høje udbytter og store knolde. Grøntsager er meget velsmagende i det tidlige forår. Efter vinteren er knolde sød og saftig, der minder om svenskens smag.

Jerusalemskoglen har en æstetisk værdi, dens blomster ser ud som solsikkehætter, der blomstrer i en måned.

Se videoen: 19 sorter jordskokker (April 2024).