Mandariner til fri jord er citrusfrugter, som i sammenligning med appelsiner har meget flere variationer i f.eks. Størrelsen og farven af frugten, sværhedsgraden af skille adskillelse, smag og aroma, modningsperioden. Opdrættere skal opfylde krav til kræsne forbrugere af denne frugt. De er interesserede i, hvilke sorter har en høj sødme og aroma, samt mandariner med let afrivelig og fuldstændig frøfri.
Ved du det? I samme størrelse er mandarins søde frugter lidt tungere end sure.Overvej resultaterne af opdræt videnskab i oprettelsen af mandarin sorter til fri grund.
Fairchild sort
Denne sort er en hybrid plante afledt af Clementine og Orlando Tangelo. Opdræt blev udført i 1964 af dr. Joe Fourr i USA. Denne sort er velegnet til ørkenregionerne i Californien og Arizona, hvor den begyndte at blive dyrket. Frugterne modner fra november til januar.
Fairchild mandarin træet har mange udvidede grene med tætte blade, næsten uden torner. For bedre frugtning af frugt er yderligere kunstig bestøvning nødvendig. Frugter er mellemstore, lidt fladt, har en medium tynd mørk orange skræl. Frugter af denne sort er ikke meget nemme at rengøre, de indeholder en masse frø, men smagen er ret saftig, sød og duftende. Mandarinens overflade har en glat tekstur. Vægten af en frugt er i gennemsnit ca. 100 g. Sortens surhed er 0,7%, og juiciness er ca. 40%.
Variety Honey (tidligere havde navnet Murcott)
Murcott sort er en hybrid af appelsin og mandarin. Vokset siden 1916 i USA. Opkaldt efter Charles Murcott Smith. Stort dyrket i Florida og modner i januar - marts. Træer er mellemstore, vokser lodret opad, men har buede grene, da frugterne er placeret i deres ender. Bladstørrelse er lille, lanseret, spids. Sorten er meget produktiv. Mandarin træ kan dø på grund af overflod af frugter, hvilket fører til dens udtømning af kulhydrater. Frugter er mellemstore i størrelse, har en tynd glat gul-orange skræl, som ikke er meget let fjernet. Frugten er opdelt i 11-12 moderat fast sammen lober. Kødet har en orange farve, øm, meget saftig, med et par små frø. Træer er tilbøjelige til sygdomme af citrusskum og Alternaria-svampe og er meget følsomme fra alle sorter til koldt.
Sorter Sunburst
Denne sort blev opdrættet i Florida i 1979. Det blev opnået ved at krydse sorterne Robinson og Osceola. Høstperioden er fra december til februar. Frugter har god smag, lille størrelse, smuk mørk orange farve og glat hud, der ikke exfolierer godt.
Det er vigtigt! Den hvide maske mellem mandarinboblerne er rig på glycosider, som styrker hjertet, så det bør ikke smides væk.
Sorter Robinson
Sorten blev opnået i Florida i 1962 fra Clementine og Orlando Tangelo sorter. Frugter modner fra november til januar. De er mellemstore i størrelse, mørk orange i farve, med en afrundet eller let indsnævret base. Skrællen fjernes dårligt, så pulpen ser forvirret ud. Massens segmenter er talrige (12-14 enheder), der let kan adskilles. Kødet er sødt, saftigt, aromatisk, med en moderat mængde appelsinsfrø. Træet vokser lodret opad og har en tyk krone, der ekspanderer øverst. Bladene lanserede, spidse, har hak på spidsen.
Fallglo sort
En hybrid sort, der består af 5/8 mandarin, 1/4 af en appelsin og 1/8 af en grapefrugt. Den har store frugter, der måler 7-8 cm i diameter. Fostrets form er flad, med en lille navle. Skrællens overflade er glat, 0,3-0,5 cm tyk, har en mørk rød-orange farve. Frugten er nem at rengøre og har fra 20 til 40 frø. Træet vokser lodret op uden torner og behøver ikke bestøvning. Frugterne modner i september - november. Sorten er modstandsdygtig over for citrusscab og svampesygdomme, men er modtagelig for tla. Denne sort har en lighter i farve og mindre løv i størrelse og tilhører ikke koldhæren.
Variety Dancy
Sorten blev plantet i Florida i 1867, hvor den formodentlig kom fra Marokko. Frugterne er pæreformede, oblate, af mellemstørrelse. Skrællen er glat, blank, mørk orange-rød. Kødet er saftigt, orangefarvet og af fremragende kvalitet. Frugterne modner i november-december. Var det førende industrielle mærke i Florida. Dens popularitet er gået tabt på grund af dens følsomhed over for forskellige sygdomme. Sorten var medvirkende til avlshybrider.
Clementin sort
Sorten blev oprettet i 1902 af den franske præst og opdrætteren Clement Rodier. Tilhører en hybrid sort skabt af mandarin og orange af blodorange fra underarter af appelsiner. Frugterne har form af en mandarin, meget sød, orange. Frugtens størrelse er lille, huden er tæt på papirmassen. Modningstiden er november - februar. Der er sådanne typer mandariner Clementine:
- Korsikanske - har orange-rød skræl, pulp uden frø og sælges med to blade tæt på frugten;
- Spansk - kan have både små og store frugter og indeholder fra 2 til 10 frø i hver frugt;
- Montreal - en mandarin af en sjælden art, høsten begynder i midten af oktober, frugten indeholder 10-12 frø.
Sorter Tangelo
Hybrid sorten blev opnået fra mandarin og grapefrugt i 1897 af Walter Tennyson Swingl USA. En stor frugt med gul-orange kød, der har en sur smag. Skalet er let at rengøre og har en orange farve. Træer af denne sort er ret store i størrelse og frost.
Ved du det? Flag af byen Batumi i Georgien viser tre mandariner. Kendte kinesiske embedsmænd i oldtiden blev kaldt tangeriner.
Minneola sort
Mangfoldet af mandariner Minneola er et udvalg af Tanzhelo. Det blev lanceret i 1931 i Florida. Dette er en hybrid sort afledt af Dancy's mandarin og Duncan grapefrugt. Mandariner er let udfladede i form, stor i størrelse, 8,25 cm bred og 7,5 cm høj og rød-orange farve. Huden er tynd, stærk. Kjødet smager sødt og surt, aromatisk, består af 10-12 fedter, som indeholder 7-12 små frø. Variety refererer til den sene, men hvis frugten holdes lang tid på træet, så vil frugten ved den næste høst have en lys farve. En værdifuld kvalitet af denne sort er et højt indhold af folinsyre: pr. 100 g produkt - op til 80% af den daglige tillæg af en person. Minneola sorten dyrkes i USA, Israel, Tyrkiet og Kina.
Sort Tangerine
Mandarin Tangerine er et berømt sort oprindelig fra Kina. Frugter afviger glimrende smag, med en bitter eftersmag, lyse oransje farve, med en rødlig tinge. Frugens skall er glat og tyndt. Har en stærkere smag end almindelige mandariner. Pulpen har en sød smag og indeholder ikke frø. I Europa, der er vokset på Sicilien. Den største producent af Tangerine i verden er USA. Der er hybridformer af Tangerine og andre citrusfrugter kaldet Tanzhelo.
Sorter Temple
Denne sort kaldes ofte Royal Mandarin. Frugter af store størrelser har en tyk, stærkt humpede appelsinskal. Frugtmasse er meget duftende, saftig, sød, med en masse frø. Høstperiode er fra januar til marts.
Det er vigtigt! Hvis huden på en mandarin virker poleret, så blev den vokset. Dette er normalt for bedre bevaring af frugt under transport. Disse frugter skal vaskes.
Osceola sort
Osceola mandariner er mellemstore, oblate i form, nogle gange kan de have en krøllet hud. Huden er tynd, moderat ved siden af pulpen, men nem at rengøre. Frugter har en orange-rød farve, glat og blank overflade. Kjødet er gul-orange, saftigt, rig og ejendommeligt med en lille mængde frø. Træet vokser lodret opad og har tætte blade, praktisk talt uden torner.
Sammenfattende beskrivelsen af de vigtigste sorter af mandariner, vi kan sige, at de har væsentlige træk og endda overlegenhed sammenlignet med appelsiner og grapefrugter. For det første er det den lille størrelse og flade form af frugten; For det andet er skrællen og lobulerne adskilt meget lettere, og midten forbliver tom; For det tredje er mandarintræer langt mere frostbestandige og adskiller sig fra bladblomstrer, små størrelser af blomster, kantning af bladklinger og et lille antal eller mangel på nåle, og vigtigst af alt - en uforglemmelig smag og aroma af papirmasse.