Agurker er elsket af mange, og i enhver form: frisk, saltet, syltede - de er nødvendigvis til stede i den menneskelige kost. Problemet er, hvilken af sorterne der skal vælges for at tilfredsstille behovene hos en og alle.
Nogle finder en løsning i dyrkning af flere sorter og tilsyneladende modtager visse bonusser fra den. Men vi vil tale om universelle sorten. "Phoenix plus", som ud over smag har blandt sine fordele høj tilpasningsevne og modstandsdygtighed mod sygdomme.
Beskrivelse og foto
klasse "Phoenix plus" - dette er en forbedret version af Phoenix 640 agurk sorten (eller simpelthen Phoenix), men de bør ikke forveksles, fordi på trods af det genetiske forhold i deres beskrivelse har sorterne en række forskellige egenskaber, som er vigtige for gartneren: modningstid, smag , frugt størrelse og udbytte. 
Denne sort er modstandsdygtig over for pulverformet meldug og agurkmosaikvirus fra byen Krymsk i Krasnodar-området. Prototypen "Phoenix 640" ("Phoenix") blev opdrættet af opdrætteren og videnskabsmanden A. V. Medvedev i 80'erne i det sidste århundrede og den forbedrede version - af samme videnskabsmand i 1993.
Tjek disse sorter af agurker: "German", "Siberian Festoon", "Hector", "Crispina", "Taganay", "Lukhovitsky", "Real Colonel", "Masha", "Competitor", "Zozulya", "Palchik "," Nezhinsky "og" Courage ".
buske
Busk af denne sort er en mellemvækstvin på ca. 2,5 m med moderat hyppige laterale skud. Det er interessant at være opmærksom på bushens morfologi, som i sig selv er forebyggelsen af mange sygdomme:
- sideskudd er placeret i en tilstrækkelig afstand fra hinanden, må ikke blandes og ikke tykkere bushen, hvilket bidrager til god luftcirkulation og forhindrer udviklingen af svampe;
- den lille størrelse af arkene forhindrer den stærke fordampning af fugt i atmosfæren, således at værdifuld væske går til fordel for frugten;
- lianen er meget fast og uhøjtidelig: den føles lige så god på trellier, enkelt støtte og i tilfælde af krybdyrkning.
På skuddene fra "Phoenix plus" dannes flere kvindelige blomster end hanlige, hvilket naturligvis øger høsten. 
frugt
"Phoenix Plus" refererer til salatsorter, men det er egnet til betning, ifølge værtinden forbliver det skarp og elastisk, men til saltning er det bedre at vælge en sort med tættere kød.
Ved du det? De snehvide frugter af "White Angel" sorten ser meget usædvanlige ud. Umiddelbart efter modning har de den mest almindelige agurksmag, men hvis du tillader frugten at perespete - smagen bliver ligner smagen af melon.
Denne sort har en stor procentdel af "kommercielt udbytte" - 85%, frugterne er ikke modtagelige for deformation i vækstperioden, hvilket gør dem til et godt kommercielt sortiment. På tidspunktet for den første modenhed kommer agurken 10-12 cm lang, har en rig grøn farve med næppe mærkbare langsgående striber. Overfladen er moderat ujævn, hver tuberkel slutter med en hvid spids. I forbindelse med frugten er trekantet; huden er tæt, sprød; kødet er ret fast, saftigt og duftende.
I gennemsnit er høsten fra en busk for hele frugtperioden 6-7 kg. Fra en hektar "Phoenix plus" giver 610-615 centnere. Hvis vi taler om hvor meget der er optaget så meget som muligt, så er det 625 centennere pr. Hektar, høsten blev samlet i Krasnodar Territory. 
funktion
Navnet til ære for fuglen, der stiger fra sin egen aske, foreslår korrekt ideen om udholdenhed af sorten og dens modstand mod svampe- og virussygdomme. "Phoenix Plus" er en mellemfodret sort, begynder at bære frugt 42-45 dage efter massespiring, frugt høstes dagligt, det maksimale interval mellem høst er 3 dage. Sorten er uhøjtidelig i omhu, tolererer temperatursvingninger og mangel på fugt, reagerer ikke på sådanne stress ved udseende af bitterhed. Sorten er zonet i tempererede breddegrader og på grund af sin høje adaptive kapacitet producerer gode udbytter i både de sydlige regioner og nordøst, såsom Sibirien.
Styrker og svagheder
"Phoenix Plus" - fri for fejl! En dristig erklæring, men denne variation af sorten "Phoenix 640" blev oprettet for at slippe af med nogle af de ubehagelige træk ved den overordnede kilde, nemlig:
- Udseende af bitterhed med temperaturfald;
- for kraftig udvikling af grønmasse, hvilket førte til fortykning af busken og hindrede udviklingen af frugt;
- For stor frugtstørrelse - 15-17 cm, vægt - 120-160 g, hvilket gjorde Zelentsy udelukkende salatversion, ikke egnet til konservering.
Det er vigtigt! Der er en hel række sorter, hvis navn omfatter ordet "Phoenix": "Phoenix 640", "Phoenix F1", "Phoenix Plus" - alle af dem var virkelig afledt af samme sort, men har nu meget forskellige egenskaber, så du skal være forsigtig, når vælg og afklar navn.
Yngre, forbedret "Phoenix Plus", kan prale af:
- alsidighed - små, crunchy, duftende frugter er egnet til betning, saltning og frisk forbrug;
- sorten er ikke genetisk tilbøjelig til bitterhed;
- har god holdbarhed, kan transporteres og kan opbevares i op til 15 dage;
- undemandende, godt tolerere varme og kulde;
- immun mod patogener af svampe og virussygdomme.
Egenskaber ved dyrkning
Hvis voksende agurker til dig ikke er første gang, så vælger du "Phoenix plus", vil du ikke støde på nogen vanskeligheder, tværtimod, sorten kan med venlig omhu være behjælpelig. 
Placering og belysning
Et sted til plantning af agurker skal opfylde de fem enkle krav:
- Har frugtbar jord;
- Overhold afgrøde: gode forgængere til agurker - kartofler, tomater, bælgfrugter;
- At være i nogen afstand fra afgrøder relateret til agurk (melon, courgette);
- Bør ikke anvendes hvert år til plantning af agurker eller beslægtede afgrøder;
- Døgnets adgang til lys er ønskeligt, men hvis der ikke er en sådan mulighed, er belysning foretrukket om morgenen. Til dette formål plantes agurker på sydsiden af en nærliggende kultur eller anden barriere, der blokerer lyset.
Jordkrav
Bedst af alt, agurker vokse på sort jord, loamy og sod jord. Jorden skal være lys, men nærende, en der ikke vil holde fugt tilbage. Grundvand bør ikke plantes på landingsstedet. Ph-neutralt, uønsket saltholdighedsområde eller forøget forsuring. 
Reproduktion og plantning
Rac "Phoenix Plus", som alle agurker, frø. Der er en interessant tendens i agurkfrø, som ikke er karakteristisk for andre former for afgrøder: deres spiringshastighed stiger med tiden og når en grænse på 3-4 år og falder derefter gradvist. Holdbarheden af frø er normalt omkring 8-9 år.
Agurker af denne sort kan plantes enten af frøplanter eller så direkte i jorden. Lad os se nærmere på hver af metoderne.
Ved du det? Der er nyheder på internettet, at forskere fra De Forenede Arabiske Emirater bragte agurker med kvadratfrugter i virkeligheden - det er ikke sandt. For at give grøntsagen en firkant eller en anden form, er det nok at sætte den ønskede skimmel på 2-3 cm frugt, det er helt muligt hjemme.
Direkte podning
Denne metode har sine fordele, en af hovedargumenterne til direkte såning er det faktum, at agurker ikke kan lide pluk og tage det hårdt på det nye sted. Så det er nødvendigt at så frø den 15.-20. Maj, bedre - senere. Før såning udfører de standardberedning af agurkplottet:
- Grave op og løs jorden (gødning hentes fra efteråret);
- Stoffer, der forbedrer åndbarheden, indføres i jorden, om nødvendigt (sand for eksempel);
- Vandes.
Efter tilberedning laves fur med en dybde på 3-5 cm på stedet - her og vi vil så frøene. Som allerede nævnt har agurkfrø en høj spireevne, så så ikke dem for tykke: 15-20 cm mellem frøene vil være perfekte. Efter såning er frøene dækket af et øvre lag af jord og let tampet med fingrene for at øge kontakten med jorden. 
Før udplantningen opstår, er afgrøderne dækket af en film for at reducere fordampningen af fugt og beskytte mod mulige temperaturfald. En luftpude på 6-10 cm bør forblive mellem filmen og jorden. Det er meget nemt at passe på et sådant drivhus, lige nok til at ventilere det med jævne mellemrum på en regelmæssig måde og fugtighed, når den tørrer.
Rassadny måde
Hvis du nogensinde har vokset nogle kimplanter, vil voksende agurker virke trivielle for dig, da disse fyre ikke behøver så streng overholdelse af temperatur og lysforhold, som tomater. Den eneste betingelse er at plante frøene straks i separate beholdere, så i fremtiden behøver du ikke at dykke væk fra planterne, og du kan plante frøplanterne i jorden direkte fra en håndfuld jord uden at skade rodsystemet.
Bland til plantning af agurker:
- 30% tørv;
- 20% græsareal
- 40% kompost;
- 10% sand.
Den anden mulighed:
- 50% mullein;
- 20% græsareal
- 30% tørv.
Husk at den specifikke sammensætning af blandingen til dyrkning er ideel, og det vil være godt, hvis du kan følge anbefalingerne, men hvis ikke, skal du bare sørge for, at jorden er frugtbar og lys.
Ved du det? I Iran betragtes agurk som en frugt - søde desserter er lavet af det og syltetøj er lavet, og agurk er en yndlings børnebidrag i dette land.
Frøplanter er plantet i begyndelsen af maj, og unge planter på 3-4 uger gamle overføres til jorden, det vil sige, de er plantet i fri grund i begyndelsen af juni. Før plantningen gennemblødes frøene i en halv time i en knap lyserød opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion, så er det muligt at udføre behandlingen med vækststimulerende lægemidler, såsom Ecogel, Epin-ekstra, Novosil eller Zircon. Midler stimulerer ikke kun væksten af frøplanter, men har immunomodulerende virkninger, øger plantebestandigheden mod skadelige faktorer. 
For at hærde frøene og øge deres modstandsdygtighed over for kulde, kan du udføre følgende procedure: Sæt frøene i en fugtig klud og lad dem stå i køleskabet ved en temperatur på + 2-3 ° C i 2 dage. Samtidig skal man sørge for at holde stoffet fugtigt. Efter ekstraktion sænkes frøene i varmt (35-40 ° C) vand i ca. en time og plantes derefter på den sædvanlige måde.
Grade Care
Minimal og består af elementære obligatoriske agrotekniske metoder:
- kunstvanding;
- løsner jorden
- strømpebånd;
- trimning.
Vanding og jordpleje
Lad os se på hvert af disse elementer separat og starte med vandingen.
Vanding agurker i frugtperioden i mangel af naturlig nedbør er nødvendig hver anden dag. Proceduren kan udføres om morgenen eller om aftenen, og hver metode har sine tilhængere. I vækstsæsonen - hver 3-4 dage. Standardsomkostninger - 10-15 liter pr. 1 kvadrat. Ved kraftig tørke kan der i løbet af frugtperioden udføres yderligere vanding i intervallerne mellem de vigtigste: 2 liter pr. Kvadratkilometer. m. 
Morgenvanding bør falde ned om klokken 6 om morgenen, mens jorden er afkølet efter natten, og solen har endnu ikke formået at varme den op igen. Til morgenvanding er det vand, der er infunderet udenfor, ved den aktuelle lufttemperatur, retegnet. Aftenvanding udføres efter 18-19 timer, når sollyset allerede er inaktivt og faren for forbrændinger er gået. Men vandet til aftenvanding opvarmes, fordi der ellers er en stor fare for temperaturchok, hvilket vil provokere en forsinkelse i udviklingen af planter og gøre dem sårbare for sygdomme. Vandet skal være varmt til berøring, ca. + 40-45 ° C.
De bedste forgængere til agurker er: alle slags kål, dill, sukkerroer, persille, gulerødder og rabarber.
Jordpleje består af losning og befrugtning. For agurker er det bedre at befrugte jorden om efteråret, begrave et lag af humus 5-10 cm tykt til en dybde på 30 cm og dække det ovenfra med et jordlag med tilsætning af sand eller perlit. I vækstsæsonen skal jorden under planterne løsnes, men proceduren er kompliceret af, at agurkødderne er tæt på overfladen og kan blive beskadiget i en dybde på ca. 7 cm. Afslut situationen ved at tilsætte plantemelk, såsom hø eller klippede ukrudt (men uden frø!). Mulch vil hjælpe med at bevare fugt og vil ikke danne en skorpe på jordens overflade.
gødning
Det menes, at du ikke bør være ivrig efter mineralsk gødning, voksende agurker. Dette er sandt, fordi agurk meget aktivt tager fugt fra jorden, og med det, mineraler og et stort antal af dem kan påvirke udbyttet negativt. Det er bedst at bruge organisk materiale, såsom: mullein, fuglefiltre, hestgødning. Organics bidrager til efteråret eller et par uger før plantningen. Det skal huskes, at gødning som gødning ikke virker, så det er fornuftigt at forberede værktøjet på forhånd. 
Det er vigtigt! Kvæggødning har en meget positiv effekt på grøntsager, men det kan gøre jorden tungere, hvorfor det er så vigtigt at tilføje en del af sandet til den befrugtede jord.
Doser og proportioner:
- fugledråbninger fortyndes med vand i en koncentration på 1: 15-1: 20 og påføres jorden i mindst to uger før plantning i en mængde på 2-2,5 liter pr. 1 kvadratmeter. m;
- mullein opdrættet 1: 6, indførelsesnormer og -tider er de samme som i tilfælde af kyllinggødning;
- Underjordiske næringslag på en dybde på ca. 30 cm er fremstillet af rottet eller halmgødning.
Taler om mineralgødning er det bedre at bruge superphosphat. Den introduceres også under den primære jordbearbejdning, men i vækstsæsonen bruges den kun, hvis buskene viser en klar mangel på mineralske stoffer:
- fiber skud, lys farve - mangel på nitrogen;
- gule pletter, udtyndingsplader - mangel på magnesium;
- hvid fælge på lisve, indsnævring af fosteret ved stammen - mangel på kalium;
- farvefald, blegne blade - kobbermangel;
- hvide striber og rot af skud - calciummangel.
Sammensætningen af superfosfatet indeholder alle de nødvendige sporstoffer, der er nødvendige for vækst og udvikling af planten, så det er tilrådeligt at anvende en kompleks gødning. Standarder og koncentrationer er angivet på bagsiden af pakken.
Garter og busk formation
Agurk busk er en vinstok, og som alle creepers har brug for ekstra støtte. Normalt for agurker anvendes enten en trellis eller en enkelt støtte. 
Et eksempel på en selvfremstillet trellis. Egnet til højderygdyrkning af store populationer. 
Single footing. Mere egnet til lokal dyrkning af et lille antal planter.
Som det fremgår af billedet, har begge understøtninger en simpel konstruktion og er let lavet af skrotmaterialer.
Dannelsen af en busk er måske den vigtigste del af dyrkning af agurker, mængden af fremtidig høst og nem håndtering af planten er direkte afhængig af den korrekte beskæring. Taler om sorten "Phoenix plus", er vores opgave at danne et stort antal sideskudd, hvilke kvindelige blomster vi har brug for, vil vokse.
Det er vigtigt! For at nå det øverste vækstpunkt begynder vinen ikke at hænge ned og således skygge de nedre dele, når de knytter sig, send skud langs ledningerne og ikke lodret (hvis du bruger træer til at støtte).
For at gøre vinen vokse i bredden, skal du skære spidsen på et stadium på 4-5 ægte blade (nogle mener at det er bedre at gøre på scenen med 6-7 blade). Ved at fjerne den øvre vækstzone kastede vi hele styrken af planten på udvikling af sidzoner. Hvis beskæring ikke er færdig, vokser vinstokken stærkt i højden, antallet af sideskudd bliver ubetydeligt, og hanblomster vil sejre over hun.
"Phoenix Plus" behøver ikke præcisering. I modsætning til dets forgænger har sorten en moderat udviklet grøn masse, der ikke er tilbøjelig til fortykkelse.
høst
Høstning begynder i begyndelsen af juli og varer indtil begyndelsen af september. Normalt forekommer denne sort klar til at frigøre frugt hver 1-2 dag, så pas på - lad ikke overrydning ske. Desuden hæmmer forsinkelsen i samlingen af Zelentsov modningen af nye. 
Det er bedre at skrue agurkerne fra stilkene end at rive dem væk, så du beskadiger vinstokken mindre, og høsten sker altid om morgenen, før solen har tid til at plante dem, og koncentrationen af saft i dem er maksimal.
Så opsummering kan du definere sorten "Phoenix Plus" som en universel mulighed, som også er velegnet til nyt forbrug og konservering. Høj sygdomsresistens og klimatisk plasticitet vil afhjælpe dig for unødige bekymringer med at beskytte høsten, og korte modningsperioder og en lang frugtperiode giver dig mulighed for at nyde friske agurker så længe som muligt.
