Nybegyndere fjerkræ landmænd ofte står over for spørgsmålet om at vælge en god race af gæs, som ville blive kendetegnet ved høj produktivitet, uhøjtidelighed til eksterne faktorer og modstand mod forskellige sygdomme. For dem der først besluttede at have disse fugle, tilbyder vi en beskrivelse af de mest almindelige racer, der giver dig mulighed for at foretage et intelligent valg.
Gorky (lindovskaya)
Lederen blandt gæs er Linda-gæsen, som er særlig populær i Tyskland, Frankrig, Ungarn, Den Russiske Føderation og Ukraine. Gorky gæs har en temmelig stor størrelse, stor vægt, aflang krop. Fuglens særpræg er tilstedeværelsen af en "bump" på panden, der ses i slutningen af den 6. - begyndelsen af den syvende måned, og fjerkræet er hvidt.
Få kendskab til de særlige egenskaber af avlsgæs Linda.
Ved du det? Gorky race blev dyrket i slutningen af 90'erne af det sidste århundrede i Nizhny Novgorod regionen ved at krydse flere gæsarter: Kinesisk, Arzamas, Landsky osv. I 1994 modtog racen det officielle navn - Linda.Blandt fordelene ved fugle skelner:
- stor størrelse. I gennemsnit er parametrene for en voksen gås kropsvægt lig med 8 kg. Allerede 3-4 måneder efter fødslen vejer afkomene mere end 4 kg;
- frugtbarhed. Linda er en smuk høne i 5-6 måneder æglægning begynder, for hvor omkring 50 æg med en vægt på op til 170 g er lagt. Æg har fremragende egenskaber: høj fertilitet - 90% kyllingers levedygtighed under inkubation - op til 80%, ungdomens overlevelse - op til 90%;
- uhøjtidelighed i ernæring. Repræsentanter for Lind racen er ikke kræsen om mad, som grønt græs eller blandet foder;
- tilpasningsevne til barske klimaforhold, modstand mod frost og høje temperaturer;
- roligt og fredeligt temperament
- velsmagende, blødt, kostholdigt kød.
Blandt minusser af racen kan noteres:
- tendens til skade ved helminths;
- behovet for konstant adgang til vand;
- nedsat immunitet i offseasonen.
Med muligheden for regelmæssig vandring af gæs begynder forskellige sygdomme at udvikle sig tæt på vandlegeme, og fluffen og kødet forringes.
Kholmogorskaya
Kholmogorskaya kan tilskrives kødraser, der er populære i de post-sovjetiske lande. Dens repræsentanter har en stærk forfatning, langstrakt hals, bukende kraftig bryst, lange vinger, hvid eller gråhvid farve. Kholmogorov kan genkendes af sin karakteristiske massive knop på dens næb, der vokser fra halvårige goslings. Fuglets næb og poter er malet orange. Under rette forhold kan Kholmogory gæs leve op til 17 år.
Deres vigtigste fordele er:
- uhøjtidelighed i mad. Kan spise og fodre, og grønt græs og dyrefoder og anden mad;
- rolig og fredelig natur. Gæs viser ikke aggression, rolig, hurtigt knyttet til huset;
- fremragende modstand mod mange sygdomme;
- produktivitet. Fuglen får hurtigt vægt, er en kilde til velsmagende, kostkød, høj kvalitet fjeder og fluff.
Stor grå
I 50'erne i det sidste århundrede blev der oprettet en ny gæsskue - store gråarter, hvorunder det anses for at være: Ukrainsk oprindelse - Borkowski, Russisk - Steppe Tambov. Fugle tilhører kategorien moderat, har en bred krop, en veldefineret mave, kraftige pectorale muskler, svagt bukede muskler, et kompakt hoved, en kraftig næb med en orange-rød skygge. Gæs har en grå, mørkegrå fjerdragt med en hvid farve på maven.
Racen er kendetegnet ved sådanne fordele:
- god æglægning ydeevne: i en sæson kan gåsen op til 60 æg veje op til 175 g, mens koblingen er levedygtig op til 70%;
- hurtig vægtforøgelse. Allerede med 9 uger når fuglenes vægt 9,5 kg;
- udholdenhed, aktiv karakter
- evnen til at gøre uden damme
- lave kostbehov.
Ulempen ved denne race anses for at være en relativt lav overlevelsesrate for unge dyr, ca. 60%. Derudover er grå gæs retfærdige, de husker lovovertræderen i lang tid og kan endda hævne sig efter en vis tid.
I lang tid har gåsfedt været på listen over nyttige produkter, der bruges i traditionel medicin til behandling af sygdomme i luftvejene.
Toulouse
Et af de ældste raser - Toulouse, opdrættet i Frankrig, i Toulouse i det XVII århundrede, ved domesticering af vildgæs. Toulouse ret stor, har en mørk grå farve, rullende i nederste del i hvid. Fuglene har en massiv krop, en stor, stærk hals, et kompakt hoved med en lige orange næb, korte men kraftige lemmer. Nogle repræsentanter for racen vokser såkaldte "tegnebøger" under kæben og store fede folder i maven.
Denne type gæs har mange nøglefordele:
- Massiv, stor vægt. Den gennemsnitlige levende vægt af en gander når 8-10 kg, med gæs - 6-8 kg. I en alder af 8 uger vokser den enkelte til 4 kg.
- Hurtig vækst.
- Uhøjtidelighed i mad.
- Høj kvalitet fjer og ned.
- Akkumuleringen af et stort fedtreservoir.
Samtidig er Toulouse-gæsene ikke meget mobile, derfor er de meget dårligt tilpasset græsgodssortering, de er følsomme for fugtighedsparametre og lave temperaturer, hvilket påvirker deres produktive kvaliteter. Med hensyn til æglægning er gennemsnitsindekset for kvinder 25-35 æg om året, der vejer op til 190 g. Kvinder er dårlige kyllinger, overlevelsesgraden for goslings er kun 50-60%.
italiensk
Den italienske fuglefugl er populær over hele verden på grund af den ekstraordinære smag af kød og fedtlever, hvorfra de laver en fremragende referencefoie gras. Imidlertid slutter italienerne ikke det. De har et smukt udseende, ligner svaner, de passer perfekt til dårlige klimaforhold, de kan opbevares uden reservoirer.
Italiensk gæs er præget af en hvid fjerdragt, en lille, kompakt krop, et lille hoved, en kort hals og en glat ryg. En voksen mand vokser op til 6-7 kg, en kvinde - op til 6 kg. Fugle er kendetegnet ved fremragende reproduktionsegenskaber: Under legeperioden kan kvinden lægge 40-50 æg på op til 170 g, lukkbarhed svarende til 70%. Gæsen når seksuel modenhed på den 240. dag i sit liv. Italienerne har en stærk, stærk vilje og selvstændig karakter, de blander aldrig med andre gæs.
Ved du det? Fuglene blev opdrættet i Italiens åbne rum, og derfor fik de deres navn. På trods af den udsøgte smag af fjerkrækød, opdrættes det specifikt for at producere en gourmetlever, som kan veje op til 600-700 g, hvilket er ca. 7% af den samlede masse.
Tula kamp
Tula kæmper gæs er ekstremt mobil, kakelig og pugnacious karakter, har fremragende udholdenhed, styrke, udtrykte kvaliteter af en rigtig fighter. De bruges både med det formål at modtage velsmagende kød og til at udføre kampkampe.
Kroppens fysiologiske karakteristika og den unikke struktur af nægen fastslog fuglens kæmpekvaliteter. Hun har en stærk, kraftig krop, bred ryg og dybt bryst, kraftige vinger, muskulære lemmer. Næbbet er kort og hunchbacked, specielt lavet til at levere dødbringende slag. Farve - grå, med lilla nuancer. Mandens kropsvægt varierer fra 5 til 7 kg, hunnerne - 5-5,5 kg.
Tjek almindelige arter af vildgæs.
Fordelene ved racen er:
- uhøjtidelighed i pleje og mad;
- udholdenhed, vitalitet og stærk immunitet
- evne til at udholde frost, varme.
Det er vigtigt! Det anbefales ikke at holde andre raser af fugle med Tula "fighters", da den tidligere dumme natur vil bringe discord til "kollektivet". Særligt farlige er mænd, der har nået fire år.
Legart
Legart dansk gæs ligner italiensk i deres udvendige egenskaber. Deres kendetegn betragtes som en mere afslappet disposition, venlig karakter og god earliness. De unikke egenskaber ved legart overvejes:
- absolut hvid farve uden pletter
- kraftig, lidt udvidet krop med en jævn, stærk ryg;
- høj kvalitet ned og fjer, tæt presset til kroppen;
- lige hals med medium længde
- kompakt hoved med en næb orange farve uden kinks;
- fraværet af "stød" på hovedet eller "tegnebogen" under kæben.
Det er nyttigt at vide, hvornår gæs begynder at flyve derhjemme.
kinesisk
Renraset kinesisk gæs er svært at forvirre med andre arter. De har en delikat, langstrakt og lang hals, en stor klump på panden, en ægformet krop, stolt hævet brystet og stærke vinger med et stort omfang. Der er to underarter af "kinesisk": grå og hvid, forskellene mellem dem er i farve. Vægten af en voksen mand varierer i størrelsesordenen 5-5,5 kg, hunner - op til 4 kg. Kinesisk gæs kan være tilfreds med høj produktivitet: kvinden kan give 50-70, og nogle gange op til 100 æg, der vejer 120 g. Oplagbarheden af unge bestand er 75-80%, hvoraf 99% overlever. Fuglene af denne race er også ret hårde, ikke krævende betingelser for tilbageholdelse og kost, men er præget af en tåbelig, støjende og rastløs natur.
Kuban
Kuban-gæsene, der blev dyrket i Kuban-regionen ved at krydse Linda og kinesiske fugle, erhvervede stor efterspørgsel i Ukraine, Rusland, Moldova. På trods af at "Kuban" ikke kan prale af store dimensioner, er de værdsat for deres ydeevne. I løbet af sokkerne ligger kvinden op til 90 æg, der vejer 140-150 g, hvor de unges sikkerhed efter inkubation er 85%.
Kuban gæs er præget af en hævet, langstrakt krop, et stort hoved med en kegle i den forreste del, et afrundet bryst, tyk gråbrun fjerdragt med en særpræg mørk brun strimmel på hoved og nakke.
Gæs har gode kvaliteter, for hvilke opdrættere fortjener opmærksomhed:
- god reproducerbarhed;
- fremragende lukkbarhed satser;
- Tilpasning til forskellige vejrforhold.
Racen er ikke uden fejl: et ubeskriveligt udseende på grund af hudfarve og fjerdragt, langsom vækst af unge dyr og en uvenlig, tålmodig karakter.
Landes
I begyndelsen af det 20. århundrede blev en ny race opdrættet i Frankrig - Landskoy, hvis ydre træk er: massiv navicular torso, bred bryst og stort hoved, tyk lang hals, taske på maven og et unikt fjer mønster på vingerne i form af skalaer.
Ved du det? Purebred Landa gæs er praktisk taget ikke vokset. I de fleste tilfælde opdrættes landhusser med italienske, ungarske fugle, for at få en delikatesse - stor foie gras, der vejer op til 800 g.Voksne hanner kan nå op til 8 kg, krydset op til 10 kg. Hunnernes hunner, selvom de er gode kyllinger, men giver en lille kød - op til 30 æg, med en lukkbarhedsprocent - 45-50%. Landgæs sætter pris på:
- evnen til at vokse en stor lever - op til 800 g;
- muligheden for at opnå høj kvalitet pen op til tre gange om året
- fremragende maternal instinkt;
- den dristige natur af gander og deres evne til at passe på flokken.
Shadrinsk
En ret gammel race af shadrinsk gæs blev opdrættet på Perm-provinsens område for tre hundrede år siden. Som alle "old-timers" har den en række ulemper, blandt hvilke der er lave priser på æstetik og dårlig produktivitet. Imidlertid går mange ulemper tabt på baggrund af flere fordele:
- tilpasning til barske klimaforhold
- god vitalitet;
- Fremragende smag af kød;
- højt niveau af befrugtede æg
- Aktivitet;
- uhøjtidelighed i mad, en mulighed for at bruge alle former for kornafgrøder.
Kvinden er i stand til at lægge 25-30 æg, der vejer 140-170 g i en cyklus. Ældre kvinder kan nå en vægt på 4,5-5 kg, hanner - 5,5-6,5 kg. I en alder af 5 måneder er ungdommens vægt over 5 kg.
ungarsk
Gæsernes universelle race, hvis repræsentanter er fremragende til kød, fluff og lever, anses for at være ungarsk, opnået ved krydsning med gæs Landa rasen. Ungarske fugle er tungvægtige, har en massiv stor, men kort krop, et afrundet bryst, en glat ryg, en massiv hals med medium længde, korte muskuløse ben, et lille hoved med en orange næb. Vægten af en voksen mand er 6-7 kg, hunner - 5,5-6 kg.
Opdræt af ungarsk gæs er interessant for flere faktorer:
- værdifuldt, kostholdigt kød og lever
- høj kvalitet af fjer og ned
- hurtigt tempo af vægtforøgelse.
- negativ tolerance for fugt og lave temperaturer,
- høj incidensrate
- kortvarig lægning.
Adler
Som følge af krydsningen af den lokale grågæs i Krasnodar-territoriet med en stor race gæs, blev der opnået en ny fuglearter - Adler. Racen er perfekt tilpasset det varme klima, adskiller den fremragende smag af kød, vitalitet, uhøjtideligt indhold.
Gæs er mellemstore i størrelse, med en lang krop, en ret bred kraftig bryst, ikke en lang hals og små lemmer af orange farve. Vægten af en voksen mand er 6-7 kg, hunner - 5-6,5 kg. Gæs er karakteriseret ved lav æglægning - 30-35 enheder på op til 170 g. Gødning af æg - 80-90%, andelen af brød - 60%. Ulempen ved racen bestemmes af dets bedsteforældres egenart - store grågæs. Dette er en lav overlevelsesrate for ung bestand såvel som en tåbelig, rastløs natur.
Arzamasskaya
Et af de mest produktive raser af gæs er med rette Arzamas, opdrættet til udvælgelse af kostkød. Også repræsentanter for denne race blev brugt til at deltage i kampene.
Arzamas fugle har en fremragende forfatning, som er karakteriseret ved en række unikke kvaliteter:
- hvidt, tykt fjerdragt
- smuk elegant nakke;
- lille, pænt hoved med en orange næb;
- små lemmer;
- store blå øjne;
- flad, flad tilbage.
- godt helbred, udholdenhed;
- tilfredsstillende fertilitetsrate
- modstand mod eksterne faktorer
- fremragende bevarelse af unge.
Vishtines
Gæs Vishtinez adskiller sig fra andre, først og fremmest kroppens struktur. De har en lille, kompakt krop, et lille ovalformet hoved, en buet hals, korte lemmer.
Opskalere racen for sine høje kødegenskaber. Gander kan vokse op til 7 kg, gås - op til 6 kg. Allerede med to måneder er vægten af goslings 4 kg. Om 10 måneder begynder fuglernes seksuelle modenhed. Kvinden for året er i stand til at give op til 40 æg med en vægt på 160-170 g. Mere end halvdelen af æggene befrugtes, overlever 75%.
Med en krop kan du få 70% kød, som har en fremragende smag - moderat fedt og øm. Gæs Vishtinez - stærk, sund, perfekt tilpasset ydre forhold, uhøjtidelig i pleje og ubehagelig i kosten.
Det er vigtigt! På grund af sin høje fysiske ydeevne, kvalitative og sunde genpool, er denne slags gæs oftest brugt til at opdrætte nye, mere avancerede fuglearter.
Emdenskaya
Emden Gæs, hvis fødested er den lille tyske by Emden, tiltrækker opdrættere med godt helbred og hurtig vægtforøgelse. Allerede på den 60. dag i sit liv får fuglen mere end 4 kg. Ved den voksne periode er vægten 10 kg. Fuglen viser ikke nogen problemer med fodring, det tolererer græsningstilstanden godt. Emden-gæsen har en temmelig massiv krop, en tykk kort hals, et stort hoved med en lys orange næb. Et kendetegn ved racen er forandringen af fjerkræ. Ung gæs har en lysegrå farve, om to måneder bliver de tykke grå, og allerede voksne personer adskiller sig helt grå eller hvide. Яйцекладка яиц самкой составляет 35 штук массой 180 г.
Эмдемские гуси радуют не только вкусным мясом, но и высококачественным пухом и пером.
Узнайте, почему болеют гуси и какие методы их лечения.
Суховская
Sukhovsky gåsen, hvis fødested er Slovakiet, byen Suha, har i dag ikke en stor distributionskatalog og dyrkes på nogle europæiske gårde. Fuglens særprægede anatomiske egenskaber er: lang, bred krop, stort hoved, kraftig nakke, medium længde, stærk lige næb. Gæs har en lerfarve med hvide indlæg på underlivet og brystet.
Sukhovskaya race henviser til moderate fugle. Mandvægt når 6,5-7,5 kg, mindre kvinder - 5,5-6,5 kg. Gæs har en række vigtige fordele:
- værdien af kød og fjer
- undemanding af regimet for vedligeholdelse og ernæring;
- Fremragende smag af kød;
- evne til at tilpasse sig klima og miljø.
På samme tid kan sukhovsky fugle ikke behage høj ægproduktion - kun 14-16 æg pr. Æg.
I de post-sovjetiske lande er denne art ikke populær. Ofte dyrkes den på Slovakiets område.
Romenskaya
På trods af eksotiske navne på gæs Romenskaya er de ganske almindelige repræsentanter for tamfugle. Fugle er en lokal ukrainsk race, opdrættet i Sumy-regionen, i byen Romny. Ydermere er romernes fugle ikke anderledes end almindelige store grågæs. De gives kun af en anden skygge af fjer på halsen og farven ved spidsen af næb.
Det er vigtigt! I Romenskoy-rasen er spidsen af næb mørk, og i bunden er der en lille flad af hvide fjer.Gæsernes udvendige egenskaber er som følger:
- ret mobil, massiv krop;
- mellemlang lang hals;
- bred ryg;
- stor mave med folder af fedt
- lille hoved med en kort næb.
Rhinen
Takket være ægproduktion og precociousness, blev den tyske gæs, Rheinland, stor popularitet.
Ved du det? For første gang optrådte racen på tysklands område i 1940, men havde ikke stor fordeling. Først efter gæs blev bragt til Ungarn 30 år senere, blev de anerkendt over hele verden.Rhinens fugle har en lille krop, et kompakt hoved med en lille orange næb, ekspressive blå øjne, en mellemhals, en bred ryg og pene lemmer.
Kødet af repræsentanterne for denne art er meget velsmagende og kosttilskud, og leverens størrelse påvirker endda erfarne opdrættere, fordi den med normal mad kan nå 400 g. Den levende vægt af hannen er ca. 7 kg, kvinden er lettere - 5,5-6 kg. Æggelægningen er gennemsnitlig - 45-50 æg pr. Cyklus, mens afkomligheden er 65-70%. Med to måneder er vægten af goslings mere end 4 kg. På grund af den gode smag af kød og uhøjtidelighed i omsorg for Rhinen har i dag vokset både i industriel skala og på små private gårde.
Pskov skaldet
I det 19. århundrede var Pskov Bald som følge af krydsningen af den hvide gæs med raser af gæs, der var beboet i Pskov-regionen. Dens anatomiske egenskaber er:
- massiv krop, lidt rettet vandret
- bred, lang ryg;
- stort hoved med en kort orange næb, med en lille vækst;
- store udtryksfulde øjne;
- stærke lemmer af lille længde.
Vægten af en kvindelig Pskov skaldet er 5,5-6,5 kg, hanen vejer mere - op til 7 kg. Ægproduktionshastigheder er lave - kun 15-25 æg pr. Cyklus. Udslætbarhed af ung bestand - 70%. Pskov skaldet er karakteriseret ved:
- god tilpasningsevne til græsningsmodus
- fremragende maternal instinkt;
- god smag og kødkvalitet;
- udholdenhed, modstand mod hårde vejrforhold
- hurtig opfedning.
Fortæl dig om funktionerne i voksende goslings i en inkubator, og find ud af hvordan man fodrer dem fra de første dage af livet.
Vladimir ler
På Vladimir fjerkrægården blev der opnået en original gæs med samme navn. Hendes forfædre blev Toulouse og Kholmogory gæs. For dens mørkebrune farve kaldes fuglene ler. De er smukt foldede, har en stor krop, en massiv bred hals, et afrundet bryst. Vægten af en voksen fugl kan nå op til 9 kg, mens hanen vokser til 7-9 kg, kvinden - 6-7 kg.
Det er bemærkelsesværdigt, men Vladimirs gæs er næsten blottet for fejl, og blandt deres fordele er:
- høje egenskaber af kød, ned og fjer
- ekstrem brugervenlighed, ernæring og vedligeholdelse;
- resistent immunsystem, modstand mod forskellige lidelser;
- veludviklede instinkt af forældre;
- Fremragende lægepræstation.
Lær hvordan man laver en dam for gæs og ænder med egne hænder.
Vladimir Gæs er vidunderlige høner. De laver op til 45 æg til 190-200 g. På trods af at kyllingernes lugeevne i inkubationsperioden er 45-50%, er overlevelsesgraden for de unge næsten 100%.
Krasnoozerskaya
Krasnoozersk-gæsene blev opdrættet af Novosibirsk opdrættere, takket være interbreeding af lokale gæsearter med Lindus, italienske og kinesiske repræsentanter. Alle fugle af denne art har hvidt tykt fjerdragt, hazeløs øjenfarve, medium forfatning, bred konveks bryst, pæn hoved, tynd oransfarvet næb, tynd, svanehals, mellemstore vinger tæt på kroppen.
Ved du det? Et kendetegn ved Krasnoozersk-gæsen er tilstedeværelsen af en lille "bump" på panden.Fugle har høje vækstrater. Mandlig vægt når 6,5-7 kg, hunner - 5-5,6 kg. Der er tilfælde, hvor mændens vægt var 11 kg. Kvinde æglægning - 48-52 æg, der vejer 160-180 g pr. Cyklus. Outputen fra unge bestand er over 70%, og procentdelen af overlevelse er 97%. De vigtigste fordele ved racen er:
- hurtig vækst;
- høj unges overlevelsesrate
- fremragende ægproduktion;
- tilpasningsevne til græsgange;
- god smag af kød;
- udholdenhed mod barske klimaforhold.
krøllet
Krøllet gås, bedre kendt som tape gås, har nu mistet sit brugers formål og bruges hovedsagelig som dekorative. Denne race kan genkendes af den usædvanlige form af fjer, som snor lidt i kroppens øvre dele: vinger og hale. Krøllet gæs har en kompakt størrelse, en bred hals med medium længde, en skarp orange næb.
Voksne kan vokse op til 6 kg, mens kvindens vægt er 4,5 kg, hanen - 5,5 kg. Æggeproduktionen er lav - op til 25 æg, der vejer op til 160 g, lukkbarhed - ca. 75%. Fordele ved båndfugle er deres høj æstetiske kvaliteter. Med hensyn til produktivitet er denne sort af ringe interesse for opdrættere.
Obroshinskaya
Racen af Obroshinsky gæs blev opnået i slutningen af 50'erne i det sidste århundrede i gården "Obroshino", Ukraine. Den lokale hvide, grå, kinesiske og store grågæs blev forfædrene.
Obroshinsky-repræsentanter har en muskuløs, kompakt krop, et bredt bryst, en lige, stram ryg, et lille hoved med en orange bred næb. Voksne hanner når 7 kg, hunner op til 6 kg. Goose puberteten kommer på den niende måned af sit liv. For en cyklus æglægning er det i stand til at producere 30-40 æg, vejer 160 g. Frugtbarhed er 90%, overlevelsesrate er 70%. Gæs er perfekt tilpasset de lokale klimaforhold, de holdes godt på græsgange, de er kendetegnet ved høj levedygtighed og overlevelse. De giver fremragende velsmagende kød og høj kvalitet fjeder.
Pereyaslavskaya
Pereyaslav race af gæs, udviklet i midten af det sidste århundrede, erhvervet stor efterspørgsel i regionerne i Ukraine. Ydermere svarer repræsentanter for denne art til deres kinesiske "brødre". De har samme grå fjerdragt, stærk krop, et lille hoved med en lille klump i bunden af næb.
Pereyaslavgæs tilhører kategorien moderat, derfor er vægten af et voksen individ relativt lille - 5-6 kg. På et år kan kvinder producere 50-60 æg, hvoraf under inkubation 70% af den unge luge. Goslings fødes stærkt nok, deres overlevelsesrate er over 90%. På trods af dårlige hastighedsprincipper og lave kødindekser er Pereyaslav-gæsene værdsat for deres gode vitalitet, modstand mod frost og varme og en høj procentdel af afkom overlevelse.
Der er mange gæsraser, der kan opdrættes hjemme, forskelligt i forskellige indikatorer for tidlig modenhed, produktivitet, ægproduktion, udholdenhed osv. Imidlertid kræver repræsentanter af alle slags at skabe passende forhold for pleje, ernæring og vedligeholdelse, kun da kan vi håbe at opnå højkvalitets diætprodukt og levedygtige afkom.