Mennesker, der er interesseret i udviklingen af fåreavl, vil være interesserede i at blive bekendt med en lovende ung fåreslag - Katum. Kød af denne race er mere som ømt kalvekød eller oksekød og har ikke den særlige smag og lugt af lam. Lad os tage et kig på, hvordan man opdrætter katumfår derhjemme, hvad de skal fodre dem og hvordan man holder dem.
Inferences historie
Den unge russiske race af får, Katum-fåret, viste sig for nylig for nylig som følge af rettet udvælgelse udført i byen Katuma, der ligger i Leningrad-regionen. Denne vidunderlige race kom fra at krydse får Romanov race med kød bragt fra Amerika Katahdin. Derfor er det undertiden muligt at høre, hvordan Katum fårene kaldes kadadin får. 
Denne race blev opdrættet som kød. Målet var at få fårene til ulden, som ikke behøver at passe på (vask, klippe). Dette er helt berettiget af den kendsgerning, at i den moderne verden har mange kunstige materialer vist sig, at varmen ikke er værre og nogle gange bedre end uld. Det er bare produktionen af syntetiske materialer, der til tider koster billigere end at opnå naturlig uld. Avlsfår til uld blev gradvis urentabel. Skindskind, der engang var i mode, mistede efterspørgslen, og dyre uldedør, trøjer og tæpper er lavet af uld af lamaer og bjergalpacs med en fleece af Angora-geiter eller kaniner.
Tjek racerne af fårmælk, kød og uld.
Beskrivelse og funktioner
Denne art af køddyr adskiller sig fra andre racer, idet den hurtigt vokser. Til dette kaldes katums nogle gange slagtekyllinger. Hovedproduktet afledt af dem er kød. 
Racegenskaber:
- sjældent bliver syg; dyr har bemærkelsesværdig immunitet
- kort frakke, i 9 måneder uden undercoat (vises før vinteren);
- høje fecundity af kvinder;
- hurtigt at få konditioneret vægt
- ikke betyder i foder
- har et roligt temperament.
Får behøver ikke at skære, som vinterundertræk kaster om foråret. Forebyggelse af hårklipp, dyr oplever ikke stress i processen med at separere filt uld. Glat, som geder, uld hjælper Katum fårene til at leve normalt i et fugtigt klima.
Ved du det? Fårene var blandt de første husdyr. Tandemet mellem herbivorer og mand blev dannet mere end otte tusinde år siden. Personen gav hovdyr beskyttelse og mad om vinteren, og fårene leverede folk med kød, skind og mælk.
Modstandsdygtighed overfor sygdomme hos dyr på et meget højt niveau:
- Hovesygdomme er yderst sjældne;
- der er få parasitter på pelsen (flåter, lopper);
- næsten ingen interne parasitter (orme og andre).
Eksterne data
- Vokse ved en rams skib - 70-75 cm, hunner lidt lavere.
- Mandlig kropsvægt - 100-110 kg, legemsvægt af et moderfår - 80 kg.
- Kropsforfatning - kød
- krop - stærk, tøndeformet, med et bredt bryst.
- hoved - uden horn (komolaya)
- uld - lys rød eller fawn med spredte mærker på den lidt lysere eller lysere farve.
- hale - længden til midten af benet.
- fødder - stærk, lige, bred sæt
- skelet - stærk, stærk
Læs også om racer af får: Kuibyshev, Gissar, Edilbaev, merino (racer, avl), dorper, Romney-march.
Vægt, ædelighed og kødkvalitet
Rammene i Katum-racen får kroppsvægt op til 110 kg, men der er tilfælde, hvor vægten af en ram rammer 120 kg. Yarochka denne race opnår kropsvægt op til 80 kg. Lambs-katum vokser hurtigt, og med et og et halvt år når deres vægt 100 kg.
Kød katumov har alle tegn på et magert kostprodukt. Dens smag er unik, kødet er mere som kalvekød eller ung oksekød. Der er ingen specifik smag af fårekød, som lettes af strukturen af Katumsky-fårens krop. En anden usædvanlig egenskab er, at kød i et voksendyr ikke er værre end et ungt får. 
Den delikate smag af kød bidrager til følgende:
- Koncentrationen af nyttige stoffer og elementer, som andre racer går til at opretholde en uld frakke (det tager op til 30% af stofferne).
- Får er ikke varmt, de sveder ikke - så der er ikke noget bestemt lam smag i kødet.
- En række græsgange - fodring fårene påvirker kvaliteten af kød (samt mælk fra køer).
Det er vigtigt! Fårhud og fedthale er ikke efterspurgt på det russiske marked, så lønsomheden hos Katum får kun er i kød. Men du skal tage højde for, at gården vil få ekstra indtægter fra fårmælk, hvorfra gode oste er opnået.
farve
Denne race af får er meget smuk, deres uld er farvet forskellige toner af blege nuancer. Her og der er røde og flødepletter spredt på den. Stærke krops katomer understreger kort hår. Den kendsgerning, at dyr ikke har en voluminøs uldfrakke, der kræver en to-timers haircut om året, reducerer væsentligt omkostningerne ved vedligeholdelsen. 
karakter
Katums har meget rolig, afbalanceret og kærlig karakter. Disse får er lette at kontrollere, de er lydige mod hyrdenes vilje; Desuden følger hele flokken ram-lederen. Selv en ældre person eller en teenager kan klare hyrden catums arbejde.
Betingelser for tilbageholdelse
Denne race af får uhøjtidelig til kost og levevilkår. Men ejeren skal dog udstyre besætningen til overvintring, give med næringsrige og nærende foder om vinteren og godt græs på sommeren.
Værelsesbehov
- Til opretholdelse af Katum-fåren om vinteren behøver bonden ikke at opbygge en hovedstad med fåre. Til normal vintering har katumerne en stærk og holdbar baldakin med sidelæshed fra vinden, så sne og regn ikke falder på dyrene.
- Også landbrugeren skal tage sig af tilgængeligheden af el-drivere, vandet, der altid forbliver ikke-fryset og varmt. Opvarmet vand om vinteren er nødvendigt for plantelivere at opretholde den termiske balance i kroppen, hvilket reducerer kostprisen for mad på dette tidspunkt med næsten halvdelen.
Hvis du giver de nødvendige betingelser for vintering, vil denne race af får overleve de mest alvorlige frost uden tab.
Ved du det? Over tusindvis af år har menneskeheden skabt 600 fårraser. Deres produkter blev kendetegnet ved deres brug og mangfoldighed: Delikat og tynd tøjuld, grov og tæt uld til fremstilling af tæpper og tæpper, det mest delikate skraver til dads og shaggy uld til fåreskind. Samt lækre kød, koumiss og fåreost. I steppeområderne blev der endda brugt tørmaling af disse husdyr som brændstof.
Græsning på græs
Det faktum, at catums er så uforståelige i foder gør deres avl for en meget rentabel forretning. Disse herbivorer finder mad, hvor det er umuligt at betegne andre dyr - selv i steppe eller i bjergene. Fåreflokke på jakt efter urter dækker meget store afstande, langsomt bevæger sig bag lederen fra sted til sted.
Opholdet hos Katum-beboere behøver ikke hyrderens vejledning i græsningsforhold. Det er kun nødvendigt at observere og rette migrationsforløbet i den rigtige sag. Dette påvirker også reduktionen af de økonomiske omkostninger, fordi fårene af denne sort er bedst at give dem mulighed for at vælge, hvor de skal græsses, hvornår de skal drikke og hvor meget hvile mellem overgange. Det er dette dyr livsstil, der påvirker smagen af kød. 
Foder og vand
For at opnå det, der er angivet i kropsegenskaberne, har Katum folk en god ernæring.
Sommer kost
Selvfølgelig fodrer fårene i løbet af sommeren generelt græsning (græsgange). Men de behøver ikke kun at gå op i vægt, men også for at holde det i fremtiden, og det er kun muligt på fede græsarealer, der er dækket af højt og saftigt græs. Hvis græsset er lille, skal fårene supplere kosten i form af koncentreret foder. Fodertilsætningsstoffet skal i dette tilfælde have et volumen på mindst 15% af den samlede kost. Om sommeren (som om vinteren) bliver dyrene nødvendigvis fodret med mineraltilskud.
Vinter kost
Fodring af Katumsky får om vinteren:
- sammensatte feeds;
- Blandinger af forskellige korn;
- tørt hø
- saftig mad (rødbeder, rober, gulerødder);
- mineral kosttilskud;
- ensilage høstet fra efteråret.
Fuld mad - både om vinteren og om sommeren - er nødvendig for en vellykket og rentabel dyrkning. 
Sådan tåler du kulden
Ved begyndelsen af koldt vejr under dyrets korte og glatte hår vokser en tæt underlag, hvilket ikke tillader efterårregn og vintervind at trænge ind i kroppen. Det er altid varmt under Katum-fårens ikke-tykke, men varme pelsbeklædning. Det er meget bekvemt, at de ved starten af sommeren begynder at kaste og underlaget smuldrer i nogen tid.
Det er vigtigt! Har katumskikh Fårunderlag fungerer som regulering af kropstemperaturen på forskellige tidspunkter af året.
Case og avl af unge dyr
Dyr af denne race modner hurtigt og på mindre end et år ryachki klar til lam. På stammen forlade dyr med de mest udtalte tegn på racen (farve, artikel, komolostyu). Dyr, der er visuelt synlige afvigelser fra rasenlinjen (horn er stanset, der er sorte pletter i farven) hæves kun til kød, vil afkomene fra dem ikke have renheden af racen. 
pubescence
Ungt får er parat til parring efter at have nået syv eller otte måneder, hvorefter de begynder at tillade får at nærme sig selv indtil graviditeten begynder. Både mænd og kvinder mister ikke deres reproduktive ydeevne i lang tid.
Hesteglæde
Dyretilfældet forekommer under naturlige forhold ved græsning i en besætning eller under opsyn af landbrugsarbejdere i en speciel pen, hvor producenten af denne race opretholdes. Gravende ryachki før afkom af den lyse græs med hele besætningen.
Ved du det? Det åbne, ikke indhegnede område skræmmer fårene, og de begynder ufrivilligt at snuble i en besætning. Hvis græsgrænsen er indhegnet rundt om omkredsen, så spredes dyrene hele sin territorium.
Hvordan er fødslen og hvor mange lam er født
Yarochka Katum race er meget produktiv. På et tidspunkt bringer et får to eller tre lam. En sådan fecunditet (stabil polyestricitet) var også et af målene for direkte valg i opdræt af denne race. Derfor kan i 48 måneder et sundt får føde tre gange. 
Får bjørner afkom i 5 måneder, normalt fødsel er let og uden komplikationer. Afkomene er stærke, vokser hurtigt og vokser. Lammet anvender normalt kropsvægten af et voksen katumisk får i en alder af et og et halvt år. Yarechek har altid en meget god laktation og en masse mælk, så lamene spiser nok.
Ved du det? Fårhørelse er ekstremt tynd, det kan være, hvorfor dyr er så bange for hårde og høje lyde. De fleste af disse herbivorers liv "mediterer" og er meget glad for fred og ro. Spredning i panik, får undertiden omvendt på ryggen i efteråret og stiger kun ved hjælp af hyrderne. Dyret, der forlades uden hjælp, er ikke i stand til at rulle over og stå på fødderne, som følge heraf kan det dø af sult.
Pas på de unge
Får afkom får hurtigt vægt og modner. Et par timer efter fødslen kan lammet stå og gå. Lammene er i besætningen nær livmoderen, græsning under moderens tilsyn og beskyttelse af får fra enhver fare, der truer dem. Hvert 2-3 timer suger lammet mælk fra moderens yver og imellem gnaws græs. Unge dyr kan slagtes i en alder af seks måneder eller otte måneder, hvorefter de vil få en vægt på 35-45 kg.
Vi råder dig til at læse om den rette pleje af lam, forældreløse lam.
Tegn til at kaste unge dyr på stammen:
- punching horns;
- sort uld eller uld i sorte pletter.
Disse egenskaber er ikke inkluderet i raceens egenskaber, forekommer hos 5% af nyfødte lam. 
Fordele og ulemper
Positive kvaliteter af denne race:
- Får vokser meget stort: mændens vægt når 110 kg, og yarochek op til 80 kg.
- Dyr er korthårede, det vil sige, at der ikke er behov for at udføre en haircut to gange om året.
- Få er udsat for sygdom - denne funktion er arvet fra rasen linje af amerikanske katadin.
- Hurtig modning (en og en halv år gammel ung lam vejer 100 kg).
- Ekstreme fecundity af moderfår (to eller tre lam under en graviditet).
- Modstandsdygtighed over for lave temperaturer, evnen til at vinter under et husly fra sne og vind.
- Lang (over 10 år) bevarelse af reproduktion.
- Rolig, afbalanceret karakter.
Negative kvaliteter:
- Genetisk heterogenitet af husdyr.
- Muligheden for at splitte tegn på racen.
- Behovet for græsning på steder med godt græs.
Ved du det? Får elever har en usædvanlig rektangel form for resten af indbyggerne på planeten. Ud over får, geder, mongoer og blæksprutter kan der prale rektangulære elever.
Video: Katum fåravl
Anmeldelser af Katum fåret
Den nye Katum fåreopdræt har gennem årene vist sig at teste en meget produktiv og lovende stor fordel for gårde. Selv om der er skeptiske mennesker mod hende, hvilket indikerer at hun stadig er ustabil i reproduktion. Måske opdrætterne bliver nødt til at arbejde hårdt for at konsolidere tegnene på racen på Catum, men landmændene kan nu begynde deres opdræt.
