Det er rapporteret af University of New Mexico, som gennemførte et forsøg på at dyrke planter i hydroponiske planter i lokale skoler. Denne ide var ønsket af både skolebørn og lærere, fordi i mexicanske skoler er der ingen jordområder, som det ville være muligt at vise, hvordan man dyrker planter.
Adrian Gaitan, biologi lærer på gymnasiet Zia i byen Las Cruces, siger, at eleverne var meget interesserede i at dyrke grøntsager og frugter uden jord. Bortset fra Adrian's ord er voksende planter uden jord praktisk og billigt. Læreren opførte sin første hydroponiske installation for kun $ 300.
Ifølge eksperter vil denne oplevelse af hydroponisk dyrkning blive gennemført i andre mexicanske skoler, der skaber børns interesse for teknologi, teknik og naturkærlighed.
