Selleri er en af de mest nyttige grøntsager og uhøjtidelig i plejen. Det er nemt at dyrke sig hjemme i en gryde. Sådan gøres det korrekt, læs nedenfor.
Typer og beskrivelse af selleri
Der er 3 typer selleri:
- root - allerede fra det første dyrkningsår danner planten en stor rodgrøntsager, der vejer omkring 1,5 kg. Rødgrøden har en ujævn overflade, er malet i grøngrå farve, og alt er dækket af små rødder. Den markerede del er repræsenteret af hule petioles med store blade. Ernæringsmæssige og medicinske værdier er roden og toppe af planten. I forbindelse med hvidt kød har en løs struktur og udstråler en bestemt smag.
- ark - Denne form er kendetegnet ved et stærkt forgrenet, fibrøst rodsystem og en frodig, bladagtig roset, der stiger på høje, tynde petioles. Værdien består af bladplader af planten.
- pedicellate - I denne form er rødderne slet ikke dannet. Scapes meget høj op til 1 m, fortykket. De fleste sorter af denne form kræver brug af blegningsteknikker i dyrkningsprocessen. Dette er nødvendigt for at lette petiolerne og forbedre deres smag, nemlig for delvis at fjerne bitterhed.
Selleri er repræsenteret af toårige og årlige planter. Under naturlige forhold findes den på sumpede jord og saltmyrer. Blade to gange pinnately skåret. Blomster er dannet ved spidsen af skudene. Samles i blomsterstands paraply type. Malet i hvid og grøn.
Regler for udvælgelse af frø til dyrkning på vindueskarmen
Til opdræt selleri kan du bruge:
- frø;
- rodfrugter;
- stilkstængler.
Hovedsagelig til dyrkning af selleri derhjemme ved anvendelse af frømetode for reproduktion. Før du køber frø, skal du beslutte dig for den type plante, der passer dig. Det er værd at overveje, at frø ikke har god spiring, så det er bedre at tage mere. Sørg for at være opmærksom på holdbarheden, for efter 2 år fra indsamlingstidspunktet reduceres frøudspreden med yderligere 50%. 
Ved udvælgelse af frømateriale skal du være styret af følgende regler:
- Frøens udløbsdato bør udløbe tidligst et år fra købsdatoen.
- Tag frøene af planter, der er karakteriseret ved høje udbytter.
- At give præference for blade og rod sorter, da petioles kræver yderligere blegning, hvilket er svært at organisere derhjemme.
Ved husdyrkultur er der ikke nogen betydning for modningstider.
Det er vigtigt! Ved plantning af rodafgrøder skal plantemateriale ændres hver 3-4 måneder.
Sådan dyrker selleri hjemme
Selv de tidlige sorter af selleri er præget af en lang vækstsæson. Kultur er ikke særlig krævende med hensyn til pleje. Det vigtigste er at forberede:
- frømateriale;
- vælg egnede beholdere
- Forbered et næringsstof.
Ved du det? Selleri er en naturlig afrodisiakum og Viagra til mænd. Faktum er, at dets sammensætning indeholder hormonet Androsterone, som er et direkte derivat af testosteron, og er ansvarlig for seksuel lyst såvel som dannelsen af sekundære seksuelle egenskaber (muskelkorset).
Kapacitetsvalg
Til plantning af frø er det bedre at give præference for den samlede aflange plastbeholder, omkring 10-15 cm i højden og 30 × 20 cm eller 20 × 15 cm i størrelse. Fokus bør være på dræningshullerne. Der burde være mange af dem, så jorden ikke rotner. Før brug skal beholderen desinficeres. For at gøre dette vaskes den med sæbe og behandles derefter med en opløsning af "Furacilin" (1 tablet pr. 100 ml kogende vand). Efter forarbejdning tørres potten tør. 
Jordforberedelse
Underlag til plantning er bedre at lave mad selv. For at gøre dette blandes i lige store mængder:
- tørv;
- sand;
- blad humus;
- universel jord til frøplanter.
Det er vigtigt! På spiring af frø tager i gennemsnit 14-21 dage. Denne gang er det nødvendigt at bevare jordens fugtighed i potten i området 50-60%.
Frøbehandling
Dårlig spiring af frø på grund af det høje indhold af æteriske olier i deres sammensætning. I denne henseende vil plantemateriale, der høstes uafhængigt eller købt i en butik, under alle omstændigheder kræve forudgående forberedelse. For det første bliver frøene gennemblødt i 2-3 timer i en opløsning af mangan (1 ml stof pr. 250 ml vand). 
Derefter overføres frøene til Appin-opløsningen (2 dråber / 100 ml vand) i 8 timer. Efter denne tid flyttes frøene til en våd gaze og opbevares ved en temperatur på +20 ... + 23 ° C i 2-3 dage før bidning. Hele denne tid skal du omhyggeligt overvåge, således at gazeen ikke tørrer ud. Om nødvendigt fugtes det med en vandspray ved stuetemperatur.
Landingsmønster
Jord før plantning skal være godt fugtet. I bunden af tanken placeres et lag af ekspanderet ler, ca. 1 cm i højden. Grove er lavet på jordens overflade ved hjælp af en match med en dybde på 0,5 cm. Frøene er lagt ud i en afstand på 3-4 cm fra hinanden. Top frø cover med et tyndt lag jord. Derefter er potens overflade pakket med gennemsigtig polyethylen, og potterne er sat til side i et mørkt rum, hvor lufttemperaturen opretholdes inden for + 22 ... + 25 ° С.
Video: Selleri Frøsåning
Egenskaber ved pleje af kimplanter efter plantning
Med fremkomsten af kimplanter skal potter omstilles på et godt oplyst sted med diffust lys. Lufttemperaturen i rummet reduceres til +15 ... + 18 ° C i løbet af dagen og + 10 ... + 12 ° C om natten. De optimale dagslys timer er 10 timer. I vinterperioden vil luminescens eller phytolamps være påkrævet. Fugtigheden i miljøet skal opretholdes inden for 70%.
Ved du det? Selleri er et produkt med negative kalorier. 100 g indeholder 10 kcal, og 25 kcal anvendes til behandling af denne mængde af menneskekroppen.
Med fremkomsten af 2 ægte blade dykker rodformerne ind i separate potter. Petiolate og grønne former kan swooped af 3 planter i en beholder. Substratet er taget det samme som for spiring af frø og tilføjer på nuværende tidspunkt 10% af den samlede masse af træets aske substrat.
Top dressing og vanding af en plante
Om sommeren skal vanding udføres rigeligt, men undgå vandlogning. Om vinteren introduceres vand oftere, men tillader ikke jorden at tørre ud. Jordfugtighed skal holdes på omkring 50% hele tiden. Det anvendte vand adskilles ved stuetemperatur. I gennemsnit om sommeren udføres vandingen en gang hver anden dag, om vinteren - en gang hver 3-4 dage. 
Foder starter efter plukning af planterne efter 2 uger. Medbring dem en gang hver anden uge. Til denne perfekte nitrophoska. Forbrug sats 1 el. l. 10 liter vand. Denne dressing bringes under roden med vand til vanding. Det er bedst at skifte nitrophoska med træaske. Den påføres arket i opløsning. I 3 liter vand tilsættes 1 el. l. aske, insister dag, så trænge ud og bruge sprøjtning.
Jordpleje
Jorden skal regelmæssigt løsnes til en dybde på 1-2 cm. Løsningen udføres ca. en gang hver tredje dag.
yde beskyttelse
Når du dyrker selleri hjemme, skal du passe på pålidelig plantebeskyttelse mod sygdomme og skadedyr.
Det er vigtigt! Hvis der på plantetidspunktet blev udført en komplet jordbearbejdning og frø med desinfektionsmidler, er der ikke nogen skade på selleri i hjemmet.
Fra sygdomme
Oftest lider selleri af svampesygdomme, der udvikler sig på grund af høj fugtighed og utilstrækkelig kvalitet af præplantatbehandling af jorden, frøene selv:
- cercospora skimmel;
- septoria stedet;
- pulveriseret meldug;
- Koldbrand Koldbrand.
Med henblik på forebyggelse ved anvendelse af opløsningen "Fitosporina". De sprøjtede jorden og udførte vanding ved roden. Hvis planterne er påvirket af sygdommen, skal du først fjerne alle beskadigede dele. Herefter kontrolleres kvaliteten af rødderne. Hvis de er dårligt beskadigede, er en nødsituation med en fuldstændig udskiftning af jorden nødvendig. Vanding reducerer og regulerer fugt. Udfør terapeutiske manipulationer ved at sprøjte planter "Fundazole". Til 1 liter vand tilsættes 3 g af lægemidlet. Du kan bruge stoffet i kombination 1: 1 med træaske.Lær mere om, hvordan man skal håndtere selleri skadedyr og sygdomme.
Fra skadedyr
Blandt skadedyrene for selleri er farlige:
- bønluphid;
- gulerod flyve;
- selleri flyve.
For at bekæmpe disse skadedyr skal du bruge tobaksstøv. Det er pulverformet grunddel og bidrager til jordoverfladen. Alle beskadigede dele af planten fjernes og behandles med træskår eller pulveriseret aktivt kul.
Selleri indsamling og opbevaring regler
Grønne skæres regelmæssigt, når den når en højde på 12-15 cm. Blad sorter kan bruges til at producere friske grønne hele året, så skal nye frø plantes. Friske greens er ikke genstand for langvarig opbevaring. I køleskabet opbevares kun i 3 dage. Til opbevaring er krydderurter normalt hakket og tørret. I denne form kan den opbevares i ca. et år, når den placeres i en tør glasbeholder og opbevares på et mørkt, tørt sted ved stuetemperatur. Rotsorter udskiftes hver 3-4 måneder. Rødderne opbevares meget længere.
Du vil være interesseret i at vide, hvordan man redder selleri til vinteren.
En måned før du samler rødderne, skal du afskære jorden. Efter fjernelse fra jorden afskæres toppe fuldstændigt, hvilket forlader blomsterne 2-3 cm langt og frigør rodafgrøden fra små rødder. Opbevaringskopier er efterladt med glat hud uden store knuder. Du kan gemme dem på balkonen, hvis der om vinteren opretholdes en temperatur ikke under 0 ° C. Root grøntsager er placeret i plastikposer og anbragt i en kasse med vådt sand. 
Du kan også tørre rødderne, hugge i pulver og bruge det som krydderier. I køleskabet kan rodfrugter opbevares ikke mere end 10 dage. Selleri er udstyret med en række gavnlige egenskaber for menneskekroppen, og det er bemærkelsesværdigt, at afgrøden med overholdelse af de grundlæggende regler for landbrugsteknologi kan opnås året rundt hjemme.
