Dette blev sagt af sammenslutningen af mælkeproducenter i Ukraine, der er bekymret for, at falske ostprodukter i stigende grad findes på hylderne i supermarkeder.
Den særprægede af falsk ost er, at produktet er fremstillet af fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse, og kan også opløses i mælk. Sure mælk falsk findes ofte under dække af ost, som sælges efter vægt.
Foreningen af mælkeproducenter mindede også om, at Verkhovna Rada i Ukraine allerede overvejer et udkast til lov om mejeriprodukter, hvilket vil give bedre kontrol over produktionen af mælkeholdige produkter.