Garyga familien, der bor nær Ternopil, har en usædvanlig have, hvor alle planter dyrkes af hydroponics. Indtil videre er de de eneste i regionen, der beskæftiger sig med vitamingrønt, mikrogreen og blomster, der kan spises. 
Det er sådanne blomster som: nasturtium, regnbue (borage) og squash knopper, at familien vokser i 2 år. Ifølge landmænd kan nasturtium spises rå, og zucchini skal steges i batter eller karameliseret. Udover blomster vokser familien forskellige krydderier, 6 slags salat, mynte, marjoram og rosmarin.
