Fra eksisterende metoder til høstning af æbler mest bekvemme er brugen af særlige tørretumbler. På gaden tillader frisk luft til at forberede æbler ikke altid vejrforhold, og ovne nogle gange overdrevent.
Til gengæld tillader en specialiseret enhed at regulere kompetent temperatur og hele processen. Desuden er det beløb, som moderne tørretumbler kan høstes på en gang, meget attraktivt.
Hvis med fordele denne metode er forståelig, så er det nødvendigt at analysere nogle detaljer mere detaljeret.
Grundlæggende regler
På mange måder afhænger kvaliteten af høstede æbler på forberedelsen af æbler. I den henseende er det nyttigt at læse en artikel om forberedelse af æbler før tørring, hvor det er muligt at finde ud af hvordan korrekt skåret Disse frugter og nogle andre detaljer.
Der er forskellige versioner vedrørende tilstedeværelsen eller fraværet af skind til tørringsprocessen.
Faktisk er der ingen grundlæggende forskel her og efterlade eller rense huden afhænger af din personlig præference.
Selvom skrællen har mange nyttige ingredienser, en padana og lignende æbler. det er tilrådeligt at rengøre.
Tørring af æbler i en elektrisk tørretumbler betyder ikke en fuldstændig mangel på fugt. Skal kun gøre mængden af fugt er minimal, således at nedbrydningsprocesserne ikke forekom i stykker, men de nyttige komponenter forblev. Til berøring tørre æbler er ikke skøre, men bøjning, og når presset fugt på overfladen ikke virker.
Brug af en elektrisk tørretumbler over tid bliver mere praktisk, da det bliver klart, hvor mange æbler der tørrer på hver palle, hvor ofte man ændrer deres placering, hvor meget det er muligt at vedlægge. Generelt er det ikke tilrådeligt at give generelle anbefalinger her, da enhederne er forskellige i mange henseender.
Tørringsinstruktioner
Hvordan tørres æbler i en frugt tørretumbler? Generelt set skåret og sæt en bestemt tilstand er ikke svært. Desuden mange enheder har indikatorer til frugt eller mere præcis, herunder for æbler. Her ser det ud til, man bør ikke tilføje noget, men det er ikke desto mindre nyttigt at overveje visse aspekter.
varighed
Hvor lang tid er det at tørre æblerne i tørretumbleren? Prøv at justere de længste perioder mellem kl. 11 og kl. 7, siden i denne periode elprisen er billigere.
Generelt er varigheden ved den ønskede temperatur omkring otte, men det er ikke nødvendigt at observere en sådan varighed uden afbrydelse, og processen kan variere, hvis du f.eks. sætter nye stykker eller ændrer placeringen af paller.
Derfor kan den angivne varighed bruges som skelsættendemen ikke som hovedparameter.
Forskellige størrelser af skiver, forskelle i sorter, størrelse på paller, indstillet temperatur, placering af æbler og deres nummer i tørretumbleren - disse og mange andre parametre påvirker optimal varighed.
Den mest rimelige er den korrekte indstilling af mode og temperatur og tørring til klar, hvilket bestemmes af af mig selvog ikke til tiden.
temperatur
Hvad skal temperaturen på tørring af æbler være i en elektrisk tørretumbler? Hvis enheden har mulighed for at indstille en bestemt temperatur, skal regulatoren installeres et sted inden for 70-75 grader Celsius.
Selvfølgelig kan æbler tørre hurtigere. ved 100-110 grader (som regel begrænsningstemperaturen på husholdningsapparater), men virkningen af en sådan temperatur er ikke helt rimelig, da nogle nyttige komponenter kan skille sig ud fra stykkerne.
Så, ved hvilken temperatur for at tørre æblerne i tørretumbleren vælger du.
regime
Hvordan tørres æbler i en elektrisk tørretumbler? Mange enheder har evnen til indstil tørringstilstanden. Et eller andet sted er æbler tegnet eller bare frugt og beskrivelser af hver tilstand gives. Med denne mulighed skal du bruge den optimale tilstand til frugt.
parathed
Efter at have opnået en vis oplevelse, synes en færdighed at genkende letthed af æbler. I første omgang er det bedre at bruge mere tid på at bestemme beredskab.
Desuden er det ikke svært at forstå bedre lidt nedosushivat og kontroller beredskaben end at overdrive, da du altid kan tørre det, men overtørrede æbler er vanskelige at supplere med den nødvendige fugtighed.
En godt tørret æble skive er ikke skør. Faktisk har tørrede æbler duktilitetog de mørkner kun udadtil.
overtørre frugter bør ikke være, så snart de begyndte at mørke lidt og signifikant faldet i størrelse, skal du kontrollere beredskab.
Fugt frigives ikke fra det tørrede stykke, men kødet er til stede og har et behageligt æblearoma, hvidhed. Overfladen er mørkere og lidt crusted.
Du kan finde ud af, hvordan du bruger en elektrisk tørretumbler til at gøre tørrede frugter fra æbler fra videoen:
opskrifter
Beskriv kort beskrivelsen af handlinger i form af en tørreopskrift:
- æbler vask og hugge (For mere detaljer, se artiklen om forberedelse til tørring) med halvskallet eller skiver.
- Læg stykkerne på drypbakken, stramt, men så at stykkerne ikke ligger oven på hinanden.
- Fyld pallerne og sæt dem i tørretumbleren, indstillet tilstand og temperatur timerhvis der er en.
- periodisk vi skifter paller (øvre med lavere) for mere ensartet tørring og tjek æblerne.
- I slutningen tager vi æblerne ud, hvorefter der ikke trykkes mere juice, lad dem køle lidt ned og skifte til glasbeholder eller taske af naturligt stof.
I denne artikel er vores artikel "Sådan opbevares tørrede æbler, så muldyren ikke starter i dem: beskyttelsesmuligheder" kommer til nytte.
resultater
Æbler lavet ved hjælp af anbefalede anbefalinger, kan opbevares i omkring et par år. Selv om de nogle gange kan lyve mere afhængigt af sorten og betingelserne. Som regel er toårsperioden ret optimal til høstning af æbler. Sådan opbevares tørrede æbler hjemme, læs på vores hjemmeside.
Den elektriske tørretumbler i denne henseende er en nyttig enhed, som det tillader tilbringe et minimum af tid og høste æbler i meget betydelige mængder.
Efter et par uafhængige tørrings æbler i en elektrisk tørretumbler vises passende færdigheder og processen er optimeret.
Du kan lave et vist antal testbatcher ved forskellige temperaturer og med forskellige varigheder for at bestemme bedste mulighed.
Sådan tørres fem kilo æbler til vinteren i tørretumbleren, du vil lære ved at se denne video:
