Rå gulerødder har mange nyttige stoffer i sammensætningen. De findes i rå, kogte grøntsager, i juice og i blade.
Rå gulerødder skal dog tages korrekt i mad, for ikke at skade hele kroppen.
Tjek om grøntsagen er nyttig til sundhed og hvad det er, og når dets brug ikke anbefales. Yderligere i artiklen svarer vi på disse vigtige spørgsmål og fortæller dig også, hvordan gulerødder anvendes i kosmetologi.
Kemisk sammensætning (pr. 100 g produkt): bord
| vitaminer | |
| Vitamin "PP" | 1 mg |
| Betakaroten | 12mg |
| Vitamin A (RE) | 2000mkg |
| Vitamin "B1" (thiamin) | 0,06 mg |
| Vitamin "B2" (riboflavin) | 0,07 mg |
| Vitamin "B5" (pantothensyre) | 0,3 mg |
| Vitamin "B6" (pyridoxin) | 0,1 mg |
| Vitamin B9 (folinsyre) | 9mkg |
| Vitamin "C" | 5 mg |
| Vitamin "E" (TE) | 0,04 mg |
| Vitamin "PP" (Niacinækvivalent) | 1,1 mg |
| Vitamin "H" (biotin) | 0,06 μg |
| Vitamin "K" (phylloquinon) | 13,3 μg |
Er det muligt at spise mange friske grøntsager?
Overvej om der er en god rodgrønsag i store mængder. Når du tager gulerødder, bør du overveje næringsstoffer indeholdt i detsåsom:
| makronæringsstoffer | |
| calcium | 27 mg |
| magnesium | 38 mg |
| natrium | 21 mg |
| kalium | 200 mg |
| phosphor | 55 mg |
| chlor | 63 mg |
| svovl | 6mg |
| Sporelementer | |
| jern | 0,7 mg |
| zink | 0,4 mg |
| iod | 5mkg |
| kobber | 80mkg |
| mangan | 0,2 mg |
| selen | 0,1 mcg |
| krom | 3mkg |
| fluor | 55mkg |
| molybdæn | 20mkg |
| bor | 200 mcg |
| vanadium | 99mkg |
| kobolt | 2mkg |
| lithium | 6mkg |
| aluminium | 326 um |
| nikkel | 6mkg |
Ernæringsværdien af gulerødder består af følgende komponenter:
| Kalorieindhold | 35kKal |
| proteiner | 1,3gr |
| fedtstoffer | 0,1gr |
| kulhydrater | 6,9gr |
| Kostfiber | 2,4gr |
| vand | 88 g |
| stivelse | 0,2gr |
| aske | 1g |
| Organiske syrer | 5g |
| Mono- og disaccharider | 6,7gr |
Baseret på ovenstående tabel kan vi konkludere det Rå gulerødder skal forbruges i forbindelse med indholdet af nyttige og værdifulde stofferder er nødvendige for udviklingen af den menneskelige krop. Spise gulerødder rå til en sund person bør være to rodgrøntsager om dagen. Når overspisning kan have alvorlige konsekvenser. Overdreven A-vitamin fører til gulning af huden.
Fordele og skade på kroppen, kontraindikationer at bruge
Gulerod har en gavnlig effekt på hele kroppen.. Med mangel på vitamin "A" øger udmattelsen af menneskekroppen, nedsat syn, såvel som funktionen af mave-tarmkanalen, forekommer anæmi.
Gulerødder har følgende gavnlige virkninger i menneskekroppen:
- fremmer hurtig helbredelse af sår;
- lindrer smerter
- fjerner inflammatoriske processer.
Vitamin "C" forhindrer forekomsten og udviklingen af aterosklerose, øger immunitet og kropsbestandighed. K-vitamin hjælper blodkoagulation. Magnesium og kalium er nødvendige for arbejdet med menneskelige muskler, bidrager til regulering af tryk, nervesystemet. Calcium og mangan er nødvendige for at styrke og udvikle knogler.
At spise rå gulerødder i mad reducerer kolesterol, forhindrer udviklingen af hjerteanfald, slagtilfælde, aldring. Det gør det muligt for kroppen at bekæmpe forkølelse, nyrer og leversygdomme.
Grøntsager får lov til at spise frisk og kogtsamt frisklavet juice. Men under varmebehandling ødelægges C-vitamin. Betacaroten og lycopen ødelægger ikke de gavnlige virkninger på menneskekroppen under varmebehandling til 120 grader i fyrre minutter.
Det anbefales ikke at spise gulerødder til mennesker, der er allergiske over for denne grøntsag. I sin råform og som en saft skal gulerødder ikke tages af mennesker, der har følgende sygdomme:
- mavesår, gastritis;
- tarmbetændelse;
- diabetes mellitus;
- pancreatitis.
Harm gulerødder, når de anvendes i rå form, afhænger af mængden forbruges. Når graviditet er vigtig for ikke at overvære et stort antal gulerødder - med en glut af vitamin "A" og caroten kan forårsage føtal misdannelser.
Dernæst en informativ video om fordele og skade på gulerødder:
Hvad er dosis til brug?
Når du tager gulerødder, skal du forbruge omkring tre hundrede gram om dagen. Hvis du spiser mange gulerødder - er følgende konsekvenser mulige i form:
- diarré;
- kvalme;
- migræne;
- søvnighed.
Hvor meget fordøjes?
Fordøjelsen af gulerødder begynder med processen med at spise og ender i tyktarmen. Absorberes af den menneskelige krop inden for tres minutter efter at have taget.
Anvendes til behandling af forskellige sygdomme
hæmorider
- 3 spiseskefulde finhakket gulerødder toppe helle en liter kogende væske.
- Insistere afkogning 30 minutter.
- Afløb, brug tre gange om dagen, 200 gram.
samlinger
- Slib en gulerod og en halv løg i en blender ved at tilsætte en teskefuld honning.
- Bland alle ingredienserne og fordel det ømme led.
- Derefter pakkes med madfilm eller folie.
Komprimering er ønskeligt at gøre om natten. Varigheden af behandlingen er syv dage.
I kosmetologi i form af masker
Tør hud
- Slib to teskefulde gulerødder på en rist, og tilføj æggeblommen med et æg, en dråbe vegetabilsk olie.
- Påfør masken på ansigtet i 20 minutter.
Masken anbefales at anvendes to gange om ugen.
Næste video med en anden opskrift for at gøre masker til tør hud af gulerødder:
Fedtet hud
- Grate gulerødder og kombinere med æggehvide, tilføje en teskefuld mel.
- Masken gælder i 30 minutter.
Fremgangsmåden udføres en gang om ugen.
Bivirkninger
Når du spiser gulerødder er muligt:
- gulning af huden på palmer og fødder;
- svimmelhed;
- træthed;
- kvalme.
Det er vigtigt! Når inflammatoriske processer i kroppen, før du spiser gulerødder, bør du konsultere din læge.
Spise gulerødder bidrager til behandlingen, mætningen af menneskekroppen med nyttige vitaminer. At spise friske gulerødder vil kun gavne en sund menneskekrop. Gulerødder er værdifulde og sunde rodgrøntsager med masser af vitaminer, mineraler og sporstoffer.
