Hemmeligheder af en rig høst af radise. Hvordan vælger du den rigtige sort og vokser en velsmagende og sund grøntsag?

Radish er en genus af urteagtige planter af kålfamilien. I den vilde form findes i Europa og tempererede breddegrader i Asien.

Den spiselige del af radise er en rodgrønsag, der smager som radiser. Anlægget er højt værdsat i traditionel medicin for dets gavnlige egenskaber og anvendes i vid udstrækning til madlavning til fremstilling af salater, appetitvækkere, supper og andre retter.

Artiklen fortæller detaljeret om funktionerne i voksende radise og kompatibilitet med andre grøntsager. Reveal hemmelighederne ved en god høst. Og fortæl dig også om de mulige vanskeligheder og hvordan man kan overvinde dem.

Egenskaber ved dyrkning og pleje

Voksende radise har visse funktioner, skelne pleje for hende fra pleje af andre grøntsager:

1. Følsomhed over for lys - dens mangel vil føre til dannelsen af ​​uegnet til forbrug af rodafgrøder. Det er bedst at vokse i et åbent område med overskydende sollys.
2. Anvendelsen af ​​friske organiske gødninger under radise er ikke praktiseret: det vil provokere multiplikation af skadedyr, forbedret opstart.
3. Til høst om sommeren plantes radiser i begyndelsen af ​​maj til vinterhøst - i anden halvdel af juni.
4. At dyrke rodfrugter af høj kvalitet på tør og hård grund.
5. Den bedste jord til dyrkning af afgrøder er loam. I modsætning til andre grøntsager vil jorden som sort jord ikke virke til radise.
6. Radise er modstandsdygtig overfor lave temperaturer på jorden, og i luften opretholder den skarpe temperatursvingninger.
7. Denne kultur, i modsætning til mange andre, kræver i de fleste tilfælde ikke yderligere befrugtning.
8. Under tørkeperioder er rigelig vanding obligatorisk for at undgå at revne frugt og udseende af bitterhed i dem.

Kompatibel med andre grøntsager

Radise foretrækker kvarteret af sådanne afgrøder som radiser, gulerødder, spinat, agurker, courgetter, tomater, rødbeder og pastinetter. Fra ideen om at plante på samme seng med radisekål, skal ærter eller jordbær opgives. Radise giver en god høst, hvis før den på stedet voksede tomater, kartofler, greener, agurker eller græskar.

Sort udvalg

Blandt de forskellige sorter af radise er der tidlig modning (for eksempel Mayskaya), midt modning (Margelanskaya, Chudnaya) og sen modning (Lekar, Gaivoronskaya).

Variety selektion vil være baseret på faktorer som den ønskede høsttid, klima og vejrforhold i området, hvor grøntsagen vil blive dyrket, smag og medicinske egenskaber, den estimerede holdbarhed, mængden af ​​afgrøden osv.

Til tidlig høst er frostbestandige sorter, der kan plantes allerede i marts, foretrukne. Hvis du vil have høsten til at beholde sin kvalitet længere, er sådanne sorter som Winter Round White eller Winter Long Black egnet. Når der dyrkes radise til medicinske formål, bør valget foretages til fordel for Margelanskaya sorten.

Et af de bedste er sorten Daikon. Den har en behagelig smag, uhøjtidelig, rødder kan nå størrelser på op til 60 cm i længden og op til 10 cm i diameter. Spiselige er alle dele af planten.

Hjælp. Denne plante er kendetegnet ved, at den ikke absorberer skadelige stoffer fra miljøet, det kan sikkert plantes i miljøforurenede områder - giftstoffer i rodafgrøden akkumuleres ikke.

Radis sorter, hvis udvælgelse fandt sted i Rusland, er mindst krævende af plejebetingelserne og er mest tilpassede til dyrkning i de nordlige og tempererede breddegrader.

Køber frø

Du kan købe radisefrø i specialbutikker eller via internettet. Sælgere med tvivlsomt ry bør ikke købe plantemateriale. Priserne for frø spænder fra 5 til 3500 rubler. pr. pakke afhængigt af typen, varernes kvalitet, vægt af pakkenes indhold osv.

Voksende vejledning

I drivhuset

• Plantning. Radise i drivhuset kan plantes både om forår og sommer, og om vinteren. Jorden før plantning skal være våd, det anbefales at lave mineralske gødninger. Frøene er plantet i jorden til en dybde på 3 cm, intervallet er 15 cm. Afstanden mellem rækkerne er mindst 20 cm.
• Vækstforhold. I et drivhus skal en stabil temperatur (ca. 20-23 grader) opretholdes. Det er vigtigt at give grøntsagene en ekstra lyskilde (f.eks. Fluorescerende lamper).
• Vanding. Drivhus radise er vandet som jorden tørrer i gennemsnit - en gang hver 14-15 dage, vinter sorter mindre ofte. Vanding bør være rigelig (ca. 8-10 liter vand pr. 1m²).
• Top dressing. Radish har brug for mineralgødning ikke mere end 1-2 gange i hele dyrkningsperioden (i spirefasen og en måned senere). Sen-modne efterårssorter gødes ugentligt (foruden mineralsk gødning anvendes kvælstofgødning).
• Lugning. Ukrudtet, der vokser i nærheden af ​​radise, skal fjernes regelmæssigt manuelt (trækker ud af jorden) eller ved brug af specielt udstyr (fx choppers). 2-3 gange om måneden er brugbar lavvandsløsning.
• Udtynding. Radise - en stor plante, for den fulde udvikling af spirer skal tyndes i tide (efter spiring og 2-3 uger efter den første udtynding). Svage spirer skal skæres i bunden af ​​stammen, snarere end trukket fra rod (dette kan skade rhizomer af sunde planter).
• Hilling Den bruges kun i den kolde årstid (for at forhindre frysning).

I det åbne område

Landing foregår både om forår og sommer. Under vinterplantering er tilladt (når der anvendes frø af særlige sorter). Der er 2 hovedlandingsmetoder:

bezrassadnoj

• Plantning. Tilberedte frø er plantet i en befrugtet og fugtig jord med markerede riller (til en dybde på 2-3 cm), strømmet med jord, tampet og blegner sengene. Intervallet mellem frø er 15-20 cm, mellem rækker - 20-25 cm.
• Vækstforhold. Den optimale temperatur for væksten af ​​roden - 18-22 grader. Radise til ensartet modning foretrækker en lang dag lys.
• vanding bør være regelmæssig. Lang pauser kan føre til dannelse af hulrum i rødderne. I første omgang er spritet vandet en gang hver 10. dag, om sommeren - som jorden tørrer ud. Ved 1 m² 10-15 liter vand skal gå væk. Vinter sorter kræver ikke rigelig vanding.
• Top dressing. I løbet af sæsonen anvendes mineralsk gødning 2 gange - på scenen med 2-3 ægte blade i spirer og i begyndelsesfasen af ​​frugtdannelsen 25-30 dage efter den første fodring. Anvendelse af dressinger stoppes 3 uger før høst.
• Lugning. Ugresset fjernes fra sengen, når de vokser. Ukrudt øger risikoen for haven skadedyr, "trække" fra jorden fugt og næringsstoffer. Efter vanding anbefales det at løsne jorden (ikke dybere end 6-7 cm).
• udtynding producerer nogen tid efter spiring af frøplanter. Ekstra og svækkede spirer fjernes, trækker eller skæres. Mellem spirer forlader 5-6 cm fri jord. Under genfortynding skal afstanden mellem dem øges til 15 cm (i tilfælde af sommersorter) eller til 20-25 cm (i tilfælde af vintersorter).
• Hilling. Det er lavet for at forhindre hurtig fordampning af fugt fra jorden for at beskytte efterår-vinterafgrøder fra frost. Fortsat udført som den øverste del af roden bliver synlig fra jorden - i dette tilfælde hjælper processen med "skrubning" jorden rundt om planten at bevare smagen af ​​produktet.

sætteplante

• Plantning. Såning frø udføres i beholdere fyldt med næringsstof. Intervallet mellem frø er mindst 3 cm.
• Vækstforhold. Frøplanter holdes på et tørt mørkt sted efter udseendet af spirer overført til solsiden eller balkonen.
• Vanding og fodring. Vandspirer afhængig af jordfugtighed, i gennemsnit en gang hver 10-12 dage. Under dyrkning af kimplanter, er der ikke indført top dressing, snarere anvendes befrugtet jord ved plantning af frø.
• udtynding Radise derhjemme er så nødvendigt som når de vokser i et drivhus eller en åben grund fra frø.
• Weeding og hilling frøplanter producerer ikke. I fasen af ​​3-4 blade af denne plante er plantet i haven.

Derhjemme

Spred fuldskala dyrkning på balkonen i store tanke.

• Plantning i badekar udføres, så planterne ikke blander hinanden, og rødderne har tilstrækkelig plads til udvikling. Tidlige og uhøjtidelige sorter passer bedst til.
• Betingelser. Den optimale temperatur er 15-22 grader. Om vinteren kan planten overføres til stuen, i den varme årstid - sættes i fri luft.
• Vanding sker en gang om ugen, fodring foretages 1-2 gange pr. Sæson.
• Tyndning - en obligatorisk begivenhed i pleje af hjemradise.
• Weeding udføres efter behov.
• Hilling sker kun, hvis rødderne er barne.

Hemmeligheder for en god høst

Når du vokser, er det vigtigt at huske nogle finesser:

1. Mulching af senge hjælper jorden med at holde fugt og nyttige stoffer længere, og en fugtighedsbevidst kultur vil glæde dig over en rig høst.
2. Indikatorer for jordsyre skal være lave, så rødderne vil være store, med en rig smag.
3. Overfladen af ​​sollys er nøglen til udviklingen af ​​store rodafgrøder.
4. Pollination af jorden med tobak støv med aske hver par dage. Dette vil beskytte planten mod skadedyr, og asken vil fungere som en potashgødning.

sygdom

1. Hvid rådne - nederlag og misfarvning af væv
2. Mealy Dew - påvirker stilke og blade, oftere - stænglerne.
3. Sort ben - svampeinfektion i den øverste del af roden og den nedre del af den løvrige roset.

Struggle: isolering af sunde planter, udnyttelse af beskadigede dele eller syge planter, behandling med lægemidler, som forhindrer udvikling af patogen flora.

skadedyr

1. Kapustnitsa (sommerfugl).
2. Kålmoten.
3. Forårskål flyver.
4. Cruciferous loppe.

Kamp: Sprøjt de berørte planter med vand og insekticider, isolere dem fra andre afgrøder.

Forebyggelse: rettidig og regelmæssig antiparasitisk behandling.

Mulige vanskeligheder og måder at overvinde dem på

1. Rotrotning. Opstår på grund af overskydende fugtighed. Mængden af ​​vand skal reduceres.
2. Frugter udvikler sig dårligt. Måske har planten ikke nok lys, eller jorden er for tung. Problemet løses ved at overføre til mere egnede forhold, regelmæssig løsning af jorden.
3. Stærk boltning. Måske er jorden stærkt forsuret. Det tillades ved kunstigt fald i jordens surhed (for eksempel ved kalkning).
4. Sprængning af fosteret. Kan skyldes fugtmangel. Det er nødvendigt at justere vandingsordningen, for at fremstille mulching af senge eller hylde af planter.

For at genopfylde kroppen med vitaminer og næringsstoffer anbefales det at tilsætte radise til den vanlige kost om vinteren og foråret. Grøntsager har etableret sig som et effektivt forebyggende og antiinflammatorisk middel, som det bliver mere og mere populært til dyrkning i private grunde.