Rødbeder er en af de bedste sorter af kultur dyrket i Rusland. Den har en behagelig sød smag og er karakteriseret ved fraværet af cylindriske ringe, hvilket er vigtigt for smag.
Denne sort er uhøjtidelig i plejen, men stadig nogle af de nuancer, der er værd at overveje. Denne artikel fortæller om reglerne for plantning og yderligere pleje samt forebyggelse af almindelige sygdomme. Med passende pleje bliver gartneren belønnet med en stor høst.
beskrivelse
En lille roset af rødbeder vokser lige. Ovale blade med rødlige striber, malet i lysegrøn farve, har bølgede kanter. Frugter af afrundet form er kendetegnet ved en glat og glat til berøringsfladen med en glimrende glansglans. Huden er farvet mørk burgunder. Den saftige pulp af en tæt konsistens afviger i behagelig sød smag. Vægt af rodafgrøder varierer fra 160 til 350 gram. Diameteren af grøntsagen er ti - tolv centimeter. Den aksiale rod er malet i violet farve.
Sorten er præget af et højt udbytte: fra fire til fem kilo frugt kan indsamles fra en kvadratmeter plantning. En hektarplantage kan producere omkring fire tons højtydende frugt. Defekte knolde kommer kun på tværs af to procent af sagerne, hvilket er et meget lavt tal. Sorten er mellemfodring, hvilket betyder, at de første rødder kan høstes inden for fire måneder efter plantningen.
Plant foto
Her kan du se, hvordan Mulatka bordbete ser ud:
Avl historie
Mulatto sort tilhører sorterne af husdyravl, da den blev bragt ud af russiske forskere for næsten tredive år siden, i slutningen af firserne. En bred liste over fordele ved denne type sukkerroer er blevet værdsat i mange andre lande, og nu dyrkes den ikke kun i Rusland, men også i Moldova og i Ukraine. Sortens popularitet vokser konstant på grund af den høje smag af frugten og fremragende holdbarhed.
Forskel fra andre
En variant kaldes "Mulatto" har alvorlige fordele, der adskiller det fra andre sukkerroer. I den tætte saftige pulp er der ingen hvidlige cylindriske ringe, hele konsistensen er homogen. Denne karakteristika er afgørende, fordi de cylindriske ringe alvorligt forringer smagen af rødbederne under tilberedningen.
"Mulatto" er fantastisk til kulinariske eksperimenter, ikke kun på grund af bevarelsen af en behagelig smag, men også invariance af en rig burgunderfarve, der ikke går tabt selv under varmebehandling.
Styrker og svagheder
"Mulatto" har en omfattende liste over fordelesom opvejer de mulige ulemper. Grade fordele:
- undemanding af jordens sammensætning;
- mangel på hvidlige cylindriske ringe, der forringer smag;
- bevarelse af mættet farve under varmebehandling
- sød smag af rodafgrøder;
- lang holdbarhed - rødbeder kan spises om vinteren;
- modstand mod tsvetushnosti og temperaturfald
- højt udbytte;
- bevarelse af præsentationen under transport, hvilket muliggør dyrkning af afgrøder i industriel skala
- lave afvisningshastigheder;
- muligheden for at vokse på personlige tomter og store gårdplantager
- modstand mod udseende af pile.
Blandt manglerne er der kun et negativt træk - krævende med hensyn til belysningsniveauet.
ansøgning
Beet "Mulatto" sorter anvendes i vid udstrækning til madlavning på grund af manglende ringe, der forringer smagen og bevarer den oprindelige farve selv efter udsættelse for temperatur. Root grøntsager af denne sort er ideelle til madlavning en populær russisk skål kaldet "borsch".
Det bliver mættet rødt, fordi farven ikke går tabt under påvirkning af varmebehandling. Frugter er egnet til konservering og tilberedning af salater, for eksempel den berømte vinaigrette. "Mulatto" bliver ofte et produkt inkluderet i diætmenuen. På grund af det store antal nyttige stoffer indeholdt i rødbeder, bruges det i traditionel medicin., for at styrke blodkar, normalisere blodtrykket og støtte hjerte muskelens arbejde.
Vokser op
Dyrkning af rødbete i det åbne felt kræver besiddelse af visse viden og bevidsthed om nuancerne i grøntsagsdyrkning.
Indkøb og forberedelse af materiale
Du kan købe frø af sorten "Mulatto" overalt i havearbejde eller via internettet. Omkostningerne ved en tograms sække frø varierer fra syv til tyve rubler afhængigt af bopælsområdet.
Før såning i åben grund eller i en beholder, udarbejdes frø, så planterne forekommer tidligere. For at gøre dette blandes en opløsning af ti liter vand, en teskefuld bagepulver, samme mængde superphosphat og træaske. Plantemateriale hældes med væske i præcis to timer, vaskes derefter under rindende varmt vand og anbringes i en tør klud.
Såetid
Rødbeder kan plantes i åben grund omkring april eller maj. Hovedhenvisningen er jordens temperatur: jorden skal varme op til ti grader i en dybde på ti centimeter.
Webstedvalg og jordforberedelse
Sorten kræver et højt belysningsniveau, så for beten henter et åbent område med uhindret adgang til sollys. "Mulatto" kan vokse på næsten enhver jord, men den kan ikke dyrkes på steder af en myrstykke. Det er nødvendigt at være opmærksom på jordens surhed: roer er behagelige i jorden med lav eller neutral pH.
Når du vælger et websted, skal du bruge princippet om afgrøde. De bedste forgængere for rødbeder er: løg, tomater, kartofler, agurker. Stedet hvor kål og gulerod plejede at vokse var ikke egnet. Ved siden af beets rådes at plante løg, radiser, bønner og agurker. Spinat, porre, kartofler, selleri og majs er ikke egnet til dyrkning. Det er muligt at returnere rødbeder til det tidligere sted først efter tre eller fire år.
Forbered jorden til plantning i efteråret. Til at begynde med trækker de alle ukrudt ud, så graver jorden op og tilsæt gødninger: ti kilo kompost, humus eller gødning pr. Kvadratmeter. 400 eller 500 gram hydratiseret kalk er sat i jorden med et højt surhedsniveau.
Plantningsproces
Såbeder i åben grund på to måder: enkeltlinje eller to-linje. Single-line metode involverer landing i linjen, adskilt fra hinanden i 45 centimeter. Den anden metode indebærer opførelse af to linjer i en afstand på femogtyve centimeter fra hinanden og oprettelsen af et andet par linjer med et interval på halvtreds centimeter fra den foregående gruppe.
Sekvensen af handlinger ved såning er som følger:
- rillerne er godt vandede og venter indtil fugt er fuldt absorberet;
- Frø er plantet i jorden, idet man holder en afstand på fem eller ti centimeter og slipper dem til en trecentimeter dybde.
- plantemateriale dækket af jord;
- Afviger fra landingerne med ti centimeter, udfører vi med en sædvanlig hæk, så ilt kan nå de plantede rødbeder uden hindring.
Det er vigtigt! Fra hvert frø får du flere planter, så tynde plantager kan ikke undgås. Så snart spirerne fremstår to blade, udføres der udtynding, hvilket giver en afstand på to centimeter mellem plantene. Anden gang går de til denne procedure efter udvikling af fire eller fem foldere.
Indholdstemperatur
Den optimale temperatur til spiring er 20 grader., selv om de begynder at spire ved lavere temperaturer. Under vækst og udvikling føler roerne sig behagelige, hvis luften opvarmer op til tredive grader.
vanding
Beets vandes omkring to gange om ugen, med fokus på jordens tilstand. Tørke og overskydende fugt har en negativ indvirkning på knoldens tilstand. I det første tilfælde vil de stoppe hårdt og bittert, reduceret lagringstid. Et overskud af væske fremkalder frugtens vandhed og rotting af rodsystemet. Til kunstvanding brug adskilt vand opvarmet til lufttemperatur. Koldt vand påvirker udviklingen af planten negativt.
Problem forebyggelse
Som en forebyggende foranstaltning skal du følge reglerne for dyrkning af rødbeder. For at forhindre udseende af bladlus og skjoldbilleer, observerer de afgrødning, afværge ukrudt rettidigt og grave op jorden. De forhindrer forekomsten af bete loppe ved at behandle jorden med træaske. Sandsynligheden for udvikling af pulverlaks forsvinder, hvis der ikke er tid til at fjerne planterester fra stedet og følge principperne om afgrøde.
Top dressing
Planten fodres regelmæssigt for at få en rig og sund afgrøde. Især sukkerroer som organisk gødnings natur. Efter den første udtynding tilsættes 10 gram kaliumchlorid og superphosphat samt 5 gram ammoniumnitrat pr. Kvadratmeter.
Egnet løsning lavet af mullein eller fuglefilt. For 10 kvadratmeter landing vil kræve tolv liter løsning. Kombiner to typer gødninger kan ikke. Så snart plantene vokser i den grad, at de begynder at røre bladene med de nærliggende planter, udfør en anden fodring. Træaske er spredt rundt om sengen (et glas pr. 1,5 kvadratmeter), hvorefter jorden bliver hældt.
Anden pleje
Efter vanding løsnes jorden nødvendigvis for at undgå udseende af jordskorpen. Proceduren vil hjælpe luften lettere at trænge ind i rødderne, som vil udvikle sig mere aktivt med sin fri adgang. En anden vigtig behandlingsprocedure er affedtning, som fjerner alle ukrudtsplanter, som forhindrer udviklingen af rødbeder.
Høst og opbevaring
Beskær høstet før begyndelsen af den første frost. Til at begynde med bryder knoldene ind med hegn og fjerner overskydende jord fra dem. Ved hjælp af en skarp kniv skal du klippe toppe. Du kan gemme frugter, der ikke viser tegn på råd og skade. Kvalitetsafgrøder af høj kvalitet, der udlægges i kasser eller beholdere i flere lag, adskiller dem fra spåner eller savsmuld. Opbevar afgrøden ved en temperatur på fra nul til to grader.
Sygdomme og skadedyr
Hvis du overtræder betingelserne for tilbageholdelse, vil planten svække og blive angrebet af parasitter og blive også sårbare for sygdom. Gartnere, der vokser Mulatka, bør være forsigtige med pulverlaks, rodgræs, fomoz, kagatnaya rot, bladlus, skjoldbille og bete loppe. Alle problemer elimineres ved brug af specielle præparater.
Mulatto roer er en populær sort dyrket i mange russiske frugtplantager. Søde knolde er velegnet til kulinarisk forberedelse og brug i traditionel medicin.
