Korrekt og afbalanceret ernæring af barnet og hans mor er en stor bekymring for sidstnævnte. Mens en kvinde ammer, er hendes kost begrænset på mange måder, og alle innovationer anvendes med et konstant øje på kroppens reaktion. Barnets menu rejser mange spørgsmål, både generelt og i særdeleshed, kan det inkludere brusselspirer, for eksempel?
Mens crumben kun spiser modermælk, er alt klart. Men barnet vokser, og der er behov for at introducere supplerende fødevarer. Som regel starter det hele med en enkeltkomponent vegetabilsk puree. Og det logiske spørgsmål er: hvor skal man begynde, hvor gammel og hvordan kan man give brusselspirer til børn? Om dette, samt om nuancerne om brugen af kål af mor - vores artikel.
Er det muligt at spise denne grøntsag til børn?
Spiraler til spædbørn, der ammer, er ikke kun nødvendige, men også meget nyttige. Barnelæger rådes til at bruge det som den første supplerende mad. Sådanne anbefalinger skyldes, at kål næsten aldrig forårsager allergier.
Brysselkål er rige på vitaminer, proteiner, mineraler og fibre. Denne sammensætning giver dig mulighed for at styrke den voksende krop af spædbørn.
VIGTIGT! Selvom brusselspirer er hypoallergena og let fordøjes, er det først og fremmest værd at introducere kartoffel- og squashpuré i barnets kost og derefter kål.
Fra hvilken alder giver babyer?
For første gang kan et barn under 1 år gammelt, som er på GW, på anbefaling af børnelæger, prøve mashed Spirer så tidligt som 5,5 måneder.
For børn, hvis kost består kun af blandinger, gives foder en måned tidligere, det vil sige i 4,5 måneder.
Hvornår kan jeg give grøntsager til for tidlige babyer? Af ham Læger anbefaler at prøve mashedkål kun på 8 måneder.
Skal starte med 1 tsk suppe-puree om morgenen. Derefter overvåger omhyggeligt reaktionen af krummerne hele dagen.
Hvis et nyt produkt ikke har en negativ indvirkning på kroppen, så kan du gradvist øge delen.
Er produktet tilladt at amme mor?
Kosten hos en ung mor, der fodrer hendes baby med modermælk, kan og bør være en bred vifte af grøntsager, herunder brusselspirer. Mange mødres mening om, at hele kål er farlig for fordøjelsen af en lille mand, er forkert. Så hvordan præcist Brysselkål kan ikke skade et barns krop, hvis det forbruges kogt eller stuvet.
På moderens menu er denne grøntsag nødvendig af samme grund som for barnets kost - et rigt vitamin- og mineralkompleks. Udtalelser fra eksperter om introduktion til kost af grøntsager er forskellige. Nogle læger anbefaler at begynde at bruge ikke tidligere end barnet bliver 2 måneder.
Andre kalder andre perioder - 1 måned, og endnu andre mener, at det er nok at vente 3 uger efter fødslen, og barnet er klar til at prøve spire med modermælk. Brug kun produktet i kogt, bagt eller stuvet form.
TIP! Du skal starte med 1-2 teskefulde og gradvist øge delen, hvis barnets reaktion er normal.
Fordel og skade
Sprouts sammensætning omfatter:
- vitaminer i gruppe A, B, C, PP;
- K-vitamin hjælper med at normalisere blodkoagulation og deltagelse i dannelsen af protein;
- proteiner;
- kulhydrater;
- fiber og lidt stivelse.
også Kålen indeholder sådanne aminosyrer som:
- alanin;
- arginin;
- leucin;
- isoleucin;
- methionin og andre.
At spore elementer:- jern;
- zink;
- mangan;
- kobber;
- kalium;
- phosphor;
- magnesium;
- iod.
Ejendommene af spire, der er nyttige til mor og baby, omfatter at hun:
- forbedrer immunitet, hjælper i kampen mod vira, infektioner;
- opkræver kroppen med energi
- forbedrer syn
- minimerer muligheden for at få kræft, hjertesvigt og hypertension;
- gavnlig virkning på blodpropper
- hjælper med at overvinde pancreatitis
- forbedrer stofskiftet;
- forhindrer akkumulering af overskydende vægt
- forbedrer leverfunktionen
- renser galdekanalerne;
- sænker kolesterolet.
I børn normaliserer kål fordøjelsen. Det høje calciumindhold giver dig mulighed for at danne et stærkt muskulært og benskelet. Blandt de negative virkninger kan noteres effekten på skjoldbruskkirtelen. En række kålkomponenter forstyrrer skjoldbruskkirtlen for at absorbere jod.
Kontraindikationer
Til trods for sin brugbarhed har spiringstræerne en række kontraindikationer. Det anbefales ikke at medtage i kosten af personer, der lider af:
- øget surhed i maven;
- enterocolitis;
- intestinale spasmer
- betændelse i mave-tarmkanalen;
- skjoldbruskkirtlen problemer;
- højt indhold af C-vitamin i kroppen
- med individuel intolerance over for komponenterne.
På et tidligt tidspunkt bør denne grøntsag ikke medtages i børns menu, hvis den har:
- kolik;
- flatulens;
- kronisk gastritis med høj surhedsgrad.
Hvordan vælger man?
Køber kål i butikken, altid Værd at være opmærksom på følgende nuancer:
- Bladene skal være rene, glatte, uden pletter;
- Kåltips skal være jævnt grønne uden gule pletter;
- Prøv at købe kun friske grøntsager fra betroede leverandører.
Steg-for-trin instruktioner om, hvordan man laver supplerende fødevarer.
Den første lokke er bedst at starte med en en-komponent vegetabilsk puree. Det er bedst at give produkter tilberedt af dig selv. Ved forberedelsen af kartoffelmos er der ingen vanskeligheder.
Til dette har du brug for:
- Tag 1-2 (hvis den første prøve er en grøntsag) eller 5-6 træner (hvis kål allerede er kendt for et barn).
- Vask grundigt.
- Lad koge.
- Når graden af beredskab er blevet bestemt, fjernes coben fra bouillonen.
- Grøntsager er forsigtigt jordet på en blender, indtil glat.
- Puree klar.
Som mange grøntsager er brusselspidser rige på vitaminer, mikroelementer og aminosyrer. Med moderat forbrug vil hele rækken af næringsstoffer have en gavnlig effekt på kroppen, det vil være et glimrende middel til at forebygge sygdomme.
