Frisk, øm og let at lave salat af Peking kål med agurk og majs

Peking kål, agurk og majssalat er en ret almindelig skål. Det supplerer perfekt feriemenuen og gør en bred vifte i den daglige kost.

Og de tilsatte ingredienser i form af pølse, tomat, kylling gør smagen af ​​en klassisk salat mere pikant, og det vil appellere til enhver gourmet.

I vores artikel vil vi dele de bedste opskrifter fra kinesisk kål med agurker og majs med tilsætning af forskellige lækre ingredienser. Du kan også se en nyttig og interessant video om dette emne.

Fordelene ved en sådan skål

Pekingkål, agurk og majssalat er en velsmagende og meget lavt kalorieindhold. Overvej de ingredienser, der er inkluderet i dets sammensætning:

  1. Beijing kål indeholder mange gavnlige vitaminer, mens den har et lavt kalorieindhold (16 kcal per 100 g). Dens gavnlige egenskaber er som følger:
    • gavnlig virkning på mave-tarmkanalen;
    • forebyggelse af anæmi
    • fremskynder metabolismen;
    • beriger kroppen med kalium.
  2. Agurk er en velsmagende og sund grøntsag, der indeholder vitaminerne A, B1, B2, P, C og mineralsalte. Dens lavt kalorieindhold, der kun er 13,7 kcal pr. 100 g, bidrager til vægttab.
  3. Korn i salater bruges, normalt i dåseform. Men på trods af varmebehandlingen bevarer det næringsstoffer. Det er en kilde til protein og aminosyrer. Det kaloriske indhold er fra 60 til 100 kcal.

Som du kan se, er der ingen skade fra en sådan skål, men tværtimod er dens komponenter rig på vitaminer og har en gavnlig effekt på kroppen. Det vigtigste i en lækker og sund salat - du skal købe kvalitetsprodukter.

Madlavning

Med pølse

"Jagt"

Meget velsmagende, men ganske høj kalorieindhold salat. Til madlavning skal du have følgende ingredienser:

  • Kinesisk Kål - 300g;
  • agurk - 150 g;
  • majs - 1 b;
  • røget pølse - 150g;
  • mayonnaise;
  • salt.

fremstilling:

  1. Kål og agurker skal vaskes med vand.
  2. Forberedte grøntsager skæres i strimler.
  3. Pølsen smuldrer i små terninger.
  4. Alle ingredienser er godt blandede.
  5. Klædt med mayonnaise og saltet efter smag.
    6. Hjælp! Alle ingredienser skal vasket godt, inden der skæres. Server skålen bedre i frisklavet form.

"Læger"

Salat kan koges med kogt pølse. Til dette skal du:

  • banen. kål - 200g;
  • Frisk agurk - 200g;
  • majs - 0,5 dåser;
  • kogt pølse - 100g;
  • grønne løg - 2 stk.
  • dild - 2 - 3 kviste;
  • mayonnaise eller olivenolie - 1 spsk;
  • citronsaft - 0,5 spsk;
  • salt.

fremstilling:

  1. Vasket kål skæres i strimler.
  2. Vasket grønne finhakket.
  3. Vasket agurk i skiver.
  4. Smør pølsen i små terninger.
  5. I den resulterende masse tilsættes en halv krukke majs, bland og salt til smag.
  6. Olivenolie blandet med citronsaft, sæson salat.

Med tomater

"Spicy"

Smagen af ​​en klassisk salat kan gøres mere pikant ved at tilføje en tomat. Til forberedelsen skal du bruge:

  • banen. kål - 200g;
  • agurk (medium) - 1 stk.
  • Tomat (stor) - 1 stk.
  • ost - 70 g;
  • mayonnaise;
  • salt.

fremstilling:

  1. Skyl alle grøntsager godt.
  2. Kippekål.
  3. Agurk hugge i små terninger.
  4. Skær tomaten.
  5. Ostgitter.
  6. Efter blanding af alle ingredienserne, sæson salat med mayonnaise.
  7. Salt til smag.

"Levende"

Du kan tilberede en salat med tomater ved hjælp af en anden opskrift, for dette har du brug for:

  • Pekingkål - 300 g;
  • agurk (medium) - 2 stk.
  • majs - 1 b.;
  • Tomat (stor) - 3 stk.
  • sød peber - 2 stk.
  • solsikkeolie - 20g;
  • salt.

fremstilling:

  1. Vask alle grøntsager godt med vand.
  2. Skær kålen i strimler.
  3. Agurk smuldre terninger.
  4. Skær tomaten i små stykker.
  5. Efter fjernelse af kerne og hvide skillevægge fra peberen skæres det i terninger.
  6. Tilsæt majs til de hakkede grøntsager fra krukken og bland godt.
  7. Salt og fyld med olie.
    8. Advarsel! Hvis nogen af ​​de foreslåede ingredienser ikke er til din smag, så i denne salat kan du simpelthen udelukke det.

Med æg

"Rich"

Særlig nærende salat vil gøre tilsætningen af ​​æg. Det vil kræve:

  • kål - 250 g;
  • agurk - 1 stk.
  • majs - 0,5 dåser;
  • æg - 4 stk.
  • jordet sort peber - ¼ tsk;
  • creme creme - 60g;
  • salt.

fremstilling:

  1. Forvaskede grøntsager.
  2. Kål ristede strøer.
  3. Agurk gned på et groft rivejern.
  4. Hårdkogte æg er terninger.
  5. Korn tilsættes, og hele massen blandes.
  6. Salaten er klædt med creme med tilsætning af peber og saltet til smag.

"Sunny"

Med æg kan salat gøres anderledes, for dette har du brug for følgende:

  • banen. kål - 300g;
  • agurk - 1 stk.
  • majs - 0,5 dåser;
  • æg - 4 stk.
  • gulerødder - 1 stk.
  • løg - 1 stk.
  • mayonnaise;
  • salt.

fremstilling:

  1. Alle grøntsager er forvaskede.
  2. Diced frisk agurk tilsættes til ristet kål.
  3. Gulerødder gned på et groft rivejern.
  4. Æg er skåret i terninger.
  5. Hermetisk majs og finhakket løg tilsættes.
  6. Salaten er klædt med mayonnaise og salt tilsættes.

Med krabbepinde

"Emerald Waves"

Lovers af krabber vil elske kål salat med krabbe pinde. Til forberedelsen skal du bruge:

  • kål tonehøjde 250 g.
  • agurk - 1 stk.
  • majs - 1 b.;
  • krabbepinde - 1 pak;
  • forårsløg - 1 flok.
  • mayonnaise (eller olivenolie).

fremstilling:

  1. En korn af majs tilsættes til de forvaskede og skiverne grøntsager.
  2. Grønne løg finhakket.
  3. Krabbepinde skåret i terninger.
  4. Blandede ingredienser er klædt med mayonnaise eller olivenolie og saltet efter smag.

"Sea King"

Denne opskrift vil appellere til elskere af blæksprutte, for dens forberedelse skal du bruge:

  • banen. kål - 300 g.
  • majs - 1b.
  • agurk - 2 stk.
  • krabbepinde - 1 pak;
  • blæksprutte - 100g;
  • løg - 1 stk.
  • olivenolie.

fremstilling:

  1. Alle hakkede grøntsager blandes.
  2. Krabbepinde skæres i terninger og tilsættes til den samlede masse.
  3. Tilsæt hakket løg og kogt blæksprutte.
  4. Klædt med olivenolie og salt tilsættes til smag.

Med kylling

"Holiday"

For kødelskere kan kylling til salat være en glimrende løsning. Til dette skal du:

  • banen. kål - 300 g.
  • agurk - 1 stk.
  • majs - 0,5b.
  • kyllingefilet - 300g;
  • løg - 1 stk.
  • sennep - 1 tsk;
  • mayonnaise.

fremstilling:

  1. Kål og agurk makulere vilkårligt.
  2. Kyllingefilet er skåret i store stykker.
  3. Korn og løg skiver tilføjes.
  4. Blandet med sennep mayonnaise klædt salat.

"Petite"

Let nok og lækker salat til madlavning, du skal bruge:

  • kål tonehøjde 300 g.
  • majs - 1 b.;
  • æg - 3 stk.
  • kyllingebryst - 200g;
  • dild - 3 sprigs;
  • mayonnaise.

fremstilling:

  1. Hakkede kål blandet med majs.
  2. Dice kogt æg.
  3. Kogt kyllingebryst skæres i små stykker.
  4. Ostgitter.
  5. Tilsæt finhakket dill og sæson med mayonnaise.
  6. Salt til smag.
    7. Det er vigtigt! For at grønne ikke skal falme, er det bedre at tilføje det til salat lige før servering.

Et par hurtige opskrifter

I en fart kan du også lave en lys og tilfredsstillende salat, for dette har du brug for:

  • Kinesisk Kål - 200g.
  • sød peber - 2 stk.
  • Tomat - 2 stk.
  • majs - 1 b.;
  • grønne grøntsager (dill, persille, løg)
  • solsikkeolie;
  • salt.

fremstilling:

  1. Alle listede grøntsager og urter vaskes og skæres i tilfældig rækkefølge.
  2. Sæson med olie og salt efter smag.

Du kan hurtigt lave en salat, for hvilken ingredienserne ikke behøver at lave mad og straks tage i brug. Til dette skal du:

  • kål - 300 g.
  • majs - 0,5 b.
  • ost - 100g.
  • pølse - 200 g.
  • mayonnaise.

Sådan tilberedes:

  1. Alle komponenter er skåret i tilfældig rækkefølge.
  2. Ost er revet.
  3. Dressing salat mayonnaise.

Hvordan serveres?

Det anbefales at servere forskellige varianter af denne salat med grønne grøntsager. Sæt salat i en salatskål, du kan drysse den med finhakket grønne på toppen, eller garnér med hele sprigs dill og persille.

Ud over den fremragende smag vil salaten fra Peking-kål med agurk, majs og andre ingredienser give kroppen en fremragende vitamincocktail til enhver tid på året. Derudover vil lette muligheder appellere til dem, der ønsker at tabe sig ...

Populære Indlæg

https://farmforage.com da.farmforage.com © Grønthave 2024