For at enhver velsmagende mad bliver mere og mere nyttig, tilføjes forskellige grønne og krydderurter. En af disse urter er spinat.
Han optrådte ikke så længe siden i brug af vores husmødre og er ikke altid let at finde, så der opstår et fornuftigt spørgsmål: "Hvad skal der erstattes med spinat?".
I denne artikel forstår vi hvilken slags kultur og hvad den kan erstattes, og hvordan den vil påvirke det endelige produkt. Lær en masse interessante ting fra vores artikel og kend dig til analoger af denne ukrudt.
Analog for kultur
Spinat har ingen særlig lugt og svag smag.Derfor kan den erstattes af de samme planter uden lugten og den specielle smag. Selvfølgelig vil nogle af dem stadig have forskelle. Hvad og som vi beskriver nedenfor.
brændenælde
Hvis du kan lide spinat, vil netel lide det også. Det er tættere og duftende end spinat og er i modsætning til spinat ikke glat. Bare behøver at huske, at før skæring nets skal blancheres. Nyttige egenskaber ændrer sig næsten ikke, begge krydderurter har det samme sæt vitaminer.
Hakkede, du kan smide i en omelet, tilføje til boghvede for at få en fremragende morgenmad for børn og voksne. dette grønne kan tilføjes til mange forskellige opskrifter til ruller, gryderetter, tærter, ravioli eller hjemmelavet pasta.
Unge sennep blade
Unge sennep blade er en af erstatningerne til spinat. De er også fulde af værdifulde stoffer, men ikke alle kan lide deres smag.
De bruges, som spinat blade, når stewing. Unge sennepslader er velegnede til lækre retter i form af garnering. Udskiftningens smag bliver mere bitter, men det gør ikke parabolen mindre nyttig.
Salat salat
Salat - meget rig på vitaminer og sporstoffer ingrediens.
Den har en lidt sød smag, men i kombination med sennep eller frugt vil smagen ikke ændre sig.
Tilsæt til hotdogs, salater og kød. Salat er endnu sundere end spinat., den har en stor mængde vitamin A.
Beijing kål
Beijing kål er et velkendt og sundt grønt, fuld af mineraler. Det kan tilsættes supper og salte tærter som en påfyldning. Selvom det normalt bruges udelukkende til salater. Også, Beijing kål er føjet til hovedretter, side retter, supper. Det er meget ens i smag til salaten, men har en fastere pulp. Særlige forskelle fra spinat i det færdige produkt vil ikke.
Karse
Cress - kendt siden oldtiden, greens, meget rig på vitaminer og mineraler.
Watercress kogte supper, salater, sovs, saucer, souffle, krydderier. Watercress er helt unik og derfor kan de erstattes med spinat i alle opskrifter. Med det kan du lave gryder, gryderetter, omeletter. Det er meget lavt kalorieindhold og hjælper med at slippe af med ekstra pounds. Watercress har en sød, lidt bitter smag, der adskiller den fra spinat, men gør ikke produkterne mindre nyttige.
skovsyre
Sorrel - sure grønt rig på kalium. Derudover indeholder den magnesium, natrium, fosfor og iod. Disse grønne blade er længe blevet en vigtig del af mange køkkener fra forskellige lande.
Briterne stuvte det og stege og tjente som en sideskål; franskerne spiser det med kød, tilføjer det til salater og laver saucer af det; Asiater bruger det til at lave brød. Smagen er forskellig fra spinat, men hvis du kan lide surhed, så med sorrel, kan du erstatte spinat i alle opskrifter.
basilikum
Basil bruges både frisk og tørret. Men selv i tørret form vil den beholde alle dens egenskaber, forudsat at den opbevares i en skål, der ikke får fugt eller luft.
Basil lugt meget stærkt noget mellem en fed og lakrids. Smagen er også forskellig fra spinat: Den er lidt bitter og har en sød eftersmag. Hvis dette ikke skræmmer dig, kan du erstatte basilikum til spinat i alle retter. Fra artiklen lærer du ikke kun, hvad der er spinat, men også hvordan det kan erstattes i hverdagen og under kost.
arugula
Arugula - Italiensk mælkebøtte, rig på vitaminer, meget nødvendig for vores krop.
Arugula har en sur smag, der ligner smagen af sorrelDerfor er det kun muligt at erstatte det med spinat, hvis du kan lide lys surhed i retter.
persille
Persille - greens der hjælper med dannelsen af hæmoglobin, fordi det indeholder folinsyre. Den anvendes til betning og saltning, tilsættes også til sidevarerne og stegning. Det kan findes i bagværk: kager og tærter. Grønne har en karakteristisk lugt og svag smag.
Analog når diæt
Spinat er et kalorieindhold og bruges meget ofte i mange kostvaner.
Det er muligt at erstatte spinat med forskellige produkter svarende til smag og kalorieindhold.. Disse omfatter fødevarer såsom salat, blomkål, broccoli, grønne bønner og courgette. De fleste af disse produkter adskiller sig ikke meget i smag fra spinat og vil nemt erstatte det i forskellige opskrifter.
Spinat er et vidunderligt, vitaminerigt produkt, der desværre til tider er svært at få. Men det er ikke et stort problem, fordi det nemt kan erstattes med andre grønne grønsager med mindre ændringer i smag og lugt, samtidig med at den endelige parabols anvendelighed opretholdes.
