Arugula og Iceberg Salat: Hvordan vokse i et drivhus om vinteren?

Salat - en populær kultursom kan dyrkes i åben grund, på en loggia eller på en vindueskarme.

Men bedst af alt at bruge drivhuse.

Indendørs opvarmede konstruktioner gør det muligt at komme stabilt høste hele året og berige din kost med vitaminer og værdifulde mikronæringsstoffer.

Fordelene ved drivhusdyrkning

Vokser op i et salat drivhus hele året rundt, praktisk taget har ikke fejl og vanskeligheder. Men fordelene ved en sådan landingsvægt.

  • grønne afgrøder vokser hurtigt;
  • meget salater godt for helbredet. De indeholder en stor mængde vand, værdifuld fiber, vitaminer fra gruppe B, C, K, kalium og folsyre. De mest nyttige saftige sorter af lyse farver;
  • Smagen af ​​salat dyrket indendørs er ikke anderledes end smagen af ​​planter fra haven;
  • til salg er der frø af forskellige sorter, fra simpelt til eksotisk;
  • Salat kan dyrkes i et opvarmet drivhus, og om sommeren drivhus
  • Du kan plante forskellige sorter af salat til drivhuset, kombinere dem med andre krydrede urter og grøntsager;
  • opvarmet drivhus giver dig mulighed for at høste afgrøder året rundt, også om vinteren;
  • sommer drivhus uden ekstra opvarmning udvider markant dyrkningstiden betydeligt, så du kan spare på opvarmning;
  • udbyttet af salat i drivhuset er højere end i det åbne felt, planterne er beskyttet mod skadedyr og ugunstige vejrforhold.

Funktioner af nogle grønne afgrøder

Nybegynder gartnere normalt plantet undemanding og hurtigt voksende bladsalat: kaste, eikeblade, frise. Men i drivhuset kan du vokse mere eksotiske afgrøder, for eksempel den isbjerge eller den populære arugula.

Disse kulturer har nogle funktioner, der skal overvejes. Isbjerget Salat Det har en meget behagelig frisk smag. Juicy bleggrønne blade er rige på værdifulde sporstoffer og fibre, salaten er egnet til kost og medicinsk ernæring. Betegner sen modning, det dannes senere på bladkulturer.

Til dyrkning Isbølssalat i et drivhus om vinteren nødt til at levere:

  1. Lys belysning. Med en kort lysbund er plantene trukket ud, bladene bliver blege og mindre saftige.
  2. Let næringsstof jord. Isberg foretrækker en blanding af havejord og græs og sand og reagerer dårligt på for sur jord. Komplekse mineralgødninger anbefales at tilsættes til substratet.
  3. Korrekt temperatur. Til kursen har du brug for 20-25ºC om dagen og ikke højere end 18ºC om natten. Salat lider en stærk varme dårligt.

Kålsalat kan plantes som frø og frøplanter. I sidstnævnte tilfælde er væksten accelereret. Frøplanter lettere at vokse i tørv-terninger og gryder, hvor frøene placeres uden at grave.

For god vækst skal du have lys belysning, køligt rum og rettidig vanding. Efter 3 uger kan unge planter transplanteres i et drivhus.

En anden populær og undemandende kultur er arugula. Denne plante med smalle, mættede grønne ansigter har en behagelig, lidt bitter, forfriskende smag. Arugula bruges til at lave salater og puré supper, garnishes og dekorere retter. Grønne indeholder værdifulde fibre og er ideel til diæt mad.

Arugula er undemanding, for at dyrke arugula i et drivhus om vinteren, er det nødvendigt at give:

  • god vanding og lyse belysning;
  • løs nærende jord;
  • rettidig mineral kosttilskud;
  • temperatur fra 18ºC til 20ºC.

Hvordan vokser raket i drivhuset? Planter er sået om foråret, første skud vises om en uge. Efter 2-3 uger kan du begynde at skære. Bladene af arugula bør ikke vokse ud, de bliver hurtigt grove og hårde.

Vejledning om jord og landing

Hvordan man dyrker salat i et drivhus? Blad- eller kålsalat bedre plantet i let jord blandet med tørv og sand. Jordbunden skal rengøres grundigt af ukrudt, til desinfektion kan den foregå med en vandig opløsning af kobbersulfat.

Organisk gødning er ikke værd at lave, men lys Mineralsk kosttilskud anbefales efter hver høst.

Ved plantning af frø kan fortykning af plantning efterfulgt af udtynding. Eksperter anbefaler brugen af ​​frø i skallen, deres spiring er meget højere end normalt. Så salat i rækker med en afstand på 40 cm, begrave frøene er ikke det værd. Den første såning udføres i det tidlige forår.

Plantepleje

Teknologien til at dyrke salat i drivhuset om vinteren er som følger:

I et drivhus er det vigtigt at give god belysning. I den kolde årstid Det anbefales at opvarme rummet ved hjælp af el-kedel, infrarød kabel eller komfurer, burzhuek. Små drivhuse opvarmes med almindelige brænder.

I varmen fra anlægget er værd at pritenyat, og luft drivhuset selv. salat tolererer ikke tørvarme. Om vinteren er stærke udkast, som hindrer udviklingen af ​​planter, uønsket.

Salaten behøver hyppigt vanding fra en vandkande med en bred spray eller ved hjælp af et automatisk dryppesystem. Koldt vand kan ikke bruges.. Unge planter skal beskyttes mod skadedyr. Snegle fjernes med deres hænder og ødelægges; vandige opløsninger af insekticider kan anvendes mod bladlusen.

Nyttig video om plejen af ​​salat i drivhuset:

produktivitet

I drivhusforhold Salaten vokser meget hurtigt. Hoveder modner i 1,5 måneder efter plantning, kan bladet skæres i 2-3 uger. Skær med en skarp kniv, fjern de unge blade på roden.

Efter indsamling skal planterne omhyggeligt udvandet. Giver uafbrudt strøm af grønt vil hjælpe med at plante dele i 1-2 uger. Fra 1 kvadrat. meter pr sæson kan samle ikke mindre end 2 kg friske grønt. Udbyttet af salat afhænger af sorten. Den mest produktive er isbjerget, arugula, frise, vandkress og salat.

Salat drivhuse

Til voksende salat Egnede sommerhuse af trædækket med plastfolie. De, der ønsker at få friske grønt om vinteren, bør bygge et solidt drivhus af metal, dækket med polycarbonat eller glas.

Dobbeltruder vil spare planter selv i den alvorligste vinter. Drivhuset skal have ventilationskanaler til luftning og dobbelte døre med en vestibule. Sådan finder du et drivhus på plottet, læs på vores hjemmeside.

Størrelsen af ​​drivhuse er vilkårlig, til industriel dyrkning egnede bygninger fra 100 kvadratmeter. m, for små gårde bygger de drivhuse fra 20 til 50 kvadratmeter. m.

I drivhuset du kan så ikke kun salat, men også andre kulturer: Kål, krydrede urter, dill, persille, grønne løg, agurker, tomater, peberfrugter, herunder blomster.

Se videoen: Super Iceberg and Arugula Salad (November 2024).