Enhver elskerinde ved det spidskommen - Det er et uundværligt krydderi. Har en utrolig lugt og smag, det er fantastisk til kødretter og saucer. Takket være vores artikel vil du vide, hvordan du kan vokse spidskommen i dit land og bruge det i et helt år.
Ved du det? Karve te forbedrer appetit, humør og fordøjelse, forbedrer den samlede kroppstone og ydeevne.
Spidskommen Beskrivelse
Cumin er en temmelig kendt plante, som de gamle romere begyndte at bruge, og hidtil er det blevet brugt med succes over hele verden. Spidskommen dyrkes i Frankrig, Indien, Tyrkiet, Nordamerika, Brasilien og Egypten.
Cumin har et andet populært navn - anis. Du kan møde ham på skovkanterne og i oplandet.
Planter stammer ensom og lige. Voks op til 1 m. Bladene er aflange, i form ligner et æg og vokser til 20 cm i længden og op til 10 cm i bredden. Blomsterne er hvide og små og når op til 1,5 mm i længden. Frugten er en aflang, oblate viskelodion, der når en længde på 3 mm, bredde - op til 2,5 mm. Spidskommen er meget let at genkende ved lugt.
Frugten indeholder æteriske olier, fede olier, coumariner, protein og tanniner.
Ved du det? I Indien anvendes spidskommen i karry krydderi.
Vælge et sted at plante spidskommen
Spidskommen er en flerårig plante. Det er også frostresistent og godt vintre i jorden om vinteren med lidt sne. Voksende planter har deres egen karakteristika, især afhænger meget af, hvor karveen er plantet, og på at opretholde en vis luftfugtighed.
Karaway Forerunners
Spidskommen sår efter forår og vinterafgrøder, korn eller bælgfrugter. I frugteråret frigør karvefrø marken tidligt, så denne plante er i sig selv en fremragende forgænger for disse afgrøder.
Hvor meget lys har cumin brug for
Voksende spidskommen i haven skal være på lette frugtbare jordbund og i et godt oplyst sted. Skygge fører til det faktum, at spidskommen ikke blomstrer i det andet år af livet og kun bærer frugt i det tredje år af vegetation.
Krav til temperatur og fugtighed
Spidskommen er meget kræsen om luftens luftfugtighed, men det er uhøjtideligt at varme. Frøene begynder at spire ved 8 ° C. Til vækst og udvikling kræver kummin en temperatur på ca. 20 ° C. Det er bedre at overholde denne temperatur, da høj temperatur har en dårlig effekt på afgrødedannelsen. Fugtighed til spidskommen bør være 35-40%.
Plantning af spidskommen på plottet
Spidskommen kan dyrkes af frø, men for dette er det nødvendigt at vælge og forberede dem korrekt til plantning.
Ved du det? Sort cuminolie til vægttab, sundhed, skønhed og bevarelse af unge - en af de bedste opskrifter, som de gamle egyptiske skønheder vidste om og husker moderne kvinder.
Udvælgelse og forberedelse af frø til plantning
Frø kan købes i butikken eller på apoteket. Før de plantes på kimplanterne, bliver de gennemblødt i varmt vand for en dag, inden de pakkes i et stykke bomuldsstof. Træk sådan et bundt kan være et gummiband. For at vandets temperatur ikke falder, kan kapaciteten sættes på batteriet eller hele tiden tilsæt varmt vand. Den tid, hvor det er nødvendigt at såge spidskommen på frøplanter, kommer på en dag.
Hvordan man forbereder jorden til plantning af spisskummen
Det er bedst at forberede jorden til såning af frø fra august eller september. Jorden skal graves op og gøre komplekse mineralske gødninger. Også forberedelsen af jorden er i skrælning af stubbe efter høsting af forgængeren. Hovedpløjningen udføres to uger efter afskalning til en dybde på 25 cm. Tilsæt derefter humus, superphosphat og kaliumsalt (humus - 25 t / ha, superphosphat - 250 kg / ha, salt - 80 kg / ha).
Ved du det? Cumin frø er rige på olier, proteiner, æteriske olier, de indeholder harpikser, tanniner, pigmenter.
Ordning og regler for såning spidskommen
Som vi sagde tidligere, kan plantning spidskommen blive podet direkte i åben grund. Denne begivenhed afholdes i det tidlige forår. Sted at vælge med en fugtig og frugtbar jord. Før såning udfører vi dyb jordgravning.
Såsædskommen er simpel - 25 x 7 cm, og dybden må ikke være mere end 2 cm. Før såning, blød så frøene, som om de er på kimplanter, og vent indtil de er foldet. Når dette sker, skal du sætte dem i køleskabet i en uge og holde ved ca. 0.
Hvis du driver en subwinter såning, behøver du ikke at suge frøene.
Så cumin på flere måder. For det første: afstanden mellem rækkerne er 40 cm. For det andet: Spidsen er plantet mellem linjerne i en afstand af 20 cm, og mellem båndene holdes den 50 cm. Den tredje metode: mellem båndene holdes 45 cm og mellem linjerne - 30 cm.
Hvis din jord er tåget og tung, så bedre på en tredje måde. Dybden af såning er op til 1,5 cm. Før såning opvarmes frøene i solen. Dette forkorter spiringsperioden med 5 dage. De første skud kan ses 3 uger efter såning. Derefter kan du tømme landingen i en afstand af 25 cm.
Funktioner pleje af spidskommen
Ligesom enhver anden plante skal kummen efter plantning pleje. Og der er nogle særegenheder ved at passe på det før spiring, i en ung alder og i voksenalderen.
Ved du det? Nyttige kvaliteter af spidskommen anvendes i traditionel medicin til intestinal atony, forstoppelse, som antimikrobielle, carminative, for at forbedre effektiviteten af fordøjelseskirtlerne.
Hvordan man bryr sig om spidskommen før spiring
En dag efter tilberedningen af frøene, fortsæt direkte til såning. Tilbring det om foråret eller vinteren. Jord plukket til dyrkning af blomster eller frøplanter. Jorden hældes i små potter.
Det er vigtigt! Forlad et par centimeter til kanten af potten.
Jorden er komprimeret og vandet med afgjort varmt vand. Uden at vente, indtil fugtigheden tørrer, spred frøene, tryk dem let ned i jorden. Fra oven er de dækket af jorden. Det er vigtigt at bemærke, at hvis frøene er små, skal laget af topdækslet også være tyndere.
Potten strammes med en film eller lægges oven på glasset. Hvis du tog glasset, skal du sørge for, at der er en afstand på 2 cm mellem den og jorden. Du skal placere potterne på det solrige vindueskarme, da solens stråler skaber en drivhuseffekt under glasset og derved fremskynder frøudviklingsprocessen. Frøplanter vand ikke, før de første skud optræder.
Således er almindelig spidskommen let at vokse på forskellige måder. Det vigtigste - vær tålmodig og vent på de første blade.
Hvordan man plejer en plante i det første år af livet
I det første år af livet er det meget vigtigt at give karvefrøpleje. Ganggangen skal løsne og udføre ukrudt. Du kan også befrugte spidskommen med superphosphat, kaliumsalt eller ammoniumnitrat. Tag 150 g pr. 10 kvadratmeter. m. I efteråret udføres udtynding af spidskommen, hvilket efterlader 15 cm mellem hver plante. Derefter bringes det to gange så meget som den angivne fodringshastighed. I hele sommertiden skal du fjerne ukrudtet og vandet planten. Skæring foretages fra tid til anden.
Det er vigtigt! Forlad de unge voksende blade under skæringen.
Sådan plejer du en voksen plante
I fremtiden skal sengene med spidskommen løsnes og fodres. Det skal vandes i perioden med plantning og blomstring. Det skal være regelmæssigt og moderat vanding, da spidskommen ikke kan lide at overvælde.
Det er vigtigt! Uregelmæssig vanding fører til lave udbytter.
spidskommen - uhøjtidelig plante, og vokse den under nybegyndernes gartnere. I den voksne levetid behøver han ikke særlig pleje som i de to første udviklingsfaser.
Hvornår og hvordan man høster spidskommen
Plantepleje slutter, når bladene på stængerne nedenfor begynder at tørre. Dette er det første tegn på, at det er på tide at begynde at høste.
For at gøre dette skal du gøre følgende:
- Klip planten i en afstand af 5 cm fra jorden. Dette skal ske om aftenen eller før daggry.
- Efter skæring skal kummen tørres på en klud i skyggen.
- Gennem tørringen skal du regelmæssigt vende frøene.
- Når kasserne åbnes (i en uge), kan de males som korn.
Ved du det? I Avicennas velkendte bog "Law in Medicine" hævder forfatteren, at sort spidskommen hjælper med at øge styrken og dermed give mulighed for at overvinde udmattelse og udmattelse.spidskommen - Det er en overkommelig plante i dyrkning og pleje. Samtidig har han ganske gode helbredende og kosmetiske kvaliteter.
