dild, sandsynligvis den mest populære urteagtige afgrøde dyrket i alle dele af verden. Dill vokser på alle kontinenter, med undtagelse af polerne. Græsset er ikke lunefuldt og vokser det ikke kun i det åbne felt, men også hjemme som en krukke i en beholder på vindueskarmen.
Tidlige modnesorter af dill
Tidlige sorter af dill næsten umiddelbart efter plantning form paraplyer. Disse sorter er ikke særlig gode til at opnå en stor grøn hårdttræsmasse. De dyrkes hovedsagelig til paraplyer og stilke, som bruges til bevaring. Voksende tidlige modne sorter, i slutningen af foråret, kan du glæde dig selv og dine slægtninge med friske duftende greens. Tidlige sorter begynder at syge i marts. I denne artikel vil vi tale om dill, dens mest populære typer og sorter.
Ved du det? Den første skriftlige omtale af dill har forskere fundet i egyptisk papyrus. Når man gik på en handelsrejse eller som en militærkampagne, tog egypterne dild med dem. Efterhånden kom krydderier ned i Palæstina og Grækenland, selv til Rom. Selvom der i modsætning til egypterne, der spiser dild til mad, dekorere de huse på grund af aromaen, vævekransene, tildele dem filosofer, orators, vindere af forskellige konkurrencer.
skolæst. Sorten har en tæt og høj bladagtig roset. Bladene er præget af store segmenter, saftige og duftende, smaragdfarver. Højden af stilken til tredive centimeter. Dill greens modner inden for tredive dage fra begyndelsen af plantning, paraplyer til krydderier - om tre måneder. Såning sker i april. Grenadier uhøjtidelig pleje og har et højt udbytte.
Gribovsky. Høsting greens kan begynde efter seks uger fra datedagen, på krydderier - i tres dage. Gribovsky dill - en af de bedste sorter til dyrkning i det åbne område. Han giver en god høst af begge blade og krydderier. Planten er næsten ikke udsat for sygdom, reproduceres perfekt ved selvsåning. Bladene er store, mørkegrønne med en grå blomst, der går i stikkontakter op til 25 cm høje. Blomsterne er store, konvekse i form og når en diameter på 30 cm. Sorten er sået om foråret og vinteren. Det har en lys smag og aroma, er populær frisk og til konserves.
fjernt. Sort modner inden for 40 dage. Fra denne sort dill få en god høst og urter og krydderier. Rosetten med blade er høj, op til 25 cm, opdelt i fem til seks ark halvhøjede plader. Bladernes farve er grøn; når de lyser, vises de i voks. Denne art er immun mod sygdomme, skadedyr også omgå den. Sorten har gode udbytter, er populært til tørring, som krydderur til pickles og pickles.
paraply. Denne sort dild er opdrættet på grønt. Bladene samles i en lille udgang, lysegrøn, saftig, vokser en busk. Så i en våd jord og fodres med nitrogen i vækstsæsonen. Hvis en paraply bliver sået før vinteren, så er det gjort, når frost forekommer, så plantene ikke spiser sig før tiden. Da sortens frø stærkt absorberer vand, begynder frøene af paraplyen at begynde at vække ved første snemelt.
Det er vigtigt! Den nødvendige mængde greens fra fennikel klippes af og ikke opstyrt. Dill til sæsonen giver flere høstarter. Med skæring af grønt på stænglerne vokse nye skud.
skanse. Meget duftende og frugtbar sort. Med en lille busk kan du samle op til 40 gram grønt. Den halvhøjede roset indeholder mellemstore grønne smalle blade. Modner inden for 40 dage efter såning.
De bedste midt sæson sorter
Midtersæson sorterne seks til ti dage senere end de tidligste. Men giv mere grøn masse, gem det længere. 
paraply. Store dissekerede blade er opdelt i trådagtige segmenter. Stammen under blomstringen når to meter. Paraplyen er medium i størrelse med en krydret smag. Sorten har et højt udbytte. Ripens 45 dage efter såning.
Amazon. Denne sort dild har et højt udbytte, på trods af at paraplyerne er små, er der mange af dem på bushen, og op til 50 gram krydder er samlet fra en plante. Busken vokser op til 160 cm, bladene er store, grågrønne. Anlægget er uhøjtideligt, giver en god høst, danner grønt fornemt. Mange husmødre foretrækker at tørre og fryse denne dille.
Kibray. Den første høst af grønne høstes en måned efter såning, krydderier - efter tres dage. Kibray dill er et godt sortiment til at samle grøn masse. Den har store rosetter med brede blade, rosethøjden er op til 40 cm. Bladene er saftige med en mere delikat end krydret-krydret smag. Høstning af grønne begynder en måned efter såning, sået om foråret og før vinteren. Sorten er modstandsdygtig over for pulverformet meldug, så den kan dyrkes på fugtige jordbund.
Max. Plante af kompakt form, gennemsnitlig højde. Blade er i form af en rhombus, saftig, mellemstørrelse. Blade rosettes vokser fra stammen. Dill har et stabilt udbytte, godt til dyrkning på grønt, op til 45 gram græs indsamles fra en plante.
Interessant! Den berømte gamle græske digter Sappho, der levede i det 6. århundrede f.Kr., gentagne gange sang dillkranser i deres kreationer, deres krydrede, delikate aroma.
Richelieu. Ud over de høje kulinariske egenskaber er denne sort dekorativ. Plantehøjde - op til 125 cm, busken af en kompakt form, forgrenet. Stængerne er dækket af frodige rosetter med delikate bladplader. Bladene trådformet, med et stort antal grønsegmenter med en grå skygge. I slutningen af juli vises spredte paraplyer, der danner op til 48 stråler. Sorten er egnet til plukning af greens og krydderier, der er sådet fra april til august med et transportbånd med et interval på ti til femten dage mellem afgrøder.
Senest modne sorter af dill til at give
Til høst til vinteren er sæsonen mest velegnede. Høstning går hele sommersæsonen til det sene efterår. Disse sorter absorberer mere sol, producerer senere paraplyer, så deres grønne får mere juice og næringsstoffer. På grund af de høje udbytter af duftende greens er sen sorter populære til frysning og tørring til vinteren.
Det er vigtigt! Dill har ofte brug for vanding, især i tørre og varme perioder. Hvis planten ikke får den rigtige mængde fugt, bliver bladene gule og taber nyttige og smagsstoffer kvalitet.
alligator. En af de bedste sorter af dill til grønne. Planten udvikler en busk, stikkontakter er store, løvrige, op til 25 cm høje. Store blade med stærk aroma. Da sorten ikke danner en paraply i lang tid, skæres greenerne gentagne gange. Op til 60 gram grønne høstes fra en enkelt plante; 150 gram anvendes til industriel produktion og forbedrede landbrugsteknikker.
rime. Lang plante op til en og en halv meter høj, forgrenet og bladagtig. Bladene er store, dissekerede, grønne med en blålig farve og voksbelægning. Paraply former for sent, spredning paraply, multipath. Ved frossen opretholder dill af denne sort varig aroma.
Kutuzov. Senere sortiment af dill med flere samlinger af greens. Frodige rosetter er dannet af store blade op til 20 cm lange. Bladplader består af filamentøse segmenter, dissekeret, lysegrøn i farve. Høj smag og aromatiske egenskaber af sorten, højt udbytte - op til 60 gram grønmasse fra en busk. Busken er op til en meter høj og danner sprudlende paraplyer, fladt med mange stråler.
Mischief. Mange værtinder spørger sig selv: Er der en række dill uden paraplyer? Der er ingen sådanne sorter, ellers planter ikke planten sig med frø. Der er sorter der sen form paraplyer med frø og give en større afgrøde af grønne områder, og flere gange i løbet af sæsonen. "Ozornik" - en af disse sorter. Stængler sprawling planter, forgrenet, vokse op til 110 cm høje. Grønne blade med en blålig, diamantformet, duftende. Sorten er produktiv og ikke lunefuld, når den vokser. Efter høst af hele planten, kan du lave måske subsowing.
Dill er en krydret urt, ingen køkken i verden kan gøre uden denne duftende krydderur med en udtalt lugt. Dill bruges i folkemedicin og kosmetologi. For vinteren er dette vitamingræs tørret, frosset, konserveret. Næsten ingen marinade eller salat tilberedning, syltede eller syltede kan ikke uden dild.
