Hvor meget arbejde og pleje det tager at dyrke en god druehøst! Men det er ikke altid muligt at beskytte ham mod sygdomme og andre farer.
En af de mest almindelige sygdomme i druer, der kan dræbe en betydelig del af afgrøden - meldugsom ellers kaldes pulveragtige meldug.
Tegn på drueinfektion
Oidium påvirker primært bær, men også blade, stilke - hele bushen, eller rettere hele den overliggende del af bushen.
Udseendet af en gråt sølv eller hvidhvide plak, der svarer til tekstur til melet, ses mest for første gang på bladets overkant. Ved alvorlig påvirkning dækker grå patches druerne, blade på begge sider og grønne skud. Grapevine ser ud som bestrøstet med aske.
Modning bær, hvis de er berørt på et tidligt stadium af udvikling, ofte revner. Samtidig ser deres frø ud. Bæren må ikke stoppe med at vokse, men forbliver meget sur, og der opstår et groft ar på stedet for revnedannelse. Men ofte holder bærene op med at vokse, og efter en kort tid tørrer de ud.
De berørte bær kan ikke bruges til forarbejdning, da smagen af skimmelsvamp er stærkt udtalt.
Hvis bladene og bærene allerede er dannet, påvirkes de ikke af oidium, i modsætning til de unge og modne dele af planten.
En stærkt ramt busk er tæt dækket med en grå blomst, mange blade krølle, bær tørre op. En sådan busk kan producere en ubehagelig ejendommelig lugt, der kan sammenlignes med duften af råtne fisk.
På billedet nedenfor kan du se udseendet og tegnene på oidium på druer:
Årsager til oidium
Oidium er en svampesygdom. Dets patogen kaldes Uncinula necator Burr. (eller Oidium tuckeri Berk.). I Europa har oidium været kendt siden midten af 1800-tallet, da den blev importeret fra Nordamerika sammen med plantemad.
Andre navne til denne sygdom er: pulverlaks, Oidium, Uncinula Necator og det populære navn er pepelitsa, og det forkerte navn bruges ofte - jod på druer
I form af mycelium overvinder sygdommens skyldige sig i plantens krop - i sådanne væv som nyrerne eller årlige skud. Det findes også i faldne efterårsblade og klynger. Derfor er det vigtigt at rengøre og ødelægge forskellige organiske affald inden dvaletilstand, så der ikke opstår patogener i foråret.
I foråret danner myceliet den såkaldte konidier (Sporer). Ved begyndelsen af varme dage bliver korte kæder af conidiumer afhentet af vinden og spredt dem omkring distriktet over store afstande, slående nye vinmarker.
Primær infektion af planter forekommer med næsten ingen udadgående tegn. Udseendet af pulverformet meldug på druer er den anden fase af sygdommen.
De mindste tvister kan forårsage flere bølger af infektion i kun en sæson. Til udvikling af sygdommen er der ikke behov for øget fugtighed, og temperaturområdet er fra + 5 ° C til ca. + 35 ° C. Hvis vinteren var mild og foråret er varm og våd, kan tegnene på sygdommen fremstå meget tidligt. Og frem for alt vil de yngste skud lider.
Kontrolforanstaltninger
Det er vigtigt at plante vinstokke korrekt, givet den vindende vindretning.
Det er nødvendigt at omhyggeligt pleje jorden, ikke at misbruge mineralsk gødning, for at slippe af med ukrudt. Bøsninger bør ikke være for tykke og jævnt tændte.
Så hvad skal man gøre og hvordan man skal håndtere pulverformet meldug på druer? Kemisk behandling består i at sprøjte en eller to procent kalksulfat. Du kan bruge 1-2% opløsning af DNOC (dinitroortokrezola), er det imidlertid nødvendigt at konstant huske om dets høje toksicitet og overholde sikkerhedsforanstaltninger.
Her er nogle flere fungicider, der er effektive til bekæmpelse af oidium:
- Tiovit Jet.
- Topaz.
- Fundazol.
- Spd.
- Bayleton.
En anden effektiv måde: behandling af druer 1% suspension kolloidt svovl eller 0,5% suspension af 80% svovlpulver. Hvis vejret er varmt (over 20-25 ° C), erstattes sprøjtningen med støv med fint malet svovl.
Virkningen af svovlpræparater varer sjældent mere end 10 dage. Derefter vises nye svindelige sporer af svampen, de spiser inden for få dage, og sygdommen giver en anden runde. Derfor, hvis vingården er stærkt berørt meldug, skal behandlingen gentages mindst to uger. Hvis det regner voldsomt og fjerner kemikalierne, gentages behandlingen.
Det svovl, der er tilberedt til forarbejdning, skal være helt tørt og grundigt malet. Fra dagen for den sidste behandling med svovl til begyndelsen af høsten skal ikke mindre end 56 dage passere.
Af folkemæssige retsmidler For at bekæmpe oidium (pulveriseret meldug) på druer, behandling med de bedste resultater bagepulver (fra 0,5% til 1%) med tilsætning af vaskesæbe. Til 10 liter vand tages 50 g sodavand og 40 g sæbe. Bagepulver har ingen bivirkninger, sikker for børn og kæledyr.
forebyggelse
Den vigtigste betingelse er adgangen til frisk luft til alle dele af vinstokken, god ventilation, luftning af jorden.
Dråber vand eller dug spiller ikke en særlig rolle i spredningen af sygdommen (denne afhængighed er meget stærkere observeret i en anden farlig sygdom, skimmel). Tværtimod vasker regnen delvist svampens sporer, og oidium udvikler sig ikke for meget.
Varmt og tørt vejr bidrager til spredning af sygdommen, mens bladene tørrer ud, krøller og falder for tidligt.
Den farligste periode, hvor oidium blomstrer er varme, fugtige dage med lufttemperaturer på + 20-25 ° C.
Slagtesorter
Meget mange sorter af europæiske druer lider af denne sygdom. Blandt dem er:
- Cabernet Sauvignon;
- kardinal;
- Madeleine Angévin;
- Merlot;
- Moldova;
- Pinot Gris;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay;
- og nogle andre sorter.
