Dyrkulturen bevæger sig støt mod nord, og nu vokser vinstokken, hvor den ikke kunne vokse på grund af det alt for hårde klima, der er udstyret med en omsorgsfuld gartneres friske bær.
Men selv hvor druer ikke vokser, importeres søde klynger.
I de sidste årtier begyndte opdrætterne at producere flere bordssorter, der holder deres friskhed i lang tid, og Chokolade tilhører dem - et højt udbytte og ret sygdomsresistent medium sene sort med en eksotisk smag af smukke ametystfrugter.
Et stort antal andre langvarige sorter tilhører tidligst, og dette modnes i september, hvorved bæresæsonen forlænges i flere måneder.
Tidlig modning er også Julian, Gordey og Anyuta.
Chokolade druer: beskrivelse
Bærene er ikke så søde som for eksempel Muromets, men de har en usædvanlig chokolade smag for druer, andelen af kulhydrater i dem er 16-17%, syrer er 6-7%, og smagsprøven når 9,5 point.
Den usædvanlige smag kan også prale af Ruta, Catalonien og Dubovsky pink.
Formularen kan være fra ovale til aflange cylindriske. Farven på bær spænder fra lyserød til dyb bourgogne, dens tykkelse afhænger af vækststedet.
Skrællen er meget stærk, på trods af at den er tynd og praktisk talt umærkelig, når den spiser.
Klynger er store med en omtrentlig vægt på 700-1200 gram, kan opbevares i lang tid og forringes ikke. Pulpen er tæt, kødelige. Der er praktisk taget ingen pits - fra 1-4 stykker pr. Drue er vægten af en bær selv ca. 8 gram.
Med passende pleje når 2 kg. Bladene er lyse, grønne, glatte, afrundede, stærkt dissekerede. Blomster biseksuelle. Modningstiden tager 135-150 dage.
Kardinal, Aladdin og Lily of the Valley har også bisexuelle blomster.
foto
Billeder af druer Shokladny:
Avl historie
Chokolade Druer "blev født" i 1981, og fik officielt titlen på sort fem år senere. Han blev ledet af et team af ukrainske opdrættere under ledelse af Pavel Golodrig (derfor er der synonymer for navnet Chokolade - navnene "Pavel Golodrig-12" og "I hukommelsen til Holodrig").
Golodrig-teamet ejer også sådanne sorter som Gurzuf pink, Angelica og Amethyst.
Chokolade blev opnået ved at krydse Antey Magarachskiy sorten og Katta Kurgan Kirovabad bordhybrid. På nuværende tidspunkt er denne drue bredt fordelt i kystområderne i Ukraine, Krim, Sydlige Rusland.
Trimning og pleje
Siden chokolade - hybrid sort, det er ikke særlig lunefuldt. Høj frostbestandighed for druer (fra -23 til -26) tillader ikke at dække det så tæt.
Hybriderne omfatter også den kendte King Deer, Valery Voevoda og Rumba.
Til plantning vælger et sted med den maksimale sol på planten, skal jorden være godt befrugtet med mineraler, hvis du vil sikre det højest mulige udbytte.
Bushes vil være energisk. 60 øjne - optimalt egnet belastning på busken. Beskæring af vinstokken udføres på 7 - 8 øjne og ses i løbet af sæsonen. Det er værd at bemærke, at skudets frugtbarhed når op på 80%.
Senator, Alex og Svetlana er også frostbestandige.
Sygdom og behandling
Godt at vide: En af Chokolades vigtigste egenskaber er dens modstand mod phylloxera. Dette er et meget farligt og langt kendte insekt - bladlus, som på trods af sine små dimensioner kan ødelægge store druer af druer.
Men desværre undlod opdrættere at undgå svampesygdomme i denne klasse. Selvom det ifølge nogle kilder angribes grå rot meget sjældnere end meldug og oidium.
Især hurtigt på planten skrider frem med meldug (dunet meldug). Dette er en farlig og kendt for alle elskere af druer svampesygdom.
Symptomer: Gul gennemsigtige pletter vises på bladene, så de er dækket med hvid blomst som en fluff. Ved høj luftfugtighed flytter svampen hurtigt til stilkene af blomster eller bær.
Inficerede frugter er ikke længere egnet til mad eller til vinindustrien. For at undgå denne plage, planter skal sprøjtes med fungicider før og efter blomstring, Kobberholdige præparater, såsom kobbersulfatopløsning, er særligt gode og acceptable til prisen.
En god høst kræver rettidig behandling og korrekt pleje.
Forebyggelse mod sådanne almindelige druesygdomme som anthracnose, chlorose, bakteriekræft, rubella og bakteriose vil ikke skade.
Usædvanlig og meget behagelig, rig på bærestænger, frostbestandighed, der er ret godt for druer, usårbarhed over for et farligt skadedyr - aphid phylloxera, der holder kvalitet, stærkt rodsystem, som gør det muligt at dyrke vinen på sine egne rødder uden at overføre det til uhøjtidelige sorter, tillader os at skønne
Chokolade er et snit over mange andre populære sorter.
