Oprettelsen af chokoladeprodukter i Ukraine sidste år faldt med 6% - til 170.4 tusind tons. Ifølge statens statistiktjeneste i Ukraine blev der i 2015 lavet 181,7 tusind tons chokoladebjælker, fliser og slik. På grund af tabet af det russiske marked som hovedkøberen af chokoladeprodukter fra ukrainske producenter, faldt chokoladeeksportens størrelse i 2016.
Desuden har tabet af det russiske marked haft en negativ indvirkning på fremme af produkter til de centralasiatiske stater i det tidligere Sovjetunionen, da transit gennem Den Russiske Føderation blev blokeret. Således, ifølge statens statistikkomité, for 11 måneder af 2016, har ukrainske producenter sendt 50,7 tusind tons chokoladeprodukter, hvilket er 13,9% mindre end året før. I 2015 udgjorde eksporten 58,9 tusind tons af produkter på 139,8 millioner dollars.
Hvis man ser på geografiens forsyninger, var hovedforbrugeren af ukrainske delikatesser sidste år Kasakhstan, hvoraf 17,5% af alle leverancer i valuta blev faldet.
Eksporterende lande Ukrainsk chokolade i 2016 er:
1. Kasakhstan (2.350.000 dollars)
2. Hviderusland (11.200.000 dollars)
3. Georgien (11,2 mio. USD)
4. Andre lande (88.100.000 dollars)
Polen blev det førende land, der importerede chokolade i Ukraine i monetære termer. Det tegner sig for 36,8% af alle forsendelser. Bemærk, at Rusland i 2015 var favorit blandt importerende lande (36,68%).
Chokoladeimporterende lande i Ukraine i 2016 var:
1. Polen ($ 25.900.000)
2. Holland (11.300.000 $)
3. Tyskland (11 millioner dollar)
4. Andre lande (22,1 mio. $)