Sådan dyrkes basilikum på vindueskarmen

Mange i dag søger at skabe en krydret have på vindueskarmen. Det er både en hobby, et dekorativt element i køkkenet og en konstant kilde til frisk grønt til mad. Basil er vidunderligt til dette formål, men du skal vide, at denne oversøiske gæst er meget kræsen.

Varianter af basilikum til dyrkning på vindueskarmen

Generelt for at organisere en basilikumhave på en vindueskarm, vil enhver sort være velegnet, men det er bedst at vælge kort og bundtet.

• Vanille aroma er en medium tidlig sort (50-60 dage fra spiring til spiselige greener), blade er mørk lilla med en vanille duft.
• Basilisk - en tidlig moden klasse (46-50 dage), egnet til pot kultur. Planten er grøn, kompakt, 18-20 cm høj. Den har en clove-pepper aroma.
• Krydder duft er et prydplante med små grønne blade og fed lugt.
• Aniserede gourmet - Midtsæson sort (60 dage), en afrundet grøn plante med små ovale blade og anisfrøaroma.
• Mint gourmet - tidlig moden sort (45-50 dage), med rigelige mørkegrønne blanke blade og menthol aroma.
• Marquis - midt sæson sort (65 dage) til pot kultur. Bladene er ovale med sjældne tænder, grønne, duften er fedmælk.
• Compatto er en mellemsæson sort (60 dage) med en højde på 20-30 cm, blade er små og grønne, med peber aroma.
• Friskhed - Mellemsæson grøn sort (55-60 dage) med citron smag.

Ved du det? Ukrainske folkemusiknavne af duftende basilikum: duftende majestæt, duftende majestikker, cornflower, cornflower, kirkeblomstrer. "Kornblomst" på det russiske sprog er en plante fra slægten Astrovye, på ukrainsk - "voloshka".

Jordvalg

Basil elsker lys, frugtbar, godt drænet jord. Til dyrkning af basilikum i en gryde er det lettere at købe færdiglavet jord i en specialbutik, men almindelig havejord er også egnet, hvis den er beriget med mineralgødning. Købt eller havejord før plantning skal kalcineres i ovnen ved en temperatur på 100-120 ° i en time for at forhindre forekomsten af ​​skadedyr. Det er muligt at selvstændigt forberede et substrat fra en del humus og to dele tørv eller kokosfibre, det skal også vandes med flydende mineralgødning.

Det er vigtigt! Basil er en sydlig kultur, der har brug for passende forhold. Jord, hvor frø er sået, skal ikke være koldt.

Basil Growing Tank

Til dyrkning af basilikum i hjemmet vil en gryde med en dybde på mindst 20-30 cm eller en aflang blomsterkasse gøre. Det er nødvendigt at tage højde for, at spiren i fremtiden bliver til en buske, og der skal være plads til det. Frøene plantes enten i hovedpoten eller i små beholdere (kopper), hvorfra spirer transplanteres, når 2-3 blade optræder.

På bunden af ​​potten eller kassen skal der udlægges drænlag af ekspanderet ler, småsten eller brudte mursten med en tykkelse på 2 cm.

Ved du det? I Europa er grønne basilika mere almindelige, det er en populær ingrediens i middelhavsretter. Violet basilikum er mere almindeligt i Asien, dets skarpere lugt er værdsat i østlig madlavning.

Presowing frø forberedelse

Den optimale tid til såning af frø - begyndelsen af ​​marts. For at fremskynde fremkomsten af ​​frøplanter anbefales det at suge basilikanfrøene, inden de vokser til en dag i en gasbind, der er fugtet med vækststimulerende midler eller bare i varmt vand. Du skal ændre vandet hver 12. time eller tidligere. Frø desinfektion udføres ved to timers opsugning i manganopløsning. Tør frøene med et papirserviet.

Såning Basil Basil

Jorden skal først fugtes godt. Såning basilikum finder sted på en dybde på 1 cm. Mellem frø anbefales det at holde en afstand på ca. 7 cm. Beholderen er dækket med en film og efterladt på et varmt sted, indtil de første skud optræder.

Betingelser for spirende frø

Den optimale temperatur til spiring er 20-25 ° C. Filmen skal åbnes med jævne mellemrum for ventilation og let sprøjtning. Frøplanter behøver ikke vanding. Under sådanne betingelser forekommer planterne i ca. 10 dage. Når plantene vokser til 5-7 cm, kan der tilsættes endnu 2-3 cm jord til potten for at styrke de unge skud.

Ved du det? I nogle centrale regioner i Mexico er basilikum anbragt på et vindue. Det antages, at en sådan handling afspejler virksomhedens tilstand: Hvis ejeren tager sig af basilikaen, er han ledende og lige så godt på sit arbejde.

Regler omsorg for basilikum derhjemme

Temperatur. Basil føles godt ved en temperatur på + 16-25 ° C, tolererer ikke udkast og lave temperaturer. På kolde dage kan basilikumbeholdere indpakkes i plastik.

Light. I den varme årstid har basilikaen nok naturligt lys, men om efteråret og vinteren bliver der brug for kunstig belysning.

Vanding. Basil elsker moderat fugt. Vand planten med adskilt vand hver dag, det er bedre at gøre det om morgenen. I sommervarmen udføres vandingen selv om aftenen, og sprøjtning med stuetemperatur fra en sprøjteflaske vil heller ikke forstyrre. Løse jorden. Det er tid til at starte denne proces, når basilikspirerne styrkes og vokse med ca. 5 cm. En gang om få dage skal du løsne jorden omkring planterne, så den kan beriges med ilt. For planter dyrket indendørs, er dette en vigtig faktor.

Top dressing. Til fodring af basilikum, egnet universalgødning med humus, som bruges til indendørs planter. En gang om måneden kan du tilføje 1 tsk. Gødning "Agrolife" på jorden.

Det er vigtigt! Når planten har blomsterstængler, skal de straks skæres af. Grønne vil være mere duftende og rigelige, og selve planten vil vokse længere.

høst

Den første grønne basilikum kan skæres om en halvanden time. De øverste blade skæres forsigtigt af og efterlader mindst tre. Når basilikumet fremstår tre tier blade, klemmer du toppen, skærer af toppen af ​​stilken. Denne manipulation begrænser væksten, planten begynder at trives rigeligt og danner frodige blade. Men nogle anbefaler det ikke at gøre det for ikke at skade planten.

Efter at have skåret basilikumblade vokser hurtigt, så er det ønskeligt at lave en øverste dressing.

Tørret basilikum til vinteren er meget enkel: Du skal sprede bladene i et tyndt lag på et ventileret sted, hvor der ikke er direkte sollys. Tørrede blade har en karakteristisk lugt og smag, de kan knuses i pulver. Spice holdes i hermetisk lukket glasbeholder i flere år.

Det er vigtigt! Når der skæres greens, skal du altid lade 4 blade ligge, så basilikum ikke begynder at strække opad og tabe udbytte.

En anden måde at dyrke basilikum i huset: basilikum fra stiklinger

Ud over at vokse basilikum fra frø, er der en anden måde - podning. Forplantning af basilikum på denne måde er let: toppen af ​​en plante eller en ung skydning på 7-10 cm i længden placeres i en beholder med vand før dannelsen af ​​rødder. Derefter plantes vi stilken i gryden og efter et par uger kan vi allerede skære de første greens.

Hvis du følger visse regler, vil basilikum på vindueskarmen glæde dig med frisk grønt og dekorativt udseende hele året rundt.