Ifølge data fra Public Relations Department af mælkeproducenten Association, købsprisen for mælk i Ukraine i januar i år sammenlignet med januar 2016 steg med næsten 50%. Det blev rapporteret, at gennemsnitsprisen for mælk i ekstra klasse for året steg med 49% - til 9,43 UAH / pr. Liter (inkl. Moms). Sammenlignet med december 2016 er dette produkt steget i pris med 3,9%. En liter mælk af højeste kvalitet er steget i værdi med i gennemsnit 46,6% i forhold til januar 2016 og med 4,82% - fra december 2016 til UAH 8,81. I løbet af den seneste måned har den førsteklasses mælk steget mest - med 7% til UAH 8,82 / liter. Etårsforhøjelsen var 48,2%. Ifølge foreningen førte dette til, at detailprisen på mælk i januar i forhold til december steg med gennemsnitligt 12% - til 16,53 UAH / liter. Omkostningerne til kefir steg med 10% - op til 25,09 UAH / liter. Omkostningerne til yoghurt i januar hver dag tøvede og nåede sit eget højdepunkt på 27 til 49 UAH / liter, men derefter gik ned til 46,62 UAH. Også foreningen rapporterede, at smør på hjemmemarkedet for måneden faldt med et gennemsnit på 18 kopecks. Ifølge dataene kostede 3. februar et kilo olie med et fedtindhold på 82,5% på markedet 167,6 UAH.
Eksperter hævder også, at i den nærmeste fremtid købsprisen på mælk i Ukraine vil begynde at falde noget. "De første signaler om at sænke taksterne for råvarer til befolkningen er allerede startet. Nærmer sig foråret skaber sandsynligheden for, at købere vil sænke prislinjen for de regioner, hvor omkostningerne har overskredet 6 UAH pr. Liter," siger foreningen. I forbindelse hermed begyndte processorer at ændre deres egne priser siden midten af måneden. Men som forventet af foreningen vil der i 2017 ikke være nok mælk i Ukraine, og som følge heraf vil omkostningerne ved produktet blive reduceret betydeligt og hurtigt. 
