Desværre er eksotisk Savoyekål ikke populær blandt vore gartnere, fordi mange har tendens til at tro at voksende er en vanskelig og tidskrævende proces. Er det virkelig, vi vil fortælle i denne artikel.
Karakteristisk og sondring af savokål
Savoy kål (Brassica oleracea convar. Capitata var. Sabauda), såvel som dens hvide fætter, kommer fra vilde arter stammer fra Vesteuropa og territoriet i Nordafrika. Den dyrkes aktivt i Europa og findes sjældent i post-sovjetiske rum og hovedsagelig kun i sommerhuse.
Savoyskål er meget smagere og mere kalorisk end hvidkål. Et kålhoved bruges til mad, som indeholder mange nyttige elementer:
- tørre elementer - 7-14%;
- sukker - 2-7%;
- råprotein - 2-4%;
- mineralsalte - 0,84%;
- Vitamin C - 20-90 mg.
Ved du det? Savoyskål er mere værdifuld i sine kostkvaliteter end hvidkål.
Voksende savokål gennem frøplanter
Generelt er der ingen særskilte regler om, hvordan man vokser Savoy-kål på en dacha - landbrugsteknologi ligner voksende hvidkål. Det dyrkes sædvanligvis gennem frøplanter. Hvis plantene er stærke og sunde, så kan du forvente en god høst.
Hvornår at så på frøplanter
Såetiden bestemmes af kåludvalget. Tidlige modnesorter plantes i andet årti i marts, midt modning - fra midten af marts til midten af april, sent - i begyndelsen af april.
Klimatiske træk tages også i betragtning under dyrkning af kimplanter. Herved afhænger det direkte af tidspunktet for plantning af kimplanter på sengene. Denne regel er som regel 30-50 dage.
Jord til dyrkning af kimplanter
For at Savoy-kålhøsten skal være god, skal dens biologi tages i betragtning. Så, denne type kål er forskellig i koldresistens og lette kærlighed, tolererer godt fugt, men det stiller særlige krav til jorden.
For at savokål i det åbne felt skal føle sig godt tilpas, skal jorden til plantning være blød, men ikke for løs. Jordens vigtigste torv - skal være til stede i den bedste mængde (mindst 80%). 
Derudover skal du tilføje til jordsand (ca. 5%) og sodland (20%). For at forbedre kimplanternes kvalitet og sikre god frugtbarhed tilsættes kompost (humusblanding) til jorden. For hver kilo jordblanding er det ønskeligt at tilsætte en ske med aske - det vil fungere som gødning og beskyttelse mod det sorte ben.
Det er vigtigt! Du kan ikke tage land til kimplanter fra stedet - der kan være skadedyr og infektioner, som kan være skadelige for unge kimplanter.
Presowing frøbehandling
For at desinficere frøene af savokål, dyppes de i varmt (50 ºC) vand i 1/3 time og derefter i koldt vand i 2 minutter. Herefter tørres frøprøverne. Denne fremgangsmåde vil gøre det muligt for frøene at spire hurtigere.
Hvis frøene købes hos en pålidelig leverandør, er en sådan procedure ikke nødvendig at udføre - behandlingen er sandsynligvis allerede udført. 
For at forøge frostbestandigheden af afgrøden, før de plantes frøene af Savoyakålen til frøplanter for en dag, er de gennemblødt i vand med en temperatur på +2 ºC. Spiring af sådanne frø varer op til tre år.
Det er vigtigt! Den særlige farve af de frø, der sælges i butikkerne, siger, at de har gennemgået en forberedelse til plantning.
Såning frø til frøplanter
Mange tror, at hvis du korrekt forbereder jorden og frøene, vil resultatet af plantningen være fantastisk. Denne visning er imidlertid forkert. Det er nødvendigt at nærme sig såning alvorligt, fordi det afhænger af, hvor langt savoykålen vil svare til beskrivelsen af sorten.
Frø af savokål skal plantes i 3 faser med en forskel på 4 dage. Frø er plantet i beholdere eller individuelle kopper til en dybde på 1 cm.
Før og efter såning bliver vandet rigeligt til fremkomsten af frøplanter. Så snart planterne kommer, skal vanding reduceres.
Betingelser og pleje af afgrøder
Korrekt dyrkede frøplanter - nøglen til en god høst i fremtiden. Efter de første skud optrådte (ca. 5 dage senere), bliver de udtyndet, så afstanden mellem dem er 2 cm.
Nøglen til stærke frøplanter er det rigtige lys. Let dag for frøplanter skal være 14-15 timer. Det vil sige, før tiden kommer til at dykke ned i Savoyskålen, skal plantene organiseres til belysning. Til dette kan du bruge en enkel fluorescerende lampe. 
Vandplanterne skal være regelmæssigt og i små portioner, hvilket giver det øverste lag tid til at tørre. Vandingstemperaturen skal være 2-3 grader højere end jordtemperaturen. Det er umuligt at overdrive eller oversvømme jorden - jorden skal være støt våd. Efter hver vanding skal jorden være let løsnet, så vand ikke stagnerer.
Det er vigtigt! Fugtstagnation kan føre til udvikling af sygdomme og roddefald.Den optimale stuetemperatur indtil udseendet af kimplanter af Savoyekål er 18-20 ºC. Efter skuddene skal temperaturreguleringen ændres: + 15-16 ºC i løbet af dagen og + 8-10 ºC om natten. En sådan forskel i temperaturen vil udelukke frøplanterne, gøre det muligt at hærde frøplanterne af Savoyakål og lette plantningen på sengene og passe dem i fremtiden.
Ligesom mange kulturer, spirer af savoy kål har brug for fodring. Det udføres i flere faser:
- Efter plukning - en gang om ugen. Ammoniumnitrat (2 g), kaliumgødning og superphosphat (4 g) opløst i en liter vand anvendes.
Denne del er nok til 50-70 kimplanter. - 2 uger efter plukningen. Elementerne tages ens, kun deres koncentration stiger med 2 gange.
- 2-4 dage før plantning i åben grund. Kaliumgødninger (8 g), superphosphat (4-5 g), ammoniumnitrat (3 g), fortyndet i en liter vand anvendes.
Denne del er nok til 50-70 kimplanter.Det er vigtigt! For at undgå forbrændinger skal jorden vandes, inden der gødes.Ikke mindre vigtigt er hærdningen af kimplanter. Til dette formål, 8-10 dage før plantning på stedet, er det nødvendigt at udføre sådanne operationer:
- i de første to dage er det nok i 3-5 timer at åbne vinduet i det rum, hvor kimplanterne dyrkes;
- et par dage skal du lave frøplanter på gaden, der dækker med gasbind fra direkte sollys;
- På den 5-6de dag bør hyppigheden af vanding reduceres, men må ikke tørre ud i jorden, og sætte kimplanterne ude for hele tiden før plantningen.
Single Pot Dive
Efter 7-8 dage, når planterne vokser op og bliver stærkere, skal de dives og sættes i kassetter med en afstand på 3 cm fra hinanden. Dræb planterne til cotyledonerne. 
Gode kimplanter skal ikke have mere end fem blade. Svagt, uden at de øverste nyrer og svampe-berørte planter bliver smidt væk, når de vælges.
Efter yderligere 2 uger skal planteplanter transplanteres i separate beholdere (kopper) med forbehandling med en svag opløsning af blå vitriol. Du kan bruge et andet stof, der hjælper med at beskytte kimplanter mod svampesygdomme.
Ved du det? Du kan dyrke frøplanter uden plukker. I dette tilfælde plantes frøene straks i kopper eller små potter.
Plantning af kimplanter af savoy kål i åben grund
Korrekt dyrkede frøplanter er ikke alt, hvad du behøver at vide om dyrkning af savokål. For at opnå en anstændig afgrøde skal du tage hensyn til reglerne for dyrkning i haven.
Hvornår skal du plante planter på plottet
Savoy kål plantet på sengene i maj (under de klimatiske forhold, kan denne periode ændres). Til transplantation skal du vælge overskyet eller aften.
Frøplanten før plantning på sengene skal være 15-20 cm høj, mørkegrøn, har veludviklede rødder, ikke tørrede stængler og 4-7 blade.
Sted for savoy kål
At vælge det rette sted til dyrkning af savokål gør det ikke kun nemmere at passe, men giver dig også mulighed for at få en god høst.
Frøplanter er bedst beplantet i områder, hvor korn eller bælgfrugter tidligere er blevet dyrket. Saplings vokser godt på jorden, hvor agurker, løg, kartofler, rødbeder og tomater voksede. Du kan ikke vokse Savoy Kål umiddelbart efter Ræber, Radiser, Ræber, Radiser, Rutabaga, Kress.
Det er vigtigt! Det anbefales ikke at dyrke Savoy-kål på ét sted i mere end tre år i træk.Den bedste jord til denne afgrøde er den, som i lang tid kan bevare fugtighed (loamy, sandy, neutral, sod-podzolic). Ikke egnet til dyrkning af jord med højt lerindhold.
Stedet hvor kålen skal vokse skal være godt oplyst og være rummelig.
Jordbunden til beplantning er tilberedt i efteråret: de plover dybt og indfører organisk (kompost, gødning) og mineralske (superphosphat-, kaliumchlorid) gødninger. Om foråret bliver jorden fodret med ammoniumnitrat for at danne et flot hoved på kålen.
Det er vigtigt! Gunstig jord til savokål bør være svag surhed (5-5,8 pH). For at reducere surheden tilsættes lime til jorden hver 3-4 år.
Proces- og landingsordning
Det område, hvor det er planlagt at plante plantematerialerne, skal drysses med tør jord eller økologisk kompost (hakket ukrudt). De vil hjælpe fugt i at blive i jorden, give kål med næringsstoffer, beskytte mod ukrudt og dannelse af jordskorpen.
Brøndene til plantning af kimplanter skal formes i en afstand af 40 cm fra hinanden. Det er bedst at plante kimplanterne på en forskudt måde - dette giver mere plads.
Hulets dybde skal svare til højden af koppen eller væggene i beholderen, hvor frøplanterne voksede. Ca. 1 liter vand hældes i det, og planteplanterne plantes. Til bunden af brochuren frøplanter sprinklet med jord.
Først bør ungkål beskyttes mod solen (pritenyat).
Pleje og dyrkning af savokål
Voksende kål Savoy vil ikke forårsage problemer, hvis du husker, at en sådan plante elsker fugt, løsner jorden, foder, lys og rum.
Vanding, ukrudt, løsning og hilling
Savoyskål elsker vanding, men sluger ligner også fugt. Derfor anbefales det ikke at skylle denne afgrøde i slutningen af vækstsæsonen.
Efter overskriften er vanding ved sprinkling eller ikke på toppen anbefalet. Vanding bør udføres udelukkende ved roden. Indgangen af fugt til blomsterne kan forårsage slimhinde bakterier, og afgrøden vil gå tabt.
I løbet af den tørre periode er det ønskeligt at befugt luften ved at dryppe kål (hvert 15. minut i de varme timer).
Glem ikke om løsningen, når du plejer savoyakål - denne proces gør det muligt for ilt bedre at nå rødderne. For dannelsen af laterale rødder skal regelmæssigt hylle. Og for god vækst skal du rense området fra ukrudt.
Ved du det? Der er et ordsprog: Kål elsker vand og godt vejr.
befrugtende
For at høste, som kan prale til venner, skal kulturen fodres. Organiske stoffer (gødning, kompost, humus) anvendes som en top dressing til savokål. Ofte befrugtet med træaske.
Foder lavet i hele sæsonen:
- Under landing. Derefter i en brønd tilsættes en teskefuld aske og urinstof.
- 2 uger efter plantning af kimplanter på sengene. Hvis såning blev udført straks med frø, bedres top-dressing bedst efter 3 uger. Til dette formål anvendes mullein og urinstof, som fortyndes i vand (0,5 liter mullein og 1 timers skje urea pr. 10 liter vand).
- 12 dage efter den sidste fodring. Brug gødning 2 spsk. skeer af nitroammofoski (NPK), fortyndet i 10 liter vand.
De nitrogenholdige forbindelser i jorden har direkte indflydelse på kålvæksten, som hjælper med at få vegetativ masse og forme hovedet. Om manglen på nitrogen siger gulede nedre blade, som dør som følge heraf. Hvis du ikke gør gødning til tiden, kan du glemme høsten. Kaliummangel påvirker bladernes farve, som også begynder at tørre ved kanterne. Kaliummangel er fyldt med kaliumgødninger tilsat til kunstvanding.Det er vigtigt! Du kan ikke overfeede Savoy kål med fosfatgødning - det stimulerer tidlig blomstring.
Behandling og beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Selvfølgelig bidrager sygdomme og skadedyr (larver, skovle, kålflugter, lopper, bladlus) ikke til en god høst, så du bør regelmæssigt inspicere Savoyekålen for deres udseende og straks træffe foranstaltninger for at eliminere.
Kemiske præparater kål anbefales ikke - Det er bedre at tilberede forgiften selv ved hjælp af midlerne ved hånden.
Den farligste for savokål er overdreven vanding, der udvikler en sygdom som "sort ben". Til behandling kan du befrugte jordens opløsning "Fundazola."
Rengøring og opbevaring af savokål
Den første høst af tidlige sorter kan høstes i juni, og midt i sæsonen - i august. Hvis savokål blev dyrket til opbevaring til vinteren, høstes høsten før frost. Så bedre lagerplads leveres. Savoy kål opbevares lidt værre end hvidkål, så den skal opbevares på hylder eller i kasser, der er arrangeret i en række. For at udvide holdbarheden er det nødvendigt at opretholde en temperatur på -1-3 ° C.
Som du kan se, er dyrkning af savokål ikke en vanskelig proces. Du skal blot gøre dig fortrolig med plantens egenskaber, dyrke planteplanterne korrekt og producere regelmæssig pleje.
