En lille sødt sur bær med en lille bitterhed, som har store fordele og er særligt værdsat af befolkningen i de nordlige regioner - lingonberries. Det bruges som et lægemiddel i alternativ medicin, det er meget udbredt i kosmetologi og madlavning. Det manifesterer sine kvaliteter og påvirker mænd, kvinder og børn på forskellige måder. Lingonbær er en bær med yderst gavnlige egenskaber, men det har også nogle kontraindikationer. Yderligere mere om alt. Synonymer: lingonberry, lingonberry.
beskrivelse
Cowberry, videnskabelig Vaccinium vitis - idaea L. - plante af slægten Vaccinium, af lyngfamilien. 
Dens rødder er krybende, flettet af tynde forgrenede tråde, absorberende mineralstoffer og overførsel til rødderne. Forgrenede skud, der stiger op til 15-20 cm.
Ligesom lingonbær omfatter lyngfamilien almindelig lyng, Daurian rhododendron, azalea, jordbær træ, blåbær.Bladene er små, alternative, med buede kanter. Bladernes farve er mørkegrøn (nederdelen har en lys skygge), løvets form ligner en ellipse. Arkstørrelse:
- i bredde op til 1,5 cm;
- op til 3 cm lang
Blomstringen begynder i slutningen af maj og varer op til 15 dage. Blomster bisexuelle på korte pediceller, vokse med kvaster på 10-20 stk. Under blomstringen bøjer knopperne og beskytter dermed pollen mod fugt. 
Den indre del af perianten når en længde på 6,5 mm hvid-pink, klokkeformet, med fire afbøjede blade. Blomsterkalikken er opdelt i fire trekantede lobes af en rødlig nuance. I koppen er placeret:
- otte stamceller, udvidede hårede filamenter;
- en høj pistil på hver blomst.
Ved du det? Unripe lingonberries kan "laves" for at modnes ved at placere den ved siden af et rødt æble eller tomat. Disse produkter udsender i små mængder gasen "ethylen", den virker som en stimulerende modning. Smagen af modne bær af denne art adskiller sig ikke fra smagen af modne bær under naturlige forhold.
Frø af bær af brun farve af en halvmåneform. 
Elsker at vokse i blandede skove eller torvmarker (især på tørrede tørveområder).
Ernæringsværdi og kalorieindhold
Denne bær tilhører diætprodukter, dens energiværdi er kun 46 kcal. Næringsværdi pr. 100 g:
- proteiner - 0,7 g;
- fedt 0,5 g;
- kulhydrater - 8,2 g
En lille mængde kalorier vil ikke krænke kosten, og de aktive komponenter i dets sammensætning vil fremskynde metabolismen.
Således kan det bidrage til vægttab. 
Kemisk sammensætning
Hvad er især nyttige lingonberries, så det er et højt indhold af nyttige komponenter. I sin sammensætning har den:
- et stort kompleks af vitaminer og mineraler;
- mikro- og makronæringsstoffer
- sukker (energikilder);
- organiske syrer;
- tanniner;
- flavonoider;
- Arbutin, Lycopen og Zeaxanthin.
Det er vigtigt! Arbutin virker som et antiseptisk middel i urinsystemet, men med en forkert dosering kan det føre til alvorlig forgiftning. Tag kogte bouillon og infusioner skal være forsigtige.
Hvad er nyttigt lingonberry
Fordelene ved lingonbær bringer folk i alle aldre, men for ældre er det særligt nyttigt. 
På trods af den udbredt anvendelse har den nogle funktioner til opfattelse af maskulin, feminin eller barnlig organismer.
For mænd
På grund af sin antiseptiske og diuretiske virkning er lingonbær hovedkomponenten i mange lægemidler af alternativ medicin til prostatitis. I deres sammensætning kan bruges alle dele af planten: skud, blade, bær.
For prostata, lind, pære, sorte radise, græskar, vinrød, hvedegræs, yucca og vandkress er også nyttige.Læger af alternativ medicin hævder også, at lingonbær har en positiv effekt på mandlig libido og øger styrke.
Til kvinder
Bevist aktiv indflydelse af lingonbær på reproduktiv funktion hos kvinder. Det hjælper med at genoprette hormonniveauer og normaliserer den månedlige cyklus. Kogte te baseret på det er i stand til at reducere menstruationssmerter, og afkogning af bladene forhindrer effektivt livmoderblødning.
Det er vigtigt! På grund af dets aktive indflydelse på livmoderen under graviditeten er decoctions af lingonberry blade forbudt.
Lingonbær bær er et lagerhus med gunstige aktive stoffer og er i stand til at understøtte en "overbelastet" organisme under graviditeten. Morsy fra lingonberry klare edema, og vitaminer indeholdt i det vil normalisere nervesystemet og forbedre stemningen.
Lær om fordelene ved den kvindelige krop af sådanne bær som chokeberry, shadbær, jordbær, björnbær, kirsebær, rødbær, tranebær, kaprifol.Berry er i stand til at klare anæmi hos gravide på grund af den store mængde jern, der er indeholdt i det, og calcium i dets sammensætning vil tage en aktiv rolle i den korrekte dannelse af det fremtidige barns skelet.
For børn
Et træk af tranebær er, at det ikke fører til allergiske reaktioner hos børn, på trods af den rige farve. Det er sikkert og i små mængder tilladt i lokker børnene.
I løbet af 1-2 år er der ikke tilladt mere end 50 g lingonberries per dag. Men bæren har en tyk hud, der ikke let kan rengøres; det er værd at tjene til børn som juice, frugtdrikke, compotes.
Det er også en fremragende "velsmagende medicin" for perioden for forværring af efterårssår sygdomme. 
Hvordan man bruger lingonbærernes egenskaber
Bouillon og infusioner af lingonberry skud bruges til sådanne sygdomme:
- diabetes;
- nyresygdom
- cystitis;
- gigt;
- gigt.
- hudsygdomme;
- stomatitis;
- inflammation i tandkødet;
- periodontal sygdom.
Lingonbær bær anvendes til:
- tuberkulose;
- gigt;
- gastrit med lavt syreindhold i maven;
- nyresygdom
- ødem.
På grund af det høje indhold af mangan-, chrom- og kobbersalte er lingonbær meget nyttige for ældre. Manglen på disse salte i kroppen fører til sygdomme i det kardiovaskulære system.Det er vigtigt! Lingonberry som folkemøde kan bruges som en ekstra eller ekstra terapi sammen med den obligatoriske brug af medicin.
Cowberry vand bruges i tilfælde af dumhed eller overophedning i solen.
I medicin
I lingonberries er gavnlige og har bred anvendelse i traditionel medicin:
- skyder;
- blade;
- bær.
Ved du det? Nogle stoffer indeholdt i blade af lingonberries, kan neutralisere og fjerne tungmetaller fra kroppen.
Unge skud skæres og tørres for at få afkog og infusioner. Skuddene høstes længe før blomstringen. 
En afkogning af skudene udarbejdes på denne måde:
- 4 spiseskefulde skudd hæld en liter kogende vand;
- insistere 30 minutter;
- stamme den resulterende bouillon.
Bøtter til skylning af munden fremstilles på samme måde.
En afkok af lingonberry blade fremstilles ifølge denne opskrift:
- 1,5 spsk af blade hæld 0,5 liter kogende vand;
- kog over lav varme i 30 minutter;
- Når væske falder, tilsættes kogt vand for at genoprette dets oprindelige volumen.
Kogt blad te har nyttige egenskaber. For at gøre det:
- 2 tsk. blade hæld 1 kop kogende vand;
- insistere 10 minutter i en termos.
Når sengelugtning hos børn, læger anbefaler denne metode til madlavning lingonberries:
- bland 200 g blade og bær af lingonberry;
- Hæld blandingen af liter kogende vand;
- kog i mindst 10 minutter;
- spænd bouillon og afkøles.
Det er vigtigt! Det anbefales ikke at opbevare sådanne bouillon i mere end to dage.
Du kan købe lingonbær blade i et apotek til en meget rimelig pris, eller du kan tørre det selv. For at gøre dette bryder unge, men modne blade af (før eller efter blomstring) og tørrer ved en temperatur på 30 ° -40 ° C under en baldakin eller ved anvendelse af standard tørretumbler til mad. 
Det er muligt at opbevare sådanne råvarer på et mørkt og godt ventileret sted op til 3 år. Tidligt indsamlede og korrekt tørrede blade bevarer deres grønne farve.
Friske bær, malet med sukker, i form af saft eller frugtdrikke, er lige så nyttige.
Opskrift for Morse:
- Vaskede cowberries er dækket af sukker og lades stå i et par timer til juiceudvinding;
- Udvalgt juice hældes i separate retter og sættes til side;
- det resulterende spin hældes med vand og koges over lav varme i 20 minutter;
- den resulterende bouillon filtreres og blandes med venstre juice.
- For at øge fordelene og næringsværdien i frugtsaften kan du tilføje honning efter smag.
Ved du det? Juice og frugtdrikke fremstillet af bær af lingonberry, kan sænke højt blodtryk.
Lingonberry vand er opnået ved at opsuge bær i det, ved at bruge det som afføringsmiddel. 
I kosmetologi
I hjemmet kosmetologi tranebær anvendes i disse former:
- Afkog fra skuddene er stor som en tonic til ansigtet. På grund af dets antiseptiske egenskaber er den velegnet til problemhud med forskellige former for udslæt;
- Afkog fra bladene er nyttige til at fjerne skæl og forhindre hårtab;
- knuste bær af lingonberry er aktive i sammensætningen af forskellige ansigtsmasker. På grund af det høje indhold af organiske syrer i dens sammensætning hjælper med at glatte fine rynker.
I madlavning
Lingonberry er meget udbredt i madlavning. Berry i færd med madlavning og varmebehandling mister ikke sin smag. I madlavning er det marineret, kvass, men det er mest populært i form af syltetøj eller syltetøj.
Ved du det? Cowberry syltetøj er en standard traditionel delikatesse i de skandinaviske lande.
Det er også ofte tilføjet som fyld i slik, ekstrakter er tilberedt, og alkoholholdige drikkevarer fremstilles på grundlag heraf.
Godt sluk tørst og i lang tid beholde deres friskhed, frugtdrikke fremstillet på basis heraf eller frugtdrikke.
Foruden slik kan lingonbær bruges som forskellige marinader til kød. 
Harm og kontraindikationer
På grund af det høje indhold i dets sammensætning af aktive stoffer har lingonbæren ud over dets medicinske egenskaber nogle kontraindikationer til brug:
- høj koncentration af organiske syrer er kontraindiceret i sygdomme i mave-tarmkanalen: sår, gastrit med høj surhedsgrad
- indholdet i store mængder tanniner er kontraindiceret i nyrerygdomme: nyresvigt;
- evnen til at reducere trykket signifikant er kontraindiceret til personer med hypotension
- kroppens intolerance over for visse stoffer i lingonbærernes sammensætning eller en allergisk reaktion på dem.
Det er vigtigt! Berry er i stand til at akkumulere radioaktive stoffer i sig selv, derfor bør den høstes så vidt muligt fra motorveje eller kemiske og metallurgiske anlæg.
Lingonberry er en vild vild bær, dens fordele er ubestridelige. Berry kan sikkert kaldes en kur mod mange sygdomme. Det er nyttigt for folk i alle aldre, især ældre mennesker, såvel som dem, der lider af kronisk træthed. 
Det høstes på forskellige måder i madlavning, og i medicin anvendes alle dele af planten, som har en gavnlig virkning på kroppen. Men når det bruges ukorrekt, kan lingonbær ud over dets fordele forårsage uoprettelig skade på kroppens helbred.
For at fjerne uønskede konsekvenser er det nødvendigt at bruge lingonberries i begrænsede mængder, så glem ikke at konsultere din læge på forhånd om muligheden for sikker brug.
