Den fantastiske cruciferous grøntsag, Romanesco kål er en nylig gæst på vores have senge. Det blev kun trukket tilbage i slutningen af det tyvende århundrede. Denne blomkål-hybrid adskiller sig ikke fra det ved træk, med undtagelse af nogle nuancer. Vi vil tale om dem i vores artikel.
Botanisk beskrivelse
Et særpræg ved denne unikke plante er Blomsternes form og placering. De ligner pyramider med lysegrøn farve tæt presset til hinanden. Kålblomstrer sammenlignes med en fraktal spiral, da hver af dens knopper består af mange små knopper af samme form.
Kål Romanesco viste sig for nylig på hjemmemarkederne. Kohlrabi, broccoli, hvidkål, Beijing, Savoyard, rødkål, blomkål og Kale-kål holder deres positioner sikkert.
Blomstrer er omgivet af store blågrønne blade. Afhængigt af dyrkningsforholdene og sorten kan denne kål nå en højde på en meter i efteråret, og også have frugter op til halv kilo vægt. Sådanne dimensioner afhænger ikke af plantetidspunktet.
Ved du det? Kål Romanesco blev officielt opdrættet i Italien i 1990'erne. Selv om det ifølge nogle uofficielle data var kendt i det romerske rige: ordet "romanesco" på italiensk betyder "romersk"."Romanesco" refererer til dyrkede sorter af kål, nemlig det er i cultivargruppen "Botrytis", som blomkål.
Landing spot
Kål "Romanesco" kræver et bestemt sted for dyrkning, vi diskuterer dette senere. Voks denne kultur frø eller kimplanter. Off-site metode, som regel, anvendes i sydlige breddegrader. I andre tilfælde er det bedre at dyrke planter.
De bedste forgængere
Et vigtigt punkt i at vælge et sted til plantning af denne plante er, hvilken slags kultur der er vokset på dette sted før. Hvis stedet voksede tomater, bælgfrugter, løg, rødder, agurker og kartofler - dette er et godt sted at plante kål "Romanesco". Samtidig er det ikke nødvendigt at plante denne plante i jorden, hvis der før denne radise, kål, rogn, radise, vokabaga voksede på dette sted. 
Belysning og placering
Da der i dyrkningen af denne plante i jorden forekommer bakterier, skal det på et sted ikke vokse mere end tre år i træk. På samme sted anbefales det at transplantere "Romanesco" kål efter fem år. Det anbefales at plante i godt oplyste våde steder. Fugt er særligt vigtigt, når blomstrer dannes i en plante.
jord
Jordbunden skal normalt være sur, bestående af sort jord eller loam. Meget kan lide denne plante alkaliske jord. I begyndelsen af foråret er det nødvendigt at fodre jorden med dolomitmel eller træaske (200-400 g pr. Kvadratmeter).
Mineral og organisk gødning jord befrugtede i efteråret før grave jorden. Nå vil denne kultur reagere på kompost introduceret i jorden.
Såning af kålfrø
Slutningen af april - Den mest passende periode til plantning af frø "Romanesko" på frøplanter. Plantning er ikke meget forskellig fra teknologien til at plante blomkål. 
Betingelser for dyrkning af kimplanter
Det vigtigste ved plantningen af denne afgrøde er at skabe det mest passende temperaturregime for det. I det rum, hvor kimplanterne er plantet, indtil de første skud optræder, er lufttemperaturen bør ikke overstige +20 ° С. En måned efter, at kimplanterne er dannet, skal omgivelsestemperaturen reduceres med 10 ° C, så den ikke overstiger 8 ° C om natten. Dette kan opnås ved at flytte beholdere med frøplanter på altanen.
Det er vigtigt! Ved plantning af disse planter er det vigtigste, der skal passe på, lufttemperaturen. Forkert temperaturniveauer alle dine bestræbelser på at dyrke afgrøder.
Såning skema
På stedet for plantning frø af kål "Romanesko" eller frøplanter skal placeres 60 cm fra hinanden. Der skal være et hul på ca. 50 cm mellem rækkerne.
Plantepleje
I løbet af væksten af kimplanter skal kimplanter blive vandet regelmæssigt, juster belysningen af planter, fordi de i meget stærkt lys strækker sig hurtigt af stilkene. Frøplanter med passende pleje skal komme ud stærk og lav, med gode stærke rødder; derudover skal det udholde negative forhold.
Det er vigtigt! Denne plante er en rig kilde til B-vitaminer, C-vitamin, og indeholder blandt andet zink, mineraler og caroten.
Landing i åben grund
Frøplanter skal plantes i åben grund, afhængigt af hvad kålen er beregnet til, hvilken form for hastighed i sorten og hvilke klimatiske forhold i dine breddegrader.
Gartnere anbefaler at plante "Romanesco" kål for hånd, og maskinlanding er også mulig. Det er nødvendigt at tage højde for, hvilken form for vandingsplan du vil have - i brøndene eller ved hjælp af et vandingssystem. Frøplanter skal plantes 45-60 dage efter at du har sået frøene.
Plejefunktioner
Ordinær blomkål kræver ikke særlig kompleks personlig pleje, og den tætte sort Romanesco er ikke meget forskellig fra den. Når du udfører nogle obligatoriske procedurer, giver dine planter en god høst.
Kål "Romanesco" har brug for vand regelmæssigt, men samtidig må du ikke lade jorden tørre ud eller skumme. Kontroller buske for skadedyr som larver eller kålmøller. Rengør havbunden af ukrudt.
vanding
Af vandkvaliteten afhænger planten direkte af udbyttet og dannelsen af blomsterstande, som sorten "Romanesco" elsker fugt meget. Hvis du ikke vandrer "Romanesco" i tilstrækkelig mængde, vil blomsterne ikke blive bundet overhovedet. Også tørke vil påvirke dannelsen af udløb og hoved.
Top dressing
Planter skal også administreres ordentligt. Du kan kun få en busk af kålblader og får slet ikke en høst, hvis gødningen påføres for sent eller i for stort volumen. I løbet af sæsonen er denne afgrøde befrugtet tre gange.. En uge efter at du plantede plantene, fodrer planten for første gang.
I ti liter vand blandes et halvt pund mullein eller fuglefilt, tilsæt 20 g komplekse mineralske gødninger. Anden gang er det nødvendigt at befrugte jorden to uger efter første gang. Rør i ti liter vand og en halv spiseskefulde ammoniumnitrat, to spiseskefulde superphosphat, to gram borsyre og den samme mængde kaliumchlorid.
Den tredje gang du skal fodre "Romanesco" efter begyndelsen af at binde hovederne. Gødningsopskriften svarer til de tidligere: ti liter vand, et halvt kilo fugtdråb eller mullein, en og en halv spiseskefulde superphosphat, samme mængde ammoniumnitrat, en spiseskefulde kaliumchlorid. Derefter vil planten ikke have brug for yderligere fodring.
Jordpleje
Ligesom blomkål, synes denne sort ikke som sur jord, derfor er det nødvendigt at slappe af sur jord på efteråret. Landet skal også være tilberedt i foråret - spred et par spande af rottet kompost eller gødning i et kvadratmeter seng under kål. Komplekse boregødninger tilsættes til gødningsblandingen, og komponenter som molybdæn og kobber skal også være til stede i dem.
Ved du det? Denne kål fik en sådan ikke-standard look ikke tilfældigt, opdrættere tog det ud ligesom sådan, det svarer til en fraktal.
Skadedyr og sygdomme
I sorten "Romanesco", blandt andet ligner blomkål skadedyr og sygdomme. Slimhindebetændelse sker fra krænkelse af vandkildesystem. På sine blomster vises vandige pletter, der begynder at rådne. For at slippe af med sygdommen skal du omhyggeligt skære våde pletter med en kniv. Hvis det ikke er muligt at slippe af med alle pletter, skal planten vælges og brændes. 
En sygdom sort ben manifesteret ved at forkorte stilkene af kimplanter. Anlægget dør. Det er svært at slippe af med denne sygdom - det er nødvendigt at desinficere jorden, behandle frøene, desinficere plantene fra bakterierne. Inficerede buske bør destrueres med det samme.
Med sygdommen "Mosaik"der overføres af en virus, vises pletter af forskellige former på bushens blade. Bladene bliver kedelige og dør. Da denne sygdom ikke kan behandles, er det nødvendigt at bekæmpe skadedyr, der bærer virussen.
ved Alternaria Brune pletter vises på bladene, bladernes kanter bliver mørkt. Koncentriske cirkler vises også på buskene, der er ramt af svampen. For at beskytte planterne fra denne svamp er det nødvendigt at behandle kimplanter og frø med specielle midler. Det er også nyttigt at behandle planter med Bordeaux-blanding.
Ligesom blomkål, sort "Romanesco" sådanne skadedyr er farlige: Kålflug, cruciferous loppe, kålbladlus, skjult skjult, kåltræ. Den rette behandling af planter ved hjælp af mange insektmidler hjælper med at bekæmpe dem.
høst
Eksotisk italiensk Kål bør indsamles midt om efteråret. I løbet af denne periode er der fuldt ud dannet stramme, stjernelignende blomsterstande. Høsten skal indsamles til tiden, ellers vil kålhovedene miste deres saft og ømhed. Den opbevares i køleskabet i op til en uge, men hvis den er frosset, vil den blive opbevaret i meget længere tid uden at miste sine egenskaber.
Denne sort af kål er ikke så svært at dyrke, foruden det er meget nyttigt, bruges i forskellige retter og bliver en ægte fraktal udsmykning til din have.
