Hvid hindbær (gul hindbær) - ganske sjældent fænomen i forstæderne. Selvom det har mange fordele i forhold til røde hindbær, har nogle gartnere ikke engang hørt om det. En af de vigtigste fordele ved denne bær er høj smag og lav procentdel af allergiske reaktioner på baggrund af dens anvendelse. I denne artikel beskriver vi nogle sorter af gule hindbær og beskriver deres gavnlige egenskaber og fordele.
Hvad er dette mirakel?
Hvid hindbær er en hybrid af et rødt udvalg af bær og brombær. En bær får en sådan farve på grund af en lille mængde anthocyaniner (en høj mængde anthocyaniner forårsager rødhed af frugten).
Hvid hindbær bringer store fordele til organismer af børn og gravide. En minimal mængde anthocyaniner gør frugten sikker for mennesker, der lider af vedvarende allergiske reaktioner.
Frugterne af gule bær indeholder en stor mængde sukker, hvilket gør dem meget sødere end andre hindbær og brombær sorter.
Derudover er det hvide mirakel rig på vitamin B9 og folsyre, og som du ved, har disse kemiske forbindelser en positiv udvikling i fordøjelsessystemet og kredsløbssystemet.
Det er bedst at spise de gule bær friske, fordi hvis de bliver behandlet termisk, så forsvinder de fleste næringsstoffer. 
Der er ikke så mange sorter af hvide hindbær. De adskiller sig i modningstiden og farven på bærene (fra gul-hvid til citron-orange). Men de tåler alle stærke vinterfruer, så dyrkning af et gult mirakel i vores land skaber ikke særlige vanskeligheder for amatørgartnere.
Ved du det? Høj smag af hindbær kendt for menneskeheden fra det 4. århundrede f.Kr. e.
Busken har et stærkt forgrenet rodsystem, som det modtager en tilstrækkelig mængde mineraler fra jorden. Det når en højde på 2-2,5 meter. Skubber hindbærbuske oprejst.
Årlige skud er græsklædte, helt dækket af små torner. Biennale skud lignified, malet i olivenbrun farve, dør straks efter fruiting.
Bladene af hvide hindbær er aflange ovale. Deres øvre del er malet i mørkegrøn farve, ryggen - i hvidlig. Buskblomster danner racemes, de er dannet i bladakselerne, har en svag men meget behagelig aroma. 
Frugtperioden falder i juni - august, og i løbet af denne tid fortsætter busk med at bære frugt aktivt, da bærene modner hinanden. Jeg vil også gerne bemærke, at den gule hindbærsort har en lidt større bærestørrelse sammenlignet med den røde.
Dette skyldes det faktum, at brombærgener findes i hvide hindbær, og sidstnævnte har altid været berømt for sin store bærestørrelse.
Topkarakterer
Vi har identificeret 8 af de mest populære sorter af hvide hindbær, som vi vil diskutere mere detaljeret, skiftevis illustrerer billeder af forskellige typer af dette mirakel.
"Abrikos"
Hindbær "abrikos" ifølge den botaniske beskrivelse refererer til de gule frugtstandarder, det er højtydende, har høje smagsegenskaber.
Denne sort er remontant (skudd bærer frugt i lang tid i vækstsæsonen, og både årlige og toårige skud bærer frugt). 
Denne række ualmindeligt interessante gule bær blev opdrættet af professor V.V. Kichinoy specifikt til dyrkning i en gennemsnitlig region i Rusland.
Formen af buskens svagt sprudlende, skudd vokser lodret, malet i beige eller olivenbrun farve. I bunden af skuddene dannede små pigge, der er rettet vinkel nedad.
Spikesne i bunden er grønne, har en gennemsnitlig størrelse, du skal være forsigtig, når du høster, da de har skarpe afslutninger.
Abrikosbær har en stump konisk form, sol-abrikosfarve. Hver bær er dækket af let pubescence, gennemsnitsvægten af frugten er 3-4 gram. Hindbærmasse er behageligt for smagen, medium-tæt, sød og sur.
Smagsprøve af frugterne af hindbær "Abrikosova" - 4,5 point. Denne type busk er beskyttet mod mange svampesygdomme, og derfor er den egentlige pleje næsten ikke påvirket af skadedyr.
Det er vigtigt! For at opnå høje udbytter af hindbær buske er det nødvendigt at foretage en årlig beskæring.
Sorten er ikke lunefuld for vækstbetingelserne og jordtype, foretrækker jord med et gennemsnitligt surhedsindeks. Den vokser godt og bærer frugt i solrige områder, hvor normal jordfugtighed overholdes, og stærke vinde blæser ikke.Den gennemsnitlige udbytte på 1 hektar hindbær er 120 c. Frugter begynder i slutningen af juli, men plukningen kan fortsætte indtil begyndelsen af september.
Tjek de bedste sorter af sort hindbær.
"Pineapple"
Hindbær "Ananas" er en fremtrædende repræsentant for gule frugtstandarder. Hun fik sit navn på grund af den usædvanligt velsmagende sød og sur frugt, hvis smag ligner en moden tropisk ananas.
Sorten er semi-reparation, dens buske er ikke tilbøjelige til dannelsen af mange skud. "Ananas" gul blev opdrættet af professor L.I. Vigorov i Sibirien. Men det har kun lidt brug for plantning i de nordlige regioner i Rusland, da den har en lav frostbestandighed.
På trods af alt dette er hindbær "ananas" en forholdsvis produktiv sort. Dens bær kan nå i vægt 4,5-5 g (hvis planten er korrekt og hurtigt fodret). Udbyttet af sorten er højt og er ikke underordnet hindbær "abrikos". 
Betingelserne for dyrkning forbliver standard. For en stor og høj kvalitet skal skovbuske give tilstrækkelig solbelysning.
Hindbær bær af ananas sort er velegnede til universal brug, men det er bedre at bruge dem friske (da alle nyttige vitaminer og organiske syrer af frugter ikke vil gå tabt).
"Altai dessert"
Denne slags hindbær er stærkt frostresistent (eksperter anser det for det mest vinterharde sortiment af hindbærbuske). Bøsninger er dannet tætte, vokser godt.
Skud opretstående, holdbare. Bærene har form af en stump kegle, sød, duftende. Kødet lugter godt, dessert, der bruges til konserves og frisk forbrug.
Frugt "Altai dessert" begynder i slutningen af juli. Bærene i denne sort er dannet ret store, gennemsnitsvægten er 3,5-4,5 g. "Altai dessert" foretrækker loamy eller sandy jord med moderat surhed.
Det mest egnede landingssted: solrige steder, beskyttet mod gusty vind. "Altai dessert" kræver regelmæssig fodring, da kvaliteten og mængden af afgrøden vil afhænge af den. 
Ved du det? Bier, der samler nektar fra crimson blomster, kan øge udbyttet af buske med 60-90%.
Denne hvide hindbær sort er ikke-repairable, dårligt resistent over for forskellige typer infektioner og skadedyr. Kræver konstante og rettidige forebyggende og beskyttende foranstaltninger.
Men dette kompenseres af den ekstraordinære smag af bærene, som ifølge deres smagskarakteristika ligner en blanding af brombær, honning og sødrøde hindbær.
Golden Everest
Et populært udvalg af hindbærbusk blandt sommerens beboere. "Golden Everest" har god frostbestandighed (kan modstå frost ned til -30 ° C), derfor er den egnet til dyrkning i det centrale område i vores land.
Sorten er remontant, så udbyttet af buskplantninger er højt. Smagsegenskaberne ved bærene ved prøvesmagningen fik en vurdering på 4,5 point.
Busken er medium, lidt sprudlende. Skydder oprejst, må ikke overstige en højde på 1,5 meter. Hindbær "Golden Everest" har afrundede solrige gule bær, hvis gennemsnitlige vægt er 3,5-4 g. 
Kødet har en behagelig aromatisk smag, der minder om moden persimmon, meget sød, duftende, men lidt tærte. Bær af denne sort anvendes til universelle formål. Som vurderinger af nogle amatørgartnere siger, er Golden Everest en stor marmelade.
"Cornish Victoria"
En bred vifte af hindbærbuske i de centrale og østlige regioner i Europa. Sandsynligvis en af de mest populære sorter af hvide hindbær. Afviger i høj produktivitet og lav beskadigelse fra alvorlige frost.
I områder med frode vintre anbefales det at opbygge et hus, når den første frost opstår. Sorten er modstandsdygtig overfor mange sygdomme, men kan blive beskadiget af en hindbær bug og weevil.
"Cornish Victoria" bringer en rig og høj kvalitet høst på frugtbare jordarter, på steder med konstant sollys. I de første år efter plantning er det meget aktivt forplantet med rodsugere.
Bærene i denne sort er store, afrundede, creme-gule farver. Kødet skelnes af en ekstraordinær honningaroma. Det er bedst at bruge frisk frugt, så du kan føle alle de subtile smag, der skifter mellem søde og lidt sure. 
Som gartnere siger, er frugterne af Cornish Victoria-sorten hindbærbusk overlegen i smag til de fleste sorter af gule og hvide hindbær.
"Golden Giant"
"Golden Giant" - hindbær busk, som blev opdrættet i 2001 af opdrættere af hindbær "Supermalina". I løbet af kort tid har denne sort variation vundet anerkendelse fra mange gartnere i vores land.
Den "Golden Giant" skelnes af øget vinterhardhed og meget godt udbytte. Fra en hindbærbuske i frugtperioden kan der høstes fra 4 til 8 kg bær.
Det er vigtigt! Vanding hindbær bør gøres hver 4-7 dage. Hvis dette ikke er gjort, vil frugterne være mindre saftige og miste deres høje smagsegenskaber.
Busken ved "Golden Giant" er kraftig og oprejst og når en betydelig højde. Bærene i denne sort er store og har stor smag.
Den gennemsnitlige vægt af en bær er 8-10 g, hvilket er signifikant højere end gennemsnitsvægten af en bær af alle tidligere beskrevne sorter af hindbærbuske. Bærene i "Golden Giant" har gode kommercielle kvaliteter og har en smuk farve, hvilket gør buske dekorative. 
Solbrune bær har en langstrakt konisk form og er lidt dækket af hår.
Frugtets kød er meget saftigt og velsmagende, der smelter i munden. Bærene af "Golden Giant" er dessert, deres smag minder om skov hindbær, egnet både til frisk brug og til fremstilling af syltetøj, konserves mv.
Frugtens pulp er dog ikke meget tæt, så den gyldne gigant ikke adskiller sig i god transportabilitet.
"Skat"
Denne hindbærbusk fik sit navn af en grund. Som nogle gartnere bemærker, har honningsaroma ikke kun velsmagende og saftige frugter, men også blomster, der massivt angribes af bier og hveps.
Bærne adskiller sig ikke i store størrelser (gennemsnitsvægt er 3-3,5 g), men fornøjelsen i deres brug vil uden tvivl modtage enhver elsker af lækre hindbær.
Lær hvordan man korrekt forbereder hindbær til vinteren.Den hindbær busk "Honning" tåler ikke stærk vinter frost, derfor har det brug for ly til vinteren. Udbyttet af sorten er gennemsnittet, buskene er mellemhøje. Dessert bær, egnet til konserves og frisk forbrug, men den første mulighed er at foretrække.
"White spirin"
Denne sort af gul hindbær blev opdrættet af professor V.V. Spirin mere end hundrede år siden. Siden da har "Spirin white" ikke fået stor popularitet blandt gartnere, men der er specielle kenderere, der har kendt sorten i lang tid.
Denne sort af hvide hindbær adskiller sig i medium-spredte buske, højt udbytte og god vinterhardhed.
Ved du det? Rusland - lederen af voksende hindbær på verdensmarkedet.
Frugt "Hvide Spiriner" Stor størrelse, stump form, når den er fuldt moden, malet i gylden gul farve.
Kødet er blødt, aromatisk, meget saftigt, smagen er sød og sur. På trods af at "Spirin white" er karakteriseret ved gennemsnitlig udbytte, har den store og lækre dessertfrugter.
Hertil kommer, at buskeren danner et par rod suger, hvilket i høj grad letter processen med at passe dem. Som du kan se, har hver sort af hvide hindbær sine egne fordele, hvormed de karakteriserer en eller anden slags busk. 
Men den kendsgerning, at gule frugter er meget smagere og sundere end de røde, forbliver konstante, derfor fortjener hvid hindbær særlig opmærksomhed hos kønnere af høje smagsegenskaber af bær.
