Aubergine - en af de mest populære grøntsager, der er berømt for sin krydrede smag. Der er mange muligheder for retter med dem, men ikke alle er klar til at erobre dig med deres smag. Erfarne ejere af forstæder prøver at vælge ømme og saftige sorter af ægplanter, som ikke har en karakteristisk bitterhed. En af disse er sorten "Sort smuk", Karakteristika og beskrivelse af disse tal om dyrkningens enkelhed og frugtens vidunderlige smag.
Beskrivelse og foto
Denne række ægplanter blev opdrættet i det sidste århundrede og har siden fået popularitet hos mange gartnere. 
Tjek de mest populære sorter af ægplanter: Prado, Diamond, Valentina F1 og Clorinda F1.
buske
Buske når normalt en højde på 70 cm og har en moderat spredning. Stængler pubescent, med lidt tandtræ af grøn farve og torner.
Ved du det? I de østlige lande betragtes aubergine som en grøntsag, der giver lang levetid.
frugt
Variety "Black Beauty" har tjent meget positiv feedback for en god frugt-ovarie. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 300-400 g men nogle tilfælde kan have vægt 0,9-1 kg. Mellemstørrelse aubergine, 15-20 cm lang 
Karakteristika af en sort
Modne ægplanter af denne sort har følgende egenskaber:
- Formen af grøntsager er pæreformet, aflang
- Navnene på arten taler veltalende om frugternes farve, blandt hvilke der er nuancer - fra mørk lilla til lilla-sort;
- tynd og blank skræl;
- ømt gullig kød med en lille mængde frø;
- rig smag uden bitterhed.
Det er vigtigt! Aubergine frugter anbefales ikke at bringe til fuld modenhed og modning, fordi de begynder at smage bittert.
Styrker og svagheder
At vælge et godt udvalg af ægplanter til plantning på dit eget websted, jeg vil vide om alle sine positive og negative sider.
De vigtigste fordele ved "Black Beauty":
- lethed at vokse;
- elastik, da denne type sygdom er meget mindre almindelig end andre sorter;
- højt udbytte (op til 9 kg pr. 1 m²);
- mulighed for at øge afgrøden, hvis plantet frøplante måde.
På trods af sådanne farverige fordele ved sorten, Han har nogle ulemper:- sorten er egnet til dyrkning kun i varme områder på grund af lav kold resistens (i kolde områder anbefales det at vokse i drivhuse);
- fastidiousness i plejen (kun høj kvalitet jord, gødning, vanding, etc.).
Det er vigtigt! Den optimale temperatur for plantevækst - 24-27 ° C Ved en temperatur på 15 ° C og under buskene holder op med at vokse og dø. Ved en temperatur på 30 ° C og højere vil resultatet være det samme.
Voksende frøplanter
Rassadnaya teknologi til voksende grøntsager gør det muligt at få en tidlig høst. Vi lærer at dyrke planter og sørge for opfølgning af hende.
vilkår
Den optimale tid til dyrkning af aubergineplanter "Black Beauty" - Februar til marts. Det anbefales at plante planterne i jorden i første halvdel af maj. 
Frøforberedelse og udvælgelse
Siden denne sort forskellige krævende pleje, at få en god høst bliver nødt til at gøre en indsats. Og du skal starte med valget af frømateriale af høj kvalitet. Eksperter anbefaler enstemmigt at vælge frøene i det første udvalg mærket F1. Frøplanterne i det første valg har en øget modstand mod udsving i temperaturforholdet i habitatet.
Derudover kan du selvstændigt sortere og fjern små frø fordi de ikke giver stærke buske. Derefter kan du foretage en anden test for frøets tyngde og vægt: ryst frøet i saltopløsning og kassér de frø, der flyder op; tørre resten og forberede sig på afstigning. 
Ved brug af plantemetoden indgår køb af sort jord, som vil lindre fra vanskelighederne med jordforberedelsen. Når du bruger havejord, skal du desinficere det fra svamp og infektioner for at gøre gødning. Erhvervet frømateriale rådes også til at blive behandlet i en vækststimulator, som kun forbedrer planternes vækst og levedygtighed.
Ved du det? I oldtiden blev aubergine betragtet som en giftig grøntsag. Fra den modne frugts skræl frembragte et "giftigt" pulver, som blandes i hans fjenderes mad.
Såning skema
Efter såning af frø i jorden skal anvendes ekstra belysning. Siden landingen er lavet i februar, er dagslysets varighed ikke mere end 9 timer, og for spiring af frøplanter er et 12-timers ophold under solen nødvendigt. For at gøre dette, giv belysning Fitolamp eller glødelamper. Efter 4-5 uger, når skud optræder, er det muligt at vælge. Planter transplanteres i individuelle beholdere for at fremskynde udviklingen af rodsystemet af fremtidige buske. 
Plantepleje
Pas på unge frøplanter er ret simpelt. Det er nødvendigt at jævnligt sprøjte planterne fra sprøjtepistolen, løsne jorden og fodre. Overholdelse af alle betingelser er obligatorisk for at opnå sunde og stærke frøplanter, hvilket vil være nøglen til at opnå en god høst. Unge frøplanter er plantet i åben jord eller et drivhus på den 80. dag efter spiring (men for dette må lufttemperaturen overstige 15 ° C). I løbet af denne periode skal 6-8 fuldvoksede blade danne sig på sæbningen.
Det er vigtigt! Aubergine frugter indeholder en masse nikotinsyre (vitamin PP), så disse grøntsager anbefales at tilføje til kosten for alle, der ønsker at slippe af med nikotinafhængighed.
Vanding, fodring, dannelse
aubergine gå hurtigt på sengene, hvis du giver dem den nødvendige pleje. Planter, der er plantet i jorden, kan ikke lide både tørke og overskydende fugt. De første 10 dage efter plantning producerer mindst vanding af kimplanter dagligt, efter - en gang hver anden dag. Den mest hensigtsmæssige tid til vanding er aften, og den optimale vandtemperatur til vanding er 25 ° C. Fra mangel på fugt bløder æggestok, blomster og buske sig selv, og frugterne bliver deformerede og bliver bitre. Overdreven vanding provokerer planter og frugtsygdomme.
Feeding ægplanter - en integreret del af plejen, som anbefales at udføre mindst fem gange pr. Sæson. Ved udgangen af den tredje uge efter plantningen fremstilles gødningen i overensstemmelse med opskriften: opløs 10 g nitrogen, kaliumchlorid og fosfatgødning i 10 l vand. Hvis æggestokkene dannes hurtigere, fordobles mængden af gødning (ikke 10 g hver, men 20 g pr. Buket vand). Under efterfølgende fodring opretholdes de samme mængder gødning. Top dressing er lavet igen før udseendet af frugten og derefter hver anden uge. Under disse forhold sker dannelsen af sunde og stærke planter hurtigt. For at fremskynde væksten anbefales det at klemme toppen af bushen. 
Ved du det? I folkemedicin har ægplanter vist sig at være et middel mod tandpine og blødende tandkød.
Skadedyr og sygdomme
Under dyrkning af aubergine kollision med plantesygdomme er næsten uundgåelig. De vigtigste sygdomme i denne kultur:
- sen blight;
- svampe;
- grå rot
De vigtigste skadedyr af ægplanter: Colorado kartoffelbille, bladlus, snegle osv. Sorten "Black Handsome" anses for at være levedygtig og lidt tilbøjelig til sygdom, men han har brug for forholdsregler såsom:- støv jorden tæt buske med aske;
- sprøjtning af tjære fra Colorado kartoffelbille
- Udformningen af de grønne grene af alderen hver 50 cm for at beskytte mod bjørnen;
- pollinere planten med tør sennep og løsne jorden - mod snegle og rådne.
Hvis du vil dyrke sunde ægplanter, lær mere om skadedyr, forebyggelse og bekæmpelse af insekter.Glem også om den regelmæssige afskæring af de nederste blade.
Det er vigtigt! Erfarne gartnere desinficerer frø med kaliumpermanganat på tærskelåret for at sikre modstand mod sygdomme.
Høst og opbevaring
Aubergine-pæreformede frugter forekommer ca. 3 måneder efter spiring. Du kan skyde dem når massen af en når 200-250 g. Det er denne periode, hvor frugtens størrelse svarer til parametrene for sorten, betragtes som den mest gunstige til høst. Hyppigheden af indsamling - en gang om ugen. Det er bedst at skære frugten med en skede eller kniv, der efterlader en del af stilken 4-5 cm lang. 
For at bevare frø og smag af ægplanter skal den høstede afgrøde tørres af med et tørt håndklæde (det skal aldrig vaskes) og anbringes i et mørkt rum med en temperatur på 0-2 ° C. Efter nogle uger skal du kontrollere tilstanden af frugten og efterlade kun grøntsagerne med tæt pulp. Dernæst - pakk dem i papir, læg et halmdæksel på 20 cm højt og dækk med en tyk klud. Så du kan forlænge levetiden af ægplanter i op til 3 måneder.
Med tilfredshed med alle behov og den rette pleje af krævende sorter af ægplanter, giver planten dig velsmagende og saftige frugter. Vi ønsker dig succes!
