Et engelsk ordsprog siger: "Spis 1 æble om dagen, og du bliver sund." Æbler er meget sunde frugter, som desuden er tilgængelige for næsten alle. I dag vil vi tale om bagt æbler - er de nyttige, hvordan påvirker de forskellige menneskelige organer og processer, samt regler og regler for brug af et sådant produkt.
Kalorie og kemisk sammensætning
Bagt æbler bruges ofte i kost eller terapeutisk ernæring - fordi de har det kaloriske indhold af det hele 47 kcal pr. 100 gram.
Selvfølgelig er der forskellige måder at lave dette produkt på: med tilsætning af honning, sukker, kanel. Energiværdi på 100 gram af et produkt så bliver det:
- med honning - 75 kcal;
- med kanel - 56 kcal;
- med cottage cheese - 82 kcal;
- med sukker - 91 kcal.
forholdet BZHU bagt æbler kogt i ren form (uden sukker, honning og andre ting) vil være 0,4: 0,4: 9,9 (i gram).
Vi råder dig til at læse om fordelene ved æbler og anvendelse i forskellige brancher, samt at lære bekendtskaberne at høste æbler: syltetøj og syltetøj, kompotter og juice.
Sammensætningen af det bagt æble omfatter:
- vitaminer: A, grupper B, C, E, H, PP. Mest af alt indeholder pyridoxin (B6), som er afgørende for kroppens normale funktion;
- mineraler: jod, nikkel, magnesium, jern, kalium, calcium, fosfor, bor, rubidium og andre;
- organiske syrer;
- stivelse;
- disaccharider.
Ved du det? I det gamle Grækenland kastede en mand et æble i sin retning for at udtrykke sine følelser til en kvinde, og en kvinde, hvis hun følte gensidig sympati, fangede ham.
Hvad er bagt æbler nyttigt til?
Selvom varmebehandlingsprocessen reducerer produktets fordele, sammenlignet med den friske modstykke, forbliver bagt æbler stadig meget nyttige frugter. 
Til hjertet og blodkarrene
En af de vigtigste egenskaber ved en bagt frugt i forhold til menneskets hjerteaktivitet er aktivering af hjertemusklen. På grund af det høje indhold af kalium (det er næsten et panacea for hjertesystemet) normaliserer den syre-basebalancen i blodet, og dilaterer noget blodkarrene, øger blodgennemstrømningen til hjertet og dermed øger dets aktivitet. Dette er især vigtigt for ældre mennesker - brugen af frugt i leveren bekymrer sig ikke om hjertets arbejde.
Til lever og nyre
Dette produkt har en gavnlig effekt på nyrernes ydeevne - det fjerner fint sand fra dette organ, reducerer puffiness og forbedrer det generelle velfærd. På grund af deres regulerende egenskaber fjerner æbler overskydende kolesterol, hvilket letter belastningen på dette vitale organ.
Læs også om de medicinske egenskaber og tilberedningen af hele og tørrede æbler.
Til mave og tarm
Måske er den mest gavnlige effekt af denne bagt frugt på mavens og tarmens vægge - på grund af dets tekstur renser den forsigtigt fordøjelsessystemet, forhindrer forekomsten af gastrit, mavesår og andre sygdomme. Bagt æbler er også regulere mavesyrebalancen, og hjælpe med at klare halsbrand og kolik. 
Bagt frugt bruges også i tilfælde af forgiftning eller forgiftning af kroppen - på grund af at æbler er 75% vand, renser de mavetarmene godt og rider det af toksiner og fjerner skadelige stoffer. Bagt æble madlavning metode gør det muligt for mennesker med svær tarmsygdom (tumorer, mavesårs sygdom osv.) Til sikkert at bruge denne sødme. Desuden vil frugten hjælpe med at lindre den smertefulde tilstand.
Det er vigtigt! Helbredende egenskaber af et bagt æble afhænger i vid udstrækning af dets mangfoldighed. For at øge surheden i maven skal du spise sure æbler ("Hvidfyldning", "Semerenko", "Idared" osv.) Og for at reducere surhedsgrad "Korobovka", "Sugar Miron", "Shine alai" osv.).
Til syne
Nyttige komponenter i et bagt æble beskytter helt sikkert synens organer fra degenerative processer, der vises med alderen - de forbedrer retina, forhindrer forskellige øjeninfektioner og endda forbedrer syn. Dybest set er det fortjeneste af vitamin A - det kan forbedre membranerne i slimhinden i øjet på et cellulært niveau.
Til tænder
En høj koncentration af fosfor og calcium (aktive komponenter i et bagt æble) kan kvalitativt forbedre tilstanden af tandemalje. Mineraler hjælper med at reducere plaque, eliminere tandfølsomhed og forhindre tandforfald. Vitamin A påvirker også styrken af tænderne - det er klinisk bevist: Folk, der har brugt bagt æbler mindst fem gange om ugen, havde meget mindre problemer med tandforløb. 
Til hud
Et sådant bagt produkt kan påvirke hudens tilstand indefra (jern og magnesium i æblesammensætningen forbedrer huden på det cellulære niveau og forhindrer forekomsten af forskellige pigmenter), og udenfor - i folkemedicin bruges mange opskrifter baseret på bagt æbler. Forskellige masker og balsamer er i stand til at helbrede huden fra så alvorlige læsioner som acne og allergiske udslæt, psoriasis og dermatitis. Masker af bagt æbler perfekt fugt og rense huden - ikke så mærkeligt, at sådanne effekter af frugten blev sunget i den russiske folkekunst (den velkendte fortælling om foryngende æbler).
Lær, hvordan du holder æbler friske til foråret.
Er det muligt
Tvister om fordele og skade på æbler undergraver ikke denne dag, men det gælder kun friske frugter. Uanset om bagt æbler forårsager skade - lad os prøve at finde ud af det.
Under graviditeten
Sådanne bagt frugter er ikke kun skadelige for kvinder i position, men også yderst gavnlige på grund af den unikke koncentration af fordelagtige stoffer. Desuden vil æbler, der er kogte ved stegning, hjælpe med at klare symptomerne. forgiftningvil lette opblødning, normalisere afføring og reducere surhedsgrad, hvilket i sidste ende vil fjerne halsbrand, hvilke fremtidige moms lider så ofte. 
Denne frugt styrker også muskels muskler og blodkar, som gør det lettere for kroppen at klare en tung belastning.
Ved du det? Næsten hvert andet frugttræ på jorden er et æbletræ: Ifølge statistikker indtager æbletræer mere end 5 millioner hektar jord.
Amning
Hvis friske æbler til unge mødre kan spises kun 2-3 måneder efter, at barnet blev født, anbefales det at bage dem til at blive forbrugt fra de første dage efter fødslen. Og det er ikke kun, at produktet forbedrer tarmens og mavefunktionen, styrker svækket hår, tænder og negle - denne frugt nærer også kroppen med nyttige elementer i store mængder. Desuden forårsager det ikke allergiske reaktioner, så du kan ikke være bange for at fodre din baby med modermælk.
Når du taber sig
For dem, der ønsker at lave en figur for at spise bagt æbler, er det ikke kun muligt men nødvendigt - i dag er der mange kostvaner og mono-kostvaner baseret på brugen af denne frugt samt hele menuer til faste dage med et æble i hovedet. De fleste moderne kostvaner er bygget på en sådan måde, at kroppen får et minimum af mad og dermed næringsstoffer - dog med et bagt æble er dette problem ikke forfærdeligt. 
Fra dette produkt modtager kroppen ikke kun en tilstrækkelig mængde aminosyrer, men trækker også energi til normal drift af alle funktionssystemer. Æblerne fjerner overskydende toksiner og fedtstoffer, påvirker trivsel og øger stemningen bedre end bitter chokolade.
Med diabetes
I dag er læger enige om, at et bagt æble er den bedste nyttige sødme for diabetikere - med sådan varmebehandling bevares det maksimale af dets gavnlige stoffer. Disse frugter hjælper med at bekæmpe træthed, kredsløbssygdomme og fordøjelsesproblemer, dårligt humør og endog for tidlig aldring. En lille mængde disaccharider i et æbles lever øger ikke det samlede blodsukkerniveau, og derfor kan et sådant produkt anvendes af diabetikere.
Det er vigtigt! Insulinafhængige diabetikere i 1 grad brug æbler i leveren som en snack er yderst uønsket. Det er bedre at bruge dem som en dessert efter hovedretten: i dette tilfælde vil den saccharose, der er til stede i sammensætningen, bruges til at behandle hovedmaden og ikke at mætte blodet med sukker.
Fra hvilken alder kan børn
Bagt æbler - bedste dessert til børn: Takket være naturlig fructose absorberes dette produkt godt i en ung krop og gør ikke skade på tandemaljen. Dette produkt kan bruges af børn i alle aldre - babyer det administreres som supplement fra 3-4 måneder efter fødslen. 
Anvendelsesfunktioner
Ligesom ethvert andet produkt har denne skål sine egne nuancer med hensyn til forbrug, som vi overvejer nedenfor.
Hvad er kombineret
Denne bagesøde er perfekt kombineret med forskellige tørrede frugter, nødder, cottage cheese, creme fraiche, sukker, honning, sød sirup. I forskellige lande forbruges bagt æbler med forskellige tilsætningsstoffer - så i Amerika er denne skål sprinklet med ahornsirup elsket at spise sammen med pandekager ved festlige måltider som dessert.
I Rusland og Ukraine er det traditionelle additiv til et sådant produkt honning og tørrede frugter. Men folk, der holder fast i en kost, eller som ønsker at holde en figur, skal bruge søde kosttilskud i minimale mængder: de kan øge kalorieindholdet i parabolen betydeligt.
Vi anbefaler dig at læse om de gavnlige egenskaber og brugen af forskellige typer honning: phacelia, rapsfrø, linden, acacia, boghvede, kastanje, søde kløver, acacia, esparceti, hagtorn, kogt, sortbenet, maj.
Hvor meget kan en dag
Et sådant produkt til en sundt person har i princippet ingen begrænsninger i brug - der vil ikke være nogen skade, selvom du spiser 10-15 bagt æbler. Men det er bedre at følge en rimelig foranstaltning: 5 mellemstore stykker om dagen vil være mere end nok. Små børn og dem, der er udsat for diabetes, bør ikke spise mere end 3, og diabetikere på 1 og 2 grader kan ikke have mere end 2 æbler om dagen sammen med hovedmåltidet. 
Er det muligt på en tom mave og om natten
På tom mave anvendes dette produkt kun til medicinske formål for at rense tarmene. Det er bedst at spise en sådan skål som dessert, efter at have spist hovedmåltidet. Om natten er brugen også mulig, men i små mængder: det er bedre ikke at oplade fordøjelsessystemet ved at arbejde om natten. Desuden kan en sådan skål give en let afførende virkningsom kun forhindrer din nat søvn.
Ved du det? Den forbudte frugts rolle fra paradisetræet om viden om godt og ondt, ud over æblet, hævdes også af granatæble, druer og figner.
Madlavning opskrifter
Efter at have overvejet egenskaberne og nuancerne for at bruge dette produkt, vil vi kende de bedste opskrifter til forberedelsen.
Med honning og kanel
For at forberede denne skål har vi brug for:
- æbler (bedre end grønne sorter) - 6-7 stykker;
- honning - 6 teskefulde;
- kanel - 6 teskefulde;
- valnødder (valgfrit) - 2 teskefulde.
På hyllerne i vores butikker oftere end ikke faktisk kanel og cassia eller kinesisk kanel (handelsnavn).
fremstilling:
- Vaskede æbler prickede i hele området med en gaffel eller kniv.
- Skær kernen, forlader bunden (dette er nødvendigt, så honningen ikke løber ud).
- Sæt frugten i en bageplade (hvis på en bageplade - dækk den derefter med pergament).
- Hæld 1 tsk honning i de skårne huller og tilsæt møtrikker (valgfrit).
- Drys med kanel på toppen og send til ovnen i 20 minutter ved 190 °.
- Sæt det færdige produkt på en plade, drys med pulveriseret sukker og dekorere med mynteblade.
Med tørrede frugter og nødder
ingredienser:
- tørrede frugter (enhver der er tilgængelig - rosiner, datoer, figner) - 5 spsk;
- æbler sure sorter - 5 stykker;
- en blanding af nødder (valnødder, mandler, cashewnødder osv.) - 5 teskefulde;
- ingefær pulver - 2-3 tsk;
- flydende honning eller enhver sirup - at tjene.
Lær hvordan man laver rosiner, tørrede bananer, svesker i hjemmet og læse om de nyttige egenskaber af nødder: jordnødder, pistacienødder, hasselnødder, cedernødder, brasiliansk.
fremstilling:
- Tørrede frugter hæld varmt vand i 15 minutter, tør dem og hak fint.
- Skyl æblerne, hugg med en gaffel, og fjern forsigtigt kernen (forlader bunden)
- Stuffer frugten med en blanding af skiver tørrede frugter og nødder. Stramt tamp.
- Hvert æble er pakket i folie, hvilket efterlader et lille hul på toppen.
- Sæt produktet i en forvarmet 180 ° ovn i en halv time.
- Når du har fjernet skålen, skal du folde folien ud og lægge produktet på en plade. Top du kan hælde honning eller sirup.
Med cottage cheese
At forberede en sådan skål vil have brug for:
- æbler - 4 stykker;
- fedtfattig cottage cheese - 200 gram;
- flydende honning - 2 spsk. skeer;
- valnødder - på anmodning.
fremstilling:
- Vask frugt, tør og omhyggeligt skær kernen (forlader bunden). Skær det øverste "cover" gem.
- Forbered fyldningen - bland kyllingen sammen med det æbtehjerte æbler i en blender (fjern knoglerne og de hårde skillevægge).
- Tilsæt honning og nødder til jordfyldningen.
- Stød æbler med den resulterende masse, luk "låget."
- Sæt i ovnen, forvarmet til 180 ° i 25-30 minutter.
- Tag en varm skål ud, læg den på en tallerken og hæld den resterende honning ovenpå. Dekorer med nødder.
Kontraindikationer og skade
Dette produkt har meget få kontraindikationer. Det anbefales ikke at bruge bagt frugt i store mængder til personer, der har fordøjelsesproblemer: Fiber, der er optaget i store mængder i maven, kan gøre fordøjelsen vanskelig. Lidelser af kolik og hyppig abdominal distension bør også ikke overstige den daglige brugsgrad af dette produkt - en grov sammensætning af fibre vil kun forværre problemerne med tarmkanalen.
Dette produkt har ingen skade overhovedet - fra og med i dag er dets negative virkninger på kroppen ikke blevet afsløret. Selvfølgelig, hvis du spiser mange ovne æbler, kan de ubehagelige konsekvenser ikke undgås - fordøjelsessystemet vil blive forstyrret, og der vil være tunghed og oppustethed. For at undgå at skade dig selv, skal du overholde den daglige brugsperiode. 
Så vi kan konkludere, at bagt æbler virkelig er unikke sødme, hvilket er lige så velegnet til både babyer og ældre mennesker, der har forstyrrelser i fordøjelsesprocessen. De vil forbedre immunforsvaret, øge din ånd og give vitalitet.
