I vanskelige nordlige forhold vokser ikke grøntsager og frugter, der er kendte for os. Men takket være opdrætterenes opdræt blev plantesorter opdrættet, der kan modstå langvarigt koldt vejr og få tid til at modnes i en kort sommer. En af disse afgrøder er rødbeder. Overvej hvilke sorter af denne grøntsag, der er mest gunstige for dyrkning i Sibirien og reglerne for omsorg for dem.
De bedste sorter for Sibirien
Det bedste for Sibirien vil være koldt-resistent, undemanding, bordsorter, der er i stand til at vokse i områder med højrisiko landbrug.
Da opdrættere i Rusland i lang tid søgte forbedrede overlevelsesgrader for denne grøntsag i nord, er det de indfødte sorter, der har fordele frem for andre. Modningstiden for grøntsagskultur er opdelt i tidlig, mellem og sen. Uanset varigheden af rotationsperioden er alle sorter resistente over for kulde:
- tidlige sorter - har evnen til at bruge uden varmebehandling og modning om sommeren:
- "Bordeaux 237". Kødet er saftigt, mørkt rødt, sødt. Det er ikke udsat for sygdomme og skadedyr. Kan opbevares i mere end seks måneder.
- "Fashion". Mellemrotten er maroon, velsmagende, men ikke opbevaret i lang tid. Ikke bange for skadedyr og sygdomme.
- "Pablo F1". Kjødet er mørkt rødt, med fremragende smag, i vinaigrette ser godt ud. Kan opbevares i flere måneder. Skallen er tynd.
- "La Boheme". Mellemen har en glat mørk farve, meget saftig og sukkerholdig. Ikke syg og opbevaret i lang tid.
- "Detroit". Rødafgrøder af lille størrelse. Sorten kræver vanding og gødning. Ikke smittet med sygdomme.
- mellemstore sorter - kendetegnet ved længere opbevaring, kan de sås til vinteren:
- "Borsch". Kødet er mørkt crimson, velsmagende. Sorten er uhøjtidelig til jorden. Skallen er tynd. Bruges til at lave salater, borscht, saft.
- "Lækker". Midt i den mørke kirsebærfarve, frugterne er små og runde i størrelse. Sorten er universel og der er ingen begrænsninger i madlavning.
- "Opole". Rødafgrøder er aflange, moderat søde, huden er tynd. Kan opbevares i op til seks måneder, og frugternes kvalitet går ikke tabt.
- "Incomparable A 463". Rødafgrøder af en flad form, højtydende, mørk og kirsebær skygge, saftig. Ikke bange for sygdomme og skadedyr. De samlede gaver udholde den kolde vinter og taber ikke deres smag.
- sene sorter - kendetegnet ved lang modningstid De skelnes af evnen til ikke at være bange for forår og efterår frost og varm sommer. Rødafgrøder ligger ned til en frisk afgrøde, praktisk talt uden at tabe sig og danne:
- "Renova". Har formen af en cylinder og kød af rød og lilla nuance. Tildelt med strålende smag og mangel på sukkerroer. Høsten er rigelig og beskeden i vækst.
- "Odnorostkovaya". Kødets farve er rødbrun. Sorten har en sødlig smag og en masse juice, en flad form og en generøs høst.
- "Cylinder". Den har en cylindrisk form og en lys farve, har fremragende smagskarakteristika og er kendetegnet ved fravær af lugt. Beet gaver opbevares i omkring ni måneder. Sorten er modstandsdygtig overfor varme, frost, sygdomme, skadedyr.
- "Matron SeDeK". Frugtens form er flad afrundet, farven er mørk, smagen er udtalt. En rodafgrøde med lang opbevaring taber ikke aromagivende egenskaber.
- "Cittadella". Den har formen af en cylinder, medium længde, lys rød farve. Betingelserne kan gemmes indtil maj måned. Smag, farve, udseende er næsten ikke genstand for ændringer.
Læs også om dyrkning af kirsebær, druer, æbleformede sjaløtter, kartofler, rhododendron, hortensia, flerårige blomster i Sibirien, samt om de bedste sorter af tomater, kartofler, hindbær til områder med hårdt klima.
Hvornår at såge rødbeder
Plantning af grøntsager udføres både i efterår og efterår. Perioden afhænger af tidspunktet for høsten. For at nyde den grøntsag tidligere er frøene placeret i jorden i efteråret under sneen (slutningen af oktober). Vælg uhøjtidelige sorter og udhold godt koldt, med en kort modningstid. De samme sorter plantes i det tidlige forår.
Opvarmning af jorden påvirker den nøjagtige dato.. Tidlige sorter skal plantes i jorden, opvarmet til + 5 ... +6 grader i en dybde på 10 cm (midt i maj for regionerne Sibirien). Resten - op til + 8 ... +10 grader. Vi angiver, at de tidlige sorter ikke er underlagt oplagring.
Til langsigtet bevarelse af alle kvaliteter skal rødderne høstes i slutningen af september, ikke tidligere, ellers vil rodafgrøden ikke have tid til at opsamle sukker, hvilket giver langvarig opbevaring. Det betyder, at mellem- og senbete sorter af den sibirske region er plantet i anden halvdel af juni.
Ved du det? Indbyggerne i Østeuropa og Balkan brugte rødrodsprodukter til at spise kun for at beskytte sig mod pesten.
Der dyrkes dyrkning af beteafgrøder ved hjælp af kimplanter, som kan sås i marts og plantes i jorden i slutningen af april, hvilket betyder at man får afgrøden forud for tiden (fra 18 til 25 dage). I betragtning af de klimatiske egenskaber i Sibirien giver den anden metode en mere generøs og værdifuld høst. 
Hvor man kan plante på stedet
Rødbete sætter pris på fri markplads, god belysning. Du bør ikke plante det tæt på hegn, nær træer og buske. Jorden elsker luneagtig, rig på organisk materiale og sandig lammebog med et neutralt vand- og luftgennemtrængeligt medium (let alkalisk også egnet).
Find ud af hvilke egenskaber jordens sorter har, samt hvordan man bestemmer jordens surhedsgrad.
Det vokser dårligt på lerjorden med et surt miljø og nærliggende grundvand. Træaske hjælper med at reducere surhedsgraden.
Beets er plantet i stedet for sidste års kartofler, tomater, kål, bælgfrugter og kornafgrøder. Bierkultur vokser godt, hvor organisk blev introduceret et år eller to før det. Frisk gødning anbefales ikke.
Ved du det? For første gang blev rødbeder introduceret i den daglige ration i Mellemøsten og østlige Middelhavet, selv om der på det tidspunkt kun blev blade spist, og rødderne blev brugt til medicinske formål.
Jordforberedelse på stedet
Jordforberedelse er omsluttet i et dybt græsningssted i efteråret, som foregår i to faser. For det første udføres diskprocessen, og efter en anden måned - pløjning, mens man ikke glemmer at fjerne ukrudtet. I foråret bliver jorden yderligere løsnet og udjævnet. Med en tæt beliggenhed af grundvand bør sengene være høje. 
Såning frø i åben grund
Ved såning af frø i åbent jord skal iagttages sådanne anbefalinger:
- afstanden mellem såning rækker skal svare til normen på 20-25 cm;
- Frømaterialet er placeret på en dybde på 3-4 cm før vinteren, og i foråret er det nok 2-3 cm;
- Indførelsen af en mulch torv eller humuslag på højden kompletterer såningsprocessen. Denne procedure er særlig vigtig for vintergrøder;
- acceleration af frøvækst i foråret opnås ved deres fordybning (et par dage) og spiring;
- Det anbefales at løsne jorden på tværs af såningene, indtil der kommer unge skud.
efterbehandling
Begyndelsen af rosens vækstsæson kræver særlig opmærksomhed og omhu.
vanding
Spiring kræver rettidig vanding, især i tørt varmt vejr. Det sker, at vanding erstattes af hilling med langvarige regner. Med generøs vanding af overdreven jord, forekommer rodafgrøder revner. Det anbefales at producere en befugtningsmetode overbrusning. To uger før du vælger vegetabilske gaver, er vanding forbi.
Vi råder dig til at læse om valg af sprinklere til vanding af haven.
udtynding
Det er obligatorisk, at unge spirer har brug for mindst to udtyndinger for udseendet af det tredje og femte blad. Afstanden mellem spirerne skal være 6-8 cm. 
Jordpleje
Unge, endnu ikke modne skud skal regelmæssigt og omhyggeligt udledes, ellers vil ukrudtet simpelthen ødelægge dem. Vent aldrig på dannelsen af fast jord i haven. Rødafgrøder vil vokse mindre velsmagende og mere grov, hård.
Find ud af hvad der skal gøres, hvis rødbederne ikke spire.
Top dressing
Før plantning anvendes superphosphat og kaliumchlorid (mineralgødning). 35 kvadratmeter superphosphat, 15 g saltpeter og kaliumchlorid pr. Kvadratmeter vil blive brugt pr. Kvadratmeter. Øget udbytte opnås ved at tilføje kompost eller humus. Men efter udtynding af sukkerroerkulturen hældes den over med vand med tilsætning af nitrogen (kaliumnitrat, urinstof, nældekstrakt) for at vokse udløbet. Følgende fodring udføres efter dannelsen af frugt (lidt mere møtrik) fosfor-kaliumgødning. Alle nitrogenforbindelser bør udelukkes.
Det er vigtigt! Beets har evnen til at akkumulere nitrater, så overdrive det ikke med kvælstofgødning.
Desuden er rødbeder den eneste afgrøde, der skal fodres. bordsaltat blive smagere og mere øm. Forklaringen af den overraskende kendsgerning er i plantens genesis. Havet, der blev mættet med saltvinden i Middelhavet i lange århundreder indpakket anlægget, og saltet blev afgørende for denne kultur. Top dressing udføres på godt fugtet jord, vandet ved roden.
Video: fodbeder med saltopløsning
Hvornår skal du rengøre og hvordan man opbevarer
Oktober måned anses for at være den mest gunstige til høst i Sibirien. Men det er nødvendigt at fokusere på de vigtigste tegn på modning: toppe visne, lavere blade tørre, frugten fik den ønskede vægt og størrelse.
Det er vigtigt! Umiddelbar rengøring sker, når man forudsiger den første frost. Den frosne top af roer gør det uegnet til opbevaring af hele delen af roden.
På en tør varm dag er det tid til at forberede beteafgrøden til opbevaring. Grøntsager går forsigtigt ind, fri for jord, afskår toppen, sidevorter, giver lufting (2-4 timer). Inden der sendes til lager, er rodgrønsager sorteret ud og fjerner uegnede.
Der er to lagringsmetoder:
- den første indebærer tilstedeværelsen af en sump, hvor grøntsagen er helt dækket med sand. Grubet skal beskyttes mod gnavere;
- Det andet er opnået ved tilstedeværelsen af kølige mørke rum (kælder, kælder, køleskab) med temperaturer fra 0 ° C til +2 ° C og 90% fugtighed.
Forbered roer til vinteren kan også være en metode til tørring og frysning.
Video: Funktioner ved dyrkning og opbevaring af rødbeder i Sibirien
I de kolde klimaforhold i Sibirien vokser en sådan rodbete godt og giver en rigelig høst. Opbevaring kræver ikke særlige dyre forhold. Plantepleje er enkel.
