Rouen-rækken af ænder er et af de få, der ikke blev opdrættet ved avl, men blev tæmmet. Racen henviser til kødretningen, og kødet af disse ænder er meget værdsat for sin fremragende smag. Men i husstanden findes disse fugle sjældent på grund af besværlig pleje. Oftest holdes de til dekorative formål snarere end til kød. Artiklen vil overveje funktionerne i racen og dens indhold.
Oprindelse af Rouen Duck
Ænder af Rouen race er af fransk oprindelse. For første gang syntes racen i nærheden af byen Rouen i det nordlige Frankrig i begyndelsen af XX-tallet. Ruanen blev imidlertid ikke taget ud, men simpelthen tæmmet. I fremtiden blev udvælgelsesarbejde udført, men de fandt kun sted inden for rammerne af denne race og havde til formål at øge produktionen af kødprodukter. 
Racestandard og beskrivelse
Racens standard for Rouen duck blev godkendt i 1923 i England. Fra det øjeblik begyndte disse vandfugle at spredes over hele verden uden for deres hjemland - Frankrig.
Det er vigtigt! På grund af det faktum, at britiske opdrættere forsøgte på alle måder at forbedre racen, ændrede fuglens farve sig, og skrogets struktur ændrede sig lidt.
Således opdrættes lyvefjærede ænder i Frankrig, meget ligner deres vilde slægtninge, lettere og mere mobile, men de engelske Ruleans har erhvervet en mørk brunlig fjerfarve og en tung massiv krop, der gør deres bevægelse vanskelig og langsom. 
Udvendig af Rouen-duck er kendetegnet ved følgende parametre:
- Farvelækninger - Farve, smuk, meget tæt på farven på vilde mallards. Halsens hals og hoved har en rig, iriserende grønlig eller lilla nuance, i den nederste del af nakken er der en lys hvid bezel. Et lignende mønster findes på vingerne. Bryst mørk, kastanje eller brunbrun. Halen er skinnende og mørkere end andre dele af kroppen med krøllede fjer.
- Hvalernes farve er forskellig fra drakes. De har en mere ensartet fjerdedel - hovedet, halsen og vingerne på kastanje eller brun farve, på vingerne er der et mønster svarende til drakernes mønster. På hovedet af næbet mod nakken strækker du to mørke striber. Bund torso lighter, grålig.
- Næb ved draken - gul, kan have en grønlig farvetone, med en sort plet i den øvre del, temmelig lang og bred.
- Andens næb - Kort, orangisk shimmer med mørke pletter på toppen.
- hoved - lille i størrelse, mellemlang i bredden.
- hals - ikke lang, medium højde, lidt buet.
- bagagerum - tung, massiv, muskuløs, stor, vandret.
- bryst - bred og dyb
- tilbage - bred, lidt indsnævret ved halen.
- fødder - stærk, tykk, kort, orange.
På grund af den massive, store krop og korte ben, bevæger Rouen ænderne langsomt og waddling.
Ved du det? Duck stemme, uanset hvor højt det er, har ikke ekko. Imidlertid er kun kvindelige kvinder i stand til at kvælde, men drake er tavse.
Karakteristik af raceproduktivitet
Denne race af ænder refererer til kødretningen.
Levende vægt når følgende indikatorer:
- for and - fra 3 kg til 3,5 kg
- til drake - fra 3,5 kg til 4 kg
Unge fugle vokser hurtigt, og i anden måned af livet kan man nå op på 2 kg. 
Æggeproduktionen i Ruan er ikke særlig høj - fra 80 til 90 æg om året, og inkubationsinstinkt er dårligt udviklet: Duckhøns kan heller ikke sidde på æggene eller smide æggene midt i inkubationsperioden. Ægvægten overstiger ikke 90 g, og skallen har en lysegrøn farve.
Duck kød racer er kendetegnet ved den højeste kødproduktivitet i forhold til alle racer. Kend dig selv med de bedste racer af kødænder: grå ukrainsk and, Ogar, og også med slagtekyllinger.
Fortjenesterne af Rouen duck
Fordelene ved denne race omfatter:
- æstetisk tiltalende udseende, der gør Ruan hyppige deltagere i forskellige udstillinger;
- høj smag af kød. Det er saftigt, med en rig smag, blød. De koger Ruanian kød på en særlig måde - under pres, og fuglen slagtes med hjælp af kvælning, således at blodet bevares i slagtekroppen, fordi det i mange henseender giver kødet en sød smag;
- kød betragtes som en delikatesse og serveres i de bedste restauranter i frankrig;
- hurtig vægtforøgelse;
- godt udbytte af kødprodukter fra enkeltpersoner.
Ulemper ved Rouen Duck
Den pågældende race er ikke blevet udbredt i kødproduktionen, og det skyldes flere gode grunde:
- På grund af farvefodringen har slagtekroppen et unattractive udseende, der er langt fra kommercielt;
- madlavningskød har nogle teknologiske vanskeligheder og ifølge reglerne kan ikke alle restauranter udføres;
- Ruanerne kræver omhyggelig og kompleks pleje, de er vanskelige at vedligeholde;
- fugle kræver mad og levevilkår
- ikke egnet til nybegyndere fjerkræ landmænd;
- Fugle med fedme mister deres evne til ægproduktion, såvel som deres kødkvalitet lider - det bliver mindre velsmagende;
- der er praktisk taget intet inkubationsinstinkt, så disse ænder er ikke egnede til avl.
Avl af Rouen ænder derhjemme
Rouen-race af ænder kræver krævning og vedligeholdelse. Derfor er dyrkning af sådant fjerkræ ikke egnet for hver fjerkræmand. I den forbindelse dyrkes Ruan-folk ikke på industrielle fjerkræbedrifter, men opdrættes kun lejlighedsvis i små private gårde.
Ved du det? Efter ænderne lukker fra ægget, tager de deres mor enhver levende væsen, der er nær, og det kan ikke være deres mor.
Ernæring og fodring
Ruanerne selv kræver ikke mad og er i stand til at forbruge hele græsgange, men i dette tilfælde kan ænderne vokse meget hurtigt, mens der opsamles fedt, hvilket er dårligt for både kvaliteten af kød og ægproduktionen. 
Det er vigtigt at i Rouen-duckens diæt være til stede:
- tørre korn (byg, hvede, hirse, havre, nogle korn);
- våd mash (mulig på basis af foder);
- proteinfoder (kødkogt og mejeriprodukter, kogeost og mælkesyreprodukter);
- friske grønt (moseand, hakket græs, men bedst af alt, hvis en fugl har evnen til at gå i en åben vandkrop, hvor det vil udfylde behovet for grønne ved hjælp af alger, plankton og andre små levende væsener og planteavl);
- befæstede forbindelser (knogler og kødmel)
- altid rent og ferskvand.
I de første dage af livet burde ildemadene være så rige som muligt i proteiner, derfor får babyer våd mash fra kogte æg, hytteost og eventuelle fermenterede mejeriprodukter. Fra den tredje dag er det allerede muligt at tilføje hakkede friske grønt, skoldet med kogende vand, ind i denne mos. 
Ved udgangen af den første uge af livet kan ællinger allerede fås korn, der tidligere har jordet dem, og mineralske tilsætningsstoffer (kød- og benmel og små skaldyr). Men fra to års alder skal mejeriprodukter fjernes, og erstatte det med kogte grøntsager, for eksempel kartofler eller gulerødder og kål.
Korrekt ernæring er nøglen til god fugl sundhed. Læs om, hvordan man korrekt formulerer en kost til ænder derhjemme, hvordan man fodrer små ællinger, og hvordan man selvstændigt forbereder foderblandinger til ænder.
Måltider i løbet af dagen for Ruanians må kun være to måltider - om morgenen og om aftenen. Desuden anbefales det at fodre fuglene ikke tidligere end kl. 10 om morgenen, indtil ænderne springer aktivt. Om aftenen fodres fuglene umiddelbart inden sengetid.
Det anbefales at lange pauser overholdes mellem måltiderne, men denne tilstand kan være svært at møde, hvis Ruanians har fri rækkevidde. 
Adgang til vand for ænder bør være konstant, da de drikker meget. Det er nødvendigt at overvåge drikkevandernes renlighed, tilsæt ferskvand og forhindre stagnation af væsken.
For at give fjerkræ med rent drikkevand er det nødvendigt at installere et tilstrækkeligt antal drinkere i huset. Overvej alle detaljer om at gøre ænder drikker med dine egne hænder.
Til aktiv vækst kræver ællinger fra den første dag hyppig fodring (op til 4-5 gange om dagen), beriget med proteiner.
De produkter, der er inkluderet i ændernes kost omfatter:
- afgrøder - majs (bedst egnet til ænder, da den indeholder næsten ingen fiber og er godt fordøjet), hvede, byg, hirse, havre og bælgfrugter (udbytte i jordform og kun i en mængde på 10% af det samlede korn)
- hvedeklid (kun i et volumen på højst 20% af det totale tørfoder)
- måltid og måltid - rapsfrø, solsikkeolie, sojabønne, jordnødde, bomuld;
- gær - øl og bagning
- grøn vegetation fra damme og græsmarker;
- tørt brød og kiks (før de fodres, er de gennemblødt i varmt vand);
- kogte grøntsager (gulerødder, kål, kartofler, græskar);
- kød- og benmel;
- mineral kosttilskud - skaldyr, knuste ædeleskaller, kridt, fint grus, bordssalt og groft sand.
Der er også de produkter, der er bedre for vandfugle, ikke at give af en eller anden grund:- frisk brød og enhver muggen foder - Dette er hovedårsagen til aspergillose;
- mel - det svulmer sammen, stikker sammen og klumper ændernes næsepassager og forårsager åndedrætsbesvær
- eventuelle produkter, der forverres hurtigt og kan forårsage fordøjelsesforstyrrelser, - korn, kogt med mælk eller bare frisk mælk
- rå nål - at komme ind i fuglens mave, det brænder sine vægge og derved forårsage irritation, så nyrerne først skal skylles med kogende vand;
- giftige greens Især skal du være forsigtig med ahornbladene, da de er farlige og giftige for ænder.
Fuglepleje
Vandfugle har brug for daglig vandring, så ællingen skal have en gård. Et sådant sted, som selve huset, skal indeholde trug og drikkere (af lukket type). Ideelt, hvis vandfugle har adgang til et reservoir. Hvis der ikke er nogen i nærheden, kan du udstyre det selv på gården.
Det er vigtigt! Rouen-racen er mere tilbøjelig til fedme end resten af vandfuglen, derfor skal dens kost være nærende, men strengt doseret, så fuglen ikke overvurderer. Specielt omhyggeligt skal du overvåge de vandfugle, der er i fri rækkevidde og kan spise mere uden for huset end du har brug for.
Vaccinerende ællinger udføres kun, hvis besætningen har en klar disposition for virus- eller bakterieinfektioner. Hvis besætningen er sund og ikke har kontakt med andre fugle, der kan være bærere, så er det for deres helbred nok at følge en rig kost og fodringsregime. 
Vaccinerende ællinger mod virus- eller bakterieinfektioner Men hvis du har købt ænder fra andre hænder, er det bedre at fodre kyllingerne med antibakterielle lægemidler, såsom Enroflon, i de første tre dage af livet.
Læs om hvordan ænder og ænder kan blive syge.
Græshuset skal rengøres dagligt: Skift vandet til frisk, vaske og desinficere fodermidlerne og drikkerne, rengør redenene fra affald, rengør gulvet og skift kulden efter behov.
Betingelser for tilbageholdelse
Nyfødte ællinger kan placeres så på 1 kvadrat. m tegnede sig for op til 16 personer. Men med to uger skal disse grænser fordobles. Voksne ænder vil føle sig mest komfortable, hvis de er på 1 kvadrat. m står for højst 3 personer. 
Gulvet skal være varmt og tørt - der bør ikke være udkast, høj luftfugtighed og stillestående vand. Den er dækket af et tykt lag af kuld (10-20 cm), som skal ændres periodisk. Dens delvise substitution kan udføres som den er forurenet - cirka en gang om ugen.
En voksen flok behøver ikke yderligere opvarmning, også om vinteren - kun et velisoleret og befæstet hus, hvor der ikke er udkast. Det vigtigste er, at temperaturen her i vinterhalvåret ikke falder under + 5 ° С.
Ved du det? Under andens molt periode de mister så mange fjer, at de mister evnen til at flyve i et stykke tid.
Temperaturregimet er dog værd at overveje, hvis du opdrætter ænder. Så længe kyllingerne ikke flyder, er de meget sårbare over for lave temperaturer, og jo mindre er det, desto højere temperatur skal være - fra + 28 ° C med et gradvist fald til + 21-24 ° C.
Værelset, hvor besætningen lever, skal være tør og godt ventileret, fordi risikoen for at udvikle patogene bakterier øges i huset med uaktuel og fugtig luft. Det er ikke ønskeligt, at fugle og affaldsprodukter fra fugle ophobes her. Derfor skal ventilationen være god, men uden at blæse og træk, ellers bliver fuglene syge. 
Ventilation i et ællingshus til støtte for fuglernes sundhed. I de første dage af livet har ællinger brug for døgnet rundt belysning, da kyllingerne stadig ikke skelner mellem dag og nat, og i mørket kan gå tabt og bange. Gradvist begynder belysningen dog at være begrænset, hvilket sætter dagslyset nødvendigt for voksne ænder, 9-10 timer lang. Om dagen har de brug for god, lyse belysning, men uden overbelastning af sollys.
Duck reden er arrangeret i en meget stille og skyggefuld fjerkræ hus sektion, så hønerne er rolige under lægeprocessen. Resten er normalt lavet af krydsfinerbrædder i form af en 50x50x35 cm kasse med en lille vægt på højst 8 cm høj. Dette er nødvendigt, så ænderne nemt kan krydse tærsklen, og æggene ruller ikke ud af reden. 
Drikkeskåle til ænder anbefales at blive lukket så kyllingerne ikke kan komme ind i dem, ellers vil vandet altid være snavset, og det er farligt for de unge. Vandtemperaturen for babyer bør ikke falde under + 20 ° С.
Enig, det er meget vigtigt at give fuglen behagelige udviklingsbetingelser. Lær, hvordan du bygger en and, skur dig selv og lær hvordan man laver en reden til en indenlandsk and.
Indholdet af Rouen duck race er ikke så forskelligt fra indholdet af andre racer. Det er dog nødvendigt at omhyggeligt overvåge fuglens kost, som skal afbalanceres og tydeligt doseres, ellers vil fuglene lide af fedme. For resten er Ruanerne rolige i deres smag, ikke støjende, ikke støjende, og passer godt sammen med alle andre arter i fjerkrægården.
