Vineyards i Odessa regionen i år har glædet en hidtil uset høst - landmænd samlet et rekord antal bær af elite sorter indført fra Frankrig.
Ukrainske landmænd lykkedes at få mere end fem tusinde tons druer, som for det meste er forarbejdet til mousserende vine. Udgifterne til denne drue er imponerende - eksperter anerkendte denne sort som den dyreste i Ukraine.
"Vi var heldige", siger glade Odessa vinproducenter. "Vores marker er trods samme bredde som franske vinmarker! Og vi kan med sikkerhed sige, at vi klarer at dyrke bær, der ikke på nogen måde er ringere end deres" slægtninge "fra Bordeaux eller Champagne Og mousserende vine er næsten smagere! "
De fleste druer vil gå som råmateriale til mousserende vin til planten "Oreanda", som takket være den generøse høst i 2018 er klar til at øge produktionsmængderne.
"Vi har allerede leveret vores virksomhed med specielt udstyr - en aratofore. Det vil tillade champagnering af vinmaterialer på en reservoir måde og vil bringe vores produktion til et nyt niveau!" - stresset på vingården.
