Frøene af sort cumin og mel fra dem, der tilhører en af de ældste krydderier og lægemidler, er efterspurgt både gastronomiske og medicinske formål aktivt og overalt.
Læs mere om dette multifacetede produkt, læs mere i artiklen.
Beskrivelse af sort spidskommen frø
Små aflange sorte frø af denne kultur udstråler aktivt en mindeværdig aroma, de er lidt bitre i smag og har samtidig en krydret smag. På grund af farven på sine frø er dette toårige paraplygræs også kaldet Chernushka såning.
Det er meget uhøjtideligt og med samme succes vokser i subtropikerne, og i områder med tempereret klima uden frygt for selv vinterkulden. Græsstængler stiger over jorden til en højde på godt over en halv meter, men blomsterne, der ligner en paraply, når en højde på 1,1 m.
Ved du det? I den gamle egyptiske farao Tutankhamens grav lå der ved siden af guld, sølv og ædelsten også en flaske sort spidsolie, der veltalende vidner om dets værdi.
Planten blomstrer i andet år opløser mange små hvide-pink blomster samlet i paraplyer i slutningen af juni - begyndelsen af juli. 
Den kemiske sammensætning af mel
Sort cumin frø mel er godt befæstet med et sæt af disse næringsstoffer i form af:
- retinol (A);
- thiamin (Bl);
- Riboflavin (B2);
- cholin (B4);
- pyridoxin (B6);
- folinsyre (B9);
- ascorbinsyre (C);
- tocopherol (E);
- nicotinamid (PP).
Mineralskomponenten af karvefrø er kendetegnet ved et solidt sæt mikro- og makroelementer.
Sidstnævnte er præsenteret:
- natrium;
- kalium;
- calcium;
- magnesium;
- phosphor.
Sporelementer er til stede i produktet som:
- kobber;
- jern;
- selen;
- zink;
- mangan.
Spidskommen frø og antioxidanter vrimler i form af flerumættede fedtsyrer såvel som essentielle og ikke-essentielle aminosyrer. Ernæringsværdien af mel udtrykt i kalorier er 334 kcal pr. 100 g produkt. 
Nyttige egenskaber af sort kummin
Den helbredende egenskaber af sort cumin, opdaget af gamle healere, bekræftes nu.
Nogle af dem kræves af officiel medicin, som praktiserer deres anvendelse som:
- medicinske afkog
- carmint te;
- karvevand;
- medicinsk olie.
Det er vigtigt! Du bør ikke bruge et karveprodukt til personer, der har gennemgået en organtransplantation. Virkelig styrkelse af immunsystemet aktiverer det kroppens beskyttende funktioner og stimulerer dermed afvisningsprocesserne fremmede organer.
Den århundredgamle erfaring med at bruge spidskommen viser fordelene ved brugen af det til problemer i forbindelse med:
- lindring af smerte syndromer;
- styrkelse af immunsystemet
- behandling af åndedrætsorganerne
- fjernelse af smerter i hoved og ører
- kolde betændelser;
- forstyrrelser i fordøjelsessystemet
- tabe sig
- tarmrensning;
- hjerte og vaskulære sygdomme;
- kæmper højt blodtryk
- styrkelse af væggene i blodkarrene
- optimering af blodsukker koncentration
- bekæmpe manifestationer af aterosklerose
- behandling af epilepsi
- lindring af menstruationssmerter
- eliminering af hæmorroide problemer
- aktivering af laktationsfunktioner
- øget styrke;
- stimulering af hjernefunktion
- normalisering af nervesystemet
- eliminering af søvnproblemer
- eliminering af hudproblemer
- forbedring af hårets tilstand.
Til børns legeme
Børn, der endnu ikke har vendt 3, kan ikke få en karveprodukt. Men efter at have nået denne alder, bruges halvdelen af voksne doser med succes til at styrke og behandle barnets krop. Dette gælder især for styrkelse af barnets immunsystem og bekæmpelse af infektionssygdomme i kulden.
Selvom den beskrevne vare ikke er angivet for små børn under 3 år, er der en undtagelse. Da det længe er blevet observeret, at brugen af spidskommen i moderate mængder af ammende mødre ikke kun aktiverer laktationsprocesser, men også hjælper med at fjerne kolik i babyens mave, giver babyer en svag infusion af spidskommen til dette formål.
Til mænds krop
Mænds sundhed har også nogle gange brug for støtte gennem en karveprodukt for problemer i forbindelse med:
- prostata adenom;
- reduceret styrke;
- mandlig infertilitet på grund af forringelse af sædkvaliteten;
- prostatitis;
- infektion i genitourinary system.
Ved du det? Hverken Hippocrates eller Galen eller Avicenna eller andre kendte helbreder fra antikken ignorerede ikke den sorte spidskommen og hylder sine fantastiske helbredende kvaliteter og evne til at bevare den menneskelige krop i god form.
Til kvindens krop
Sort kummin er også efterspurgt, når man løser problemer i forbindelse med den kvindelige kropps optimale funktion. Dens sammensætning hjælper med at stoppe smerten i menstruationsperioden, for at lette kvinders tilstand i den klimatiske fase af deres liv, hjælper med at optimere de hormonelle funktioner i den kvindelige krop. 
Som nævnt intensiverer moderat forbrug af produktet fra spidskommen laktationsprocesser hos ammende mødre og forhindrer samtidig kolik i babyernes mave.
Karvefrømel hjælper også den kvindelige krop i:
- ovariesygdom
- ufrugtbarhed;
- erosion;
- myoma;
- cervicitis;
- mastitis.
Under graviditeten
For gravide forbyder lægerne kategorisk forbud mod brug af spidskommen, der fremkalder vilkårlige uterinkontraktioner og efterfølgende blødning og abort.
Find ud af, hvad det hjælper og hvilke sygdomme, der spiser sort spidskommen olie.
Når du taber sig
Kumminproduktets evne til at aktivere metaboliske processer i kroppen og lidt bremse den overdrevne appetit gjorde det muligt at anvende det som kosttilskud i fødevarer.
Og forholdsvis for nylig har opdagelsen af en stærk antioxidant, thymokinon, i sin sammensætning bragt den videnskabelige basis til virkelige muligheder for det pågældende produkt for at fremskynde kroppens metabolisme og dermed fjerne det for store fedtindskud.
Oftest for vægttab brug karve te, som er fremstillet af 4 spsk. l. frø og briller kogende vand. Efter 10 minutter er denne slankende te klar til daglig brug om morgenen og aftenen. 
Grundlæggende anvendelsesregler
For at opnå et stabilt resultat for at styrke immunsystemet og optimere kropstonen anbefaler den århundredgamle erfaring fra traditionelle healere en voksen at forbruge 1 tsk dagligt. spidskommen. Børn over 3 år har brug for halvdelen af dosis.
Det er vigtigt! I intet tilfælde kan du misbruge produktet og overskride den maksimale daglige dosis af brugen heraf, hvilket er 25 g (5 tsk) til en voksen og 10 g (2 tsk) til et barn i alderen 3 til 12 år.
Kontraindikationer og mulig skade
Brugen af værktøjer med så forskellige og effektive helbredende kvaliteter kræver forsigtighed og moderering samt hensyntagen til en bestemt persons sundhedstilstand. Ellers er der en risiko, snarere end fordelene ved at skade menneskers sundhed.
Der er kontraindikationer mod modtagelse af spidskommen frøprodukt relateret til:
- intolerance over for produktet
- graviditet;
- øget mavesyre
- gastrit og mavesår;
- myokardieinfarkt;
- tager medicin, der reducerer blodsukkeret
- iskæmisk hjertesygdom;
- tromboflebitis;
- børns alder op til 3 år
- lavt blodtryk
- galsten sygdom.
Det antikke krydderi, der samtidig er et helbredende værktøj, bliver i stigende grad efterspurgt på grund af overflod af nyttige stoffer og udtalte helbredende kvaliteter, der, når de bruges korrekt og moderat, er i stand til at hjælpe den menneskelige krop med at løse mange problemer.
