Søde kartofler i haven: nuancerne af voksende yams i forskellige regioner i Rusland

En sådan rodafgrøde som en søde kartoffel er ikke særlig populær i vores land, derfor vokser agronomer ikke ofte denne afgrøde. Men der er dem, der stadig foretrækker at lave mad fra søde kartofler.

Fra artiklen lærer du om den søde kartoffel: Hvad er det, er det muligt at dyrke en plante ved en dacha i Moskva-regionen fra en butikssnopper, hvordan vokser den i andre regioner i Den Russiske Føderation, og hvad er teknikkerne til dyrkning af dekorative søde kartofler?

Egenskaber ved dyrkning af søde kartofler og forskelle fra andre rodafgrøder

Denne plante anses for meget uhøjtidelig hvad angår jord, men temperaturen kræver konsekvent høj. Roten vegetabilsk ligner en kartoffelDet er dog ikke angrebet af sygdomme og skadedyr, der er specifikke for familien af ​​natkat. På grund af den frodige og tætte del af yammen vokser ukrudt næsten ikke omkring det, foruden sådanne tykninger hjælper jorden med at blive fugtig længere.

Mange nægter at dyrke denne afgrøde på grund af sin søde smag, men denne opfattelse er forkert. Der er ganske få sorter, hvilken smag ligner meget kartofler, og i nogle retter er dens tilstedeværelse endnu mere velkommen.

Hvordan vælger man den rigtige sort til plantning?

En enkelt klassificering af sorter af denne afgrøde eksisterer stadig ikke. Det er kendt, at der i alt i verden er omkring 7.000 arter.

Agronomen skal vælge en sort afhængig af dyrkningens formål. og rodens egenskaber. Så du skal fokusere på følgende indikatorer:

• slags søde kartofler: dessert, grøntsag eller foder (disse sorter er navngivet for at mindske mængden af ​​sukker i dem);
• høstudbyttet;
• farve og form af blade og rodafgrøder;
• nøjagtighed af knolddannelse;
• modningstid - tidligt, mellemt eller sent.

Alle disse egenskaber er angivet på emballagen med frø, så agronomen kan nemt vælge den egnede sort til sig selv.

Hvor og for hvor meget frø kan købes?

Anslået pris vil blive angivet for Moskva og St. Petersborg. Det er ret svært at finde frø eller stiklinger af søde kartofler til plantning i Rusland. Ofte bestiller producenterne frø i onlinebutikker. Og til tider foretager de endda ordrer uden for hjemlandet, da i europæiske lande mangfoldigheden af ​​denne kultur er meget bredere.

Der er en udvekslingsmulighed mellem batatovodami. Normalt søges de på fora.

Hvis vegetabilskproducenten lykkes med at finde materiale til plantning, vil prisen på en skæring variere mellem 50-70 rubler per stykke, og emballagen af ​​frø, der vejer 10 gram, vil koste 180-250 rubler. Knolde til selvspiring vil være lidt billigere - 20-30 rubler stykke.

Trin-for-trin instruktion: landbrugsteknik i haven

Reproduktion rodknolde

Advarsel! Erfarne agronomer anbefaler ikke at plante hele knolde direkte i jorden, fordi knolerne på grund af den lange vækstsæson ikke har tid til at modne og producere en afgrøde.

Det er bedst at spire roden og plante de modtagne stiklinger.

Start spireproceduren i marts. Der er mange metoder til denne manipulation.

1. Den mest populære af dem er at placere op til en halv rodgrønt i jorden, vand det godt og læg det på et lyst sted. Lyset skal være mindst 12-13 timer om dagen, og jorden skal være konstant lidt fugtig. Efter en uge med sådan spiring vil de første knopper fremstå på rødderne, hvorfra stiklinger vokser.

   I første omgang kan du gøre uden jord. Det er nok at pakke knoldene i en fugtig klud eller serviet. Og du kan blot sprøjte knolden med vand før de første stiklinger. Men så snart de første skud kommer ud, skal yam stadig være placeret i jorden.

2. En anden spirealternativ er at placere knolden i et glas vand. Det er nødvendigt at grave en rodafgrøde ca. 2-3 centimeter. Tykke rødder dannes nedenfor og stiklinger ovenfra. Husk, at rodfrugten ikke må vare længere end en måned i vand, ellers er der en chance for at rådne.

Vi tilbyder at se en nyttig video om opdræt af yam ved knolde:

frø

Rassadny måde

Det er meget svært at få frø hjemme, for i vores regioner blomstrer yam næsten ikke.

Såfrø til frøplante skal i slutningen af ​​januar.

1. Sørg for at suge frøet i varmt vand i 24 timer inden såning.
2. Derefter behandles de i en svag manganopløsning, og så tørres frøene fuldstændigt.
3. Jord til dyrkning af kimplanter skal være nærende, det er ønskeligt at købe færdiglaget substrat i butikken. Før brug skal den dekontamineres ved at placere jorden i ovnen, opvarmes til 200 grader i 30-40 minutter.
4. Grooves er lavet i jorden med en dybde på 1-1,5 cm og frø er placeret i dem i en afstand af 1 centimeter.
5. Såningsmaterialet er godt vandet og anbringes i et tændt sted, dækket af folie.

Frøplacering skal straks åbne jorden

For denne dyrkningsmetode er det bedst at vælge tidlig modningsprodukter, da det er nødvendigt at plante frø i åben jord efter faren for frost er gået.

Frø behandles på samme måde som i tilfælde af transplantation.

Jordbunden skal løsnes godt og komposteres.. Frømaterialet er nedsænket til en dybde på 3-4 centimeter. Alt dette er vandet med afregnet vand, men ikke koldt. Top plot dækket med film.

pleje

• Frøplanter og stiklinger kan overføres til det åbne jord, så snart processens længde når 25 cm. Luften skal opvarmes til 25 grader Celsius. Mens luften er køligere, skal sengene være dækket af folie.
• Denne afgrøde vil vokse godt i enhver form for jord. Men det er stadig godt at løsne det omkring 15-20 centimeter. Derefter tilsættes humus, kaliumsulfat og superphosphat. Du kan også bruge ammoniumnitrat - fortynd en kasse til 10 liter vand.
• Det er meget vigtigt at sikre, at vippene ikke får rod i internodene. For at gøre dette er det nødvendigt at hæve vinstokke på hver seng og rive de dannede rødder.
• I anden halvdel af august skal du knibe den øvre del af vipperne - sådan manipulation vil medvirke til at gøre knolde større.
• Den søde kartoffel betragtes som en tørke tolerant afgrøde. Derfor, i hyppige vanding behov kun i den første måned efter plantning. Efter denne tid reduceres vandingen til en gang pr. Årti. 15-20 dage før høstning for at fugte jorden er ikke nødvendig. Så snart du har fugtet jorden, skal den løsnes, så der ikke dannes skorpe.
• I perioden med aktiv vækst af knolde, der finder sted omkring august, har søde kartofler yderligere fodring med potashgødning. Det er bedst at bruge til denne askeopløsning. Det er fremstillet som følger: To briller træaske opløses i 10 liter vand og infunderes i 7 dage under konstant omrøring. Vand en liter opløsning hver buske.

Hvordan dyrkes i forskellige regioner i Rusland?

fejl

1. Dannelsen af ​​yderligere rhizomer. Hvis vi tillader rødderne at vokse på løgnene, bliver hovedroten fattigere. Dette vil reducere udbyttet.
2. Dårligt dyrkede frøplanter. Under væksten af ​​stiklinger skal du give så meget lys og varme som muligt.
3. Senere vilkår for plantning af stiklinger.
4. Manglende isolering ved lave temperaturer.
5. Forkert kvarter - du kan ikke plante yam nær majs og sojabønner.
6. Tilstedeværelsen af ​​gnavere på stedet, der kan ødelægge afgrøden.

Høst og opbevaring

Høst skal være i tørt vejr. Dette sker normalt fra midten til slutningen af ​​oktober. Hvis jorden var våd, skal de høstede rødder tørres. Opbevar søde kartofler på et tørt sted.hvis temperatur varierer fra 10-15 grader celsius.

Der er ingen farer i spiring af rodafgrøder overhovedet - de kan yderligere spises og kan efterlades til plantning næste år.

Sygdomme og skadedyr

På grund af det faktum, at den søde kartoffel er en transatlantisk "gæst", truer mange sygdomme og skadedyr, der er iboende i vores region, ikke denne rodafgrøde. Men nogle af dem kommer stadig til rødderne.

• Skjoldlus. For at bekæmpe dem skal de berørte dele af planten fjernes, og de resterende dele behandles med en insekticidopløsning. Og du kan bruge et folkemøde: en sæbeopløsning med citron og hvidløg. 50 gram flydende sæbe blandet med saften af ​​en halv citron og tilsæt 5 knuste hvidløg. Spray yam flere gange med en pause på 2-3 dage.
• Må bille. Kampen mod den udføres ved hjælp af infusion af løgskal (forholdet mellem skum og vand - 1: 3). Insister 5 dage og spray planten igennem vækstsæsonen. Hvis traditionelle metoder ikke hjælper, skal du henvende sig til et sådant lægemiddel som "Fitoverm" og "Actofit".
• Insekticider vil også bidrage til at klare edderkoppemider, hvidefugle, johannesbrød og wireworms.
• Af sygdommen i sød kartoffel er det mest almindelige sorte ben. De berørte områder skal fjernes. Og derefter skifte aspekter af pleje: mindre fugte jorden, samt reducere dets surhed ved at kalkme. Stedet skal vælges godt ventileret og tændt.

Forebyggelse af fremkomsten af ​​sygdomme og skadedyr er at overholde alle anbefalinger til dyrkning og deres rettidige gennemførelse.

Batat er eksotisk for vores regioner. Det indeholder dog så mange nyttige elementer og stoffer, at det stadig er værd at forsøge at dyrke denne tropiske rodafgrøde på dit plot.