Fødevareallergi for rødbeder: sker det hos børn og voksne, hvordan manifesterer man sig og kan det elimineres?

Fødevareallergi - et ret almindeligt fænomen. Og folk, der er tilbøjelige til det, bør overvåge deres kost og vælge mad, der ikke fører til ubehagelige symptomer.

For stort forbrug af søde og andre allergifremkaldende produkter øger sandsynligheden for en reaktion på rødbeder.

Allergier til rødder i et barn manifesteret af udslæt på huden, røde pletter og næsestop. Er rødbeder et allergifremkaldende produkt eller ej, kan det medføre allergier? Vi lærer fra artiklen.

Er vegetabilsk allergen eller ej?

Lad os overveje, om børn kan være allergiske over for at spise rødbeder og om de kan spise sidstnævnte eller ej, hvis det er konstateret, at rødbeder er et allergifremkaldende produkt til et barn.

Rødbeder har længe været berømt for sine unikke egenskaber. Den indeholder en række vitaminer og mineraler, der giver dig mulighed for at kæmpe mod hjertesygdomme og blodkar, der reducerer kolesteroltalet i blodet, normaliserer stofskiftet og øger hæmoglobinniveauet.

Men dette Produktet kan fremkalde en allergisk reaktion hos både børn og voksne.. Hos voksne er en sådan allergi ret sjælden, og hos børn kan det forekomme selv i barndommen. Børn kan være meget vanskelige at bære rødbeder, fordi dets sammensætning indeholder tungmetaller, radionukleinsyrer og oxalsyre. Hos ældre børn øger risikoen for allergi overdreven forbrug af slik.

Allergi fremkaldes ikke af selve sukkerroer, men af ​​de stoffer, den indeholder. For eksempel er reaktionen mulig i nærvær af ammoniumsulfat i sammensætningen - gødninger i form af krystallinsk pulver.

Også i grøntsagen indeholder saccharose, som en gang i kroppen bryder ned i fructose og glucose. Der er ingen allergi mod glukose, men der er risiko for dets intolerance på grund af visse genetiske lidelser. Det samme gælder for fructose. Intolerance over for disse stoffer manifesteres ved fordøjelsesbesvær.

Hos børn kan en allergisk reaktion på rødbeder manifestere sig på grund af manglende nødvendige enzymer i tarmene. Store mængder fiber i grøntsager kan forårsage oppustethed og kolik.. Derfor, hvis barnet er tilbøjeligt til allergi, skal produktet først indføres i kosten efter et år. Mange børn vokser til sidst allergi og kan senere bruge en grøntsag uden at føle ubehag.

Er der nogen allergiske reaktioner?

Allergi for rødbeder er, men det er ikke selve grøntsagen, der fremkalder det, men stoffer i dets sammensætning. Hvis du fjerner det fra kosten, men vil bruge andre med lignende sammensætning, vil de ubehagelige symptomer ikke gå væk. Ofte forekommer der negative reaktioner hos unge børn. Hvis du mærker dem i tide og træffer foranstaltninger, vil babyen i fremtiden kunne spise rødbeder uden fare. Uanset alder kan hovedårsagerne til allergi for dette produkt være som følger:

  • genetisk disposition
  • allergier over for produkter med lignende sammensætning
  • mad diathesis;
  • forstyrret metabolisme;
  • ukorrekt kost og dårlige vaner.
Hos børn er en almindelig årsag utilstrækkelig fordøjelse af fordøjelseskanalen. I dette tilfælde overgår symptomerne til sidst uden behandling.

symptomer

Symptomer kan forekomme som en halv time efter at have spist en grøntsag og en dag eller mere.

Hos voksne

Hos voksne er reaktionen som følger.:

  1. allergisk rhinitis (eller forkølelse);
  2. vedvarende nysen;
  3. hududslæt;
  4. øjenrødhed og lakrimation
  5. mavesmerter, smerter i maven;
  6. allergisk astma og bronkospasme
  7. hævelse af ansigtet;
  8. kvalme og opkastning
  9. diarré.

Hos børn

I et barn manifesterer reaktionen sig meget hurtigt. Først bliver hans ansigt rødt. Der kan forekomme små udslæt, åndedrætsbesvær, lakrimation og allergisk rhinitis. Intensiteten af ​​manifestationerne af allergi bestemmes af immunsystemet. Jo mere det er udviklet i barnet, jo svagere er symptomerne.

Hos spædbørn kan allergi manifestere sig, hvis allergenet blev indtaget med modermælk (læs om, hvorvidt rødbeder er tilladt i HB, og hvordan man korrekt indtaster denne grøntsag i sygeplejersmidens kost, læs her, og fra denne artikel vil du vide, i hvilket tidsrum du kan give denne grøntsag barn). Symptomerne i dette tilfælde vil være som følger:

  • Huden er rød og flaky, kløende.
  • Der er angioødem.
  • Barnet spytter op, gagging.
  • Der er forstoppelse, kolik, flatulens.
  • I afføring kan du erstatte de grønne urenheder.
Hvis det blev konstateret, at en allergisk reaktion fremkaldes af rødbeder, bør den udelukkes fra kosten hos både en voksen og et barn.

Kan blive vist en særlig kost, der indebærer udelukkelse af produkter, der indeholder sukkerroer. Hvis reaktionen ledsages af kløe og vejrtrækningsbesvær, kan der kræves antihistaminmedicin, såvel som vasodilator næsedråber.

Det er vigtigt, at lægen udelukkende foreskrev lægemidler.Da selvmedicinering, især i tilfælde af børn, kan føre til farlige konsekvenser.

behandling

Hos voksne

Orale antihistaminer af en ny generation, såsom Zyrtec, Certrin og andre, anbefales at fjerne de milde symptomer på allergi. I modsætning til forgængere fremkalder de ikke sidereaktioner i form af døsighed. Hvis der forekommer alvorlige livstruende reaktioner, kan hormon glucocorticosteroid lægemidler som Cortef anvendes. For at fjerne allergener fra mave-tarmkanalen ordineres enterosorbenter.

Lokalt kan der anvendes salver med det formål at fjerne kløe og udslæt. Med et mindre udslæt angives ikke-hormonelle lægemidler som zinksalve og fenistilgel. Hvis manifestationerne er svære, anvendes hormonale salver, såsom hydrocortison.

Hos børn

Antihistaminer er ordineret til børn i sjældne tilfælde.. Hvis symptomerne kun forekommer med et mildt udslæt og en tyndtarmsforstyrrelse, er det vigtigste mål at fjerne allergenet fra kosten.

For at smøre rødmen hos babyer kan man bruge gel "Fenistil". Det samme medikament kan gives internt i form af dråber.

For at slippe af med de ubehagelige symptomer på allergi kan hjælpe og populær behandling, men for dette skal du bruge dem i lang tid.

Her er nogle effektive opskrifter.:

  1. Broth horsetail hjælper med at eliminere nasal overbelastning. Du skal tage 10 gram blade, hæld kogende vand og lad det brygge. Drik efter at vågne op. Forbruge i tredive dage.
  2. For at lindre symptomer og styrke kroppen bruges blade. Du skal brygge dem med kogende vand og lade det brygge. Forbruge før måltider.
  3. Hjælper med at eliminere hindbærallergi. 50 gram af denne plantes rod skal hældes 0,5 liter kogt vand og simre på lav varme i 40 minutter. Tag mindst tre gange om dagen i mængden af ​​to spiseskefulde. Fortsæt kurset, indtil alle symptomer forsvinder.
  4. Ung nål hjælper børn med allergi. Det er nødvendigt at afskære sin top (20 cm) sammen med stammen. Skyl derefter godt og hugg, sæt grøntsagerne i en 1 liters krukke og fyld med afkølet kogt vand. Lad stå i ti timer, og tilsæt derefter til barnet i drikken.

forebyggelse

Ældre mennesker

For at forhindre allergi er det nødvendigt at overvåge forarbejdning af sukkerroerprodukter. Nitrater akkumuleres normalt i de øvre lag af grøntsagen, så de skal skæres.

Det er nødvendigt at være forsigtig med frisk sukkerroerfordi det kan fremkalde irritation i kroppen.

Forebyggelsesforanstaltninger for mindreårige

Hos børn forekommer der normalt allergi på grund af ukorrekt introduktion af produktet i tilskuddet.

Tilføjelse af rødbeder til et barn anbefales mindst 8 månedermens du sporer barnets svar. Dette skal gøres smidigt og i små mængder.

Det er bedst at blande sig med sukkerroerprodukter med forskellige kornarter.

Børn under 10 år anbefales at give kun sukkerroerprodukter i kogt form.

Allergier til rødbeder - fænomenet er ikke så hyppigt. Må ikke panikere, hvis dets symptomer manifesterer sig, men ikke panik heller. Korrekt foranstaltninger vil bidrage til at eliminere negative reaktioner og forhindre dem i fremtiden..

Rødbeder er en af ​​de mest nyttige grøntsager: den er rig på vitaminer og sporstoffer. Læs vores materialer om sorter, kendetegn ved plantning og dyrkning af roden, om der er forskel på sukkerroer og sukkerroer, samt i hvilken form det er bedre at give til kæledyr og brug under graviditeten.