Dette er noget nyt - en salat med bønner og kinesisk kål! Opskrifter og tips om, hvordan man laver en lækker skål.

Den ubestridelige fordel ved kinesisk kål har længe været kendt. Dette yderst nyttige produkt indeholder fibre, vitaminer i gruppe A, C, B, E, PP, K, organiske syrer og mange andre elementer, der er nyttige til menneskekroppen.

I Asien er det meget populært og er et produkt af næsten daglig brug.

Hvad angår bønner, er det ikke så godt: ifølge mange ernæringseksperter er bønner et meget højt kalorieindhold. Derfor bør det forbruges i små mængder.

Fordel og skade

Salater med bønner er meget høje i kalorier.. I gennemsnit indbefatter sammensætningen af ​​de hundrede portioner ca. 5 gram protein, 2 gram fedt og 11 gram protein.

Opskrift nuancer

Hvide bønner er lidt mindre i kalorier end røde bønner. Derfor anbefales det første at lave mad til supper, men det andet er godt til enhver salat med tilsætning af bønner.

Men i sjældne tilfælde er det muligt at bruge hvide bønner til salat - det er værd at tilføje det, hvis valnødder er til stede. På grund af det lavere antal kalorier øges salget af kalorieindholdet ikke meget.

Madlavning og fotografier af færdige retter

Denne ret har mange opskrifter til madlavning. I denne artikel vil vi se på opskrifter:

  • med krakkere;
  • med majs
  • med tomater;
  • med æg
  • med pølse;
  • med krabbepinde;
  • med agurker
  • Med kyllingebryst.

Med tilsætning af crackere

simpel

Du skal bruge:

  • En lille gaffel af kinesisk kål.
  • Hermetiske bønner.
  • Crackers.
  • Mayonnaise.
  • Salt.
  • Hvidløg.
  • Hård ost

Trin-for-trin opskrift:

  1. Forbered Beijing kål: Skyl hovedet grundigt, tør det tørt med papirhåndklæder.
  2. Finhak, læg i en ren plade.
  3. Forbered bønnerne: slippe af med saltlage og skyll under rindende vand.
  4. Skræl hvidløg og hak på en fin rist eller hugg fint. Den resulterende vrøvl skiftes til en separat underkop.
  5. Ost gnider på et stort rivejern og afsættes et stykke tid.
  6. I en medium skål sættes hakket kål, ost, hvidløg og bønner. Tilsæt mayonnaise, salt, bland alt.
  7. Før servering, salt og tilføj croutons.

Ostlavet

Du skal bruge:

  • Bank af majs.
  • Bank af dåse bønner.
  • Crackers med ost smag.
  • Kålkål medium størrelse.
  • Tørret hvidløg.
  • Mayonnaise.

Sådan tilberedes:

  1. Hæld kornet i en mellemstor skål.
  2. Tilsæt bønnerne.
  3. Skær chokoladen fint og tilsæt til majs og bønner.
  4. Sæson med croutoner.
  5. Tilsæt nogle tørrede hvidløg og sæson med mayonnaise.

Med majs

"Frisk note"

Du skal bruge:

  • Hermetisk majs - 1 kan.
  • Hermetiske bønner - 1 kan.
  • En frisk agurk.
  • 1 gafler af Peking kål.
  • 1 knivspids med peber.
  • Citronsaft - en halv spiseskefuld.
  • Et par spiseskefulde olivenolie - til din smag.
  • Medium flok grønne løgfjeder.
  • En halv flok dild.

Trin-for-trin opskrift:

  1. Vask Peking kål grundigt, skåret i strimler.
  2. Komfuret skæres også i strimler og tilsættes til en skål med kål.
  3. Vask løg og dill, finhakket, tilsæt til de allerede hakkede grøntsager.
  4. Slap af med picklen, tilsæt majs og bland grundigt.
  5. Hæld saladsaft og olivenolie.
  6. Salt, peber.

Salat kan serveres!

"Med georgisk accent"

For at forberede, tage:

  • Sheets af Beijing kål.
  • Røde bønner.
  • Majs.
  • 2 stykker lilla løg.
  • En halv kop bid.
  • Dill eller persille.
  • Jordkoriander.
  • Jord ingefær.
  • Jord sort peber, salt.
  • Krydder "hop-suneli."
  • Enhver vegetabilsk olie.

Sådan tilberedes:

  1. Smør pærerne i semi-ringe eller skær i mellemstore stykker.
  2. Tilsæt krydderier, hæld eddike.
    Eddike er nødvendig for spicing og for at lade salaten marinere.
  3. Rør og lad salaten stå i et par timer.
  4. Kål skal hakket i tynde terninger og lægges i en skål.
  5. Fjern løgene fra marinade og bland dem med majs, bønner og kål. Salt, dæk med olie, bland godt.
  6. Sæt salaten i en salatskål, drys med fint hakket grønne.

Med tomater

let

Du skal bruge:

  • 200 gram tomater
  • 100 g Peking kål;
  • 300 gram majs majs;
  • 2 fed hvidløg;
  • 1 dåse af dåse bønner;
  • 50 g mayonnaise;
  • 50 g ketchup.

Trin-for-trin opskrift:

  1. Skær kålen i tynd plast.
  2. Smuld tomater i terninger.
  3. Tilsæt majs og bønner til salaten, før drænet picklen fra dåserne.
  4. Skær hvidløgene fint eller brug en speciel presse, tilsæt til salat og bland alt sammen.
  5. Tilsæt salt og peber.

Salat er klar til at tjene!

Hjertelig skinke

Du skal bruge:

  • 300 g skinke.
  • Kyllingæg - 4 stk.
  • 2 mellemstore tomater eller 200 gram tomater.
  • Den gennemsnitlige leder af kinesisk kål.
  • 200 gram dåse majs.
  • 2 spsk. olivenolie.
  • Salt.
  • Pepper.

Step-by-Step opskrift på madlavning salat med kinesisk kål, tomater og bønner:

  1. Kog æggene. Cool, skræl shell.
  2. Skær skinke i strimler.
  3. Finhak kålen.
  4. Skær tomaterne i terninger.
  5. Skær også æggene.
  6. Slap af med flydende majs og bønner. Tilsæt resten af ​​ingredienserne, bland omhyggeligt.
  7. Sæt salaten med olie, salt og peber efter smag.

Salat er klar, du kan tjene gæsterne!

Med kyllingæg

Med valnødder

Du skal bruge:

  • 1 dåse af dåse bønner;
  • 2 agurker og 1 tomat;
  • 100 gram valnødder;
  • 4 kyllingæg;
  • 2 spiseskefulde citronsaft;
  • 1 tsk Svan blanding;
  • 1 tsk sort peber;
  • 1 fed hvidløg;
  • mayonnaise;
  • greens (til servering).

Sådan tilberedes:

  1. Kast dåsebønnerne på en sigte. Skyl grundigt med koldt vand.
  2. Stek valnødderne i en smørfri stegepande.
  3. Skær agurkerne og tomaterne i små terninger.
  4. Grate kogt æg på et stort rivejern.
  5. Vask kålen, skåret i tynde skiver.
  6. Knus valnødden.
  7. Bland alle grøntsagerne, drys med valnødder, salt, drys med citronsaft, sæson med mayonnaise.

    Sprøjt skålen med finhakkede grøntsager, inden du serverer det.

Lækre salat er klar!

"Bright"

Sammensætningen af ​​den fremtidige salat:

  • 1 hoved kinesisk kål.
  • 3 æg.
  • 1 stor eller 2 mellemstore gulerødder.
  • En halv dåse grønne ærter.
  • Salt.
  • Mayonnaise.
  • Sukker.

Trin-for-trin opskrift:

  1. Skyl kålen med køligt vand og lad det tørre godt.
  2. Skær kålen i tynde strimler.
  3. Sæt kålen i en kop, et lille salt og husk med dine hænder, at hun gav saften.
  4. Rist guleroten og tilsæt til kålen.
  5. Slog æggene og steg i en stegepande.
  6. Skær æggene i tynde strimler for at lave nudler.
  7. Bland de revede gulerødder, kål, grønne ærter. Tilsæt en klip sukker til mayonnaise og sæson salat med denne blanding.

Du kan tjene skålen til bordet!

Med pølse

"Lækker"

Ingredienser krævet:

  • Et lille hoved af kål.
  • 200 g fedtfri røget pølse.
  • 100 g dåse røde bønner eller grønne ærter.
  • 15 g mayonnaise.
  • Salt.

Trin for trin madlavningsinstruktioner:

  1. Skyl Beijing kålbladene, rive dem i mellemstore stykker og læg dem i en plade.
  2. Skær pølsen i mellemstore strøer.
  3. Åbn dåsen af ​​bønner, dræne saften, skyll grundigt: bønnerne kan give af en ubehagelig smag og ødelægge salaten. Tilsæt bønner til pølse og kål.
  4. Tilsæt salt til smag, sæson med mayonnaise. I posten kan fyldes med olivenolie.

Bon appetit!

"Nærende"

ingredienser:

  • 300 g kinesisk kål.
  • 200 g kogt pølse (kan erstattes med skinke).
  • 200 g spinat.
  • 1 dåse majs.
  • 25 ml citronsaft.
  • 3 æg.
  • Olivenolie eller solsikkeolie.
  • Grønne.
  • Salt.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog æggene. Afskal shellen, lad den køle af.
  2. Vask kål, skåret i små firkanter.
  3. Skær spinat i pinde.
  4. Tilsæt majs uden juice, bland.
  5. Tilsæt citronsaft og olie.
  6. Strø med grønne på toppen.

Med krabbepinde

"Gaver til havet og jorden"

Du skal bruge:

  • 4 spiseskefulde solsikkeolie (olivenolie).
  • 150 g gram gulerødder.
  • 300 g Beijing kål.
  • 1 spsk sennep.
  • 1 spsk friskpresset citronsaft.
  • Salt.

Trin for trin fremstillingsmetode:

  1. Krabbepinde skæres i ringe.
  2. Kålhugget på et gryde i mellemstore skiver.
  3. Skær gulerødderne i strimler, tilføj til resten af ​​produkterne.
  4. Sæson med citronsaft, olie, salt.

Du kan dekorere parabol med revet hård ost. Salat er klar, du kan behandle gæster og hjem!

saftig

For at forberede skal du bruge:

  • 100 gram almindelige tomater eller 200 gram cherrytomater.
  • 200 gram krabbepinde.
  • De samme bønner.
  • 1 agurk.
  • 2 æg ting.
  • Salt, mayonnaise - efter smag.

Hvordan laver man en salat:

  1. Tag bønnerne ud af væsken, skyll den, læg den i en plade.
  2. Skær krabbepinden og agurk i små stykker.
  3. Skær tomater og æg, kombiner alle produkterne.
  4. Sæson med salt og majones.

Behandl gæster til en lækker og hurtig salat!

Med agurker

"Frisk friskhed"

Nødvendige produkter:

  • 290 gram pekingkål.
  • 5 kyllingæg.
  • Friske agurk agurk.
  • Hermetiske hvide bønner
  • Mayonnaise.
  • Salt.

Sådan tilberedes en salat med kinesisk kål, bønner og agurker:

  1. Kog kyllingæg på forhånd.

    Til komplet madlavning af æg er kun 9 minutter kogende nok.
  2. Lad æggene afkøles. Når de køler af, skallerne skalene og hugges fint.
  3. Vask agurkene under rindende vand og skær i små stykker.
  4. Skyl bønnerne fra saften, skyll i koldt vand, tilsæt resten af ​​ingredienserne.
  5. Salt, tilsæt majones og bland godt til glat.

For at gøre salaten endnu mere øm, kan du tilføje dåse
majs. Salat er klar!

Video opskrift på en anden salat med kinesisk kål, agurker og hvide bønner:

brise

Nødvendige produkter:

  • En halv lille gaffelkål.
  • Agurk.
  • Nogle grønne løg fjer.
  • Olivenolie.
  • Salt.
  • Pepper.
  • Citronsaft

Fremstillingsmetode:

  1. Alle produkter skæres i halvringe, blandes.
  2. Salt, krydre med peber.
  3. Tilsæt citronsaft og olie.

Let og velsmagende salat kan serveres!

Med kylling

diætetiske

For at lave en salat skal du tage:

  • 150 gram pekingkål.
  • 150 gram ung selleri.
  • 2 store eller 3 medium fed hvidløg.
  • 300 gram kyllingekød (kyllingebryst vil fungere rigtig godt).
  • 300 gram dåse bønner.
  • En teskefuld citronsaft.
  • Olie (oliven eller solsikke.)
  • Havsalt.
  • Jord sort peber.

Hvordan man laver kyllingesalat:

  1. Køl det kogte kyllingebryst og skær det i små terninger.
  2. Før du tilføjer bønner, gem det fra saften.
  3. Skyl kål under vand, skåret i strimler, finhak selleri og tilsæt til kylling med bønner.
  4. For at lave salatdressing skal du finhakke hvidløgskrydderne og blande med havsalt, smør, peber og citronsaft.
  5. Bland alle ingredienser godt og hæld dressing inden servering.

En hurtig måde for smarte værtinder

Hvad du skal bruge:

  • 20-25 blade af kål.
  • Et glas eller 4-5 spiseskefulde bønner.
  • 1 stor tomat eller et par medium.
  • Et par fjer af grønne løg.
  • 2-3 spsk majones.
  • Ni procent eddike.

Sådan tilberedes:

  1. Vask bladene af kål, opdelt i tre dele.
  2. Finhak løgene fint.
  3. Skær tomat i terninger.
  4. Kombiner, tilsæt bønner.
  5. Kombiner 1 spiseskefulde eddike med mayonnaise. Tilsæt den resulterende dressing til salaten.

Opskrift på hurtig, kostbar salat med bønner og kinesisk kål i videoen:

Hvordan serveres skålen?

Der er et stort antal arkiveringsmuligheder Alt er begrænset kun af husmorens fantasi. Du kan drysses salaten med forskellige grønne, finhakket løgfjer, dekorere med smukt læggede majs, ærter og bønner og sæt salaten i en usædvanlig form: forskellige tal, breve og alt hvad dit hjerte ønsker!

Som du kan se Kinesiske kålsalater har et stort udvalg af madlavningsmuligheder til enhver smag. Hver af dem vil være passende både på det sædvanlige spisebord og i ferierne. Det vigtigste er lækre og sunde retter, der vil tilfredsstille selv den mest kræsne person.

Populære Indlæg

https://farmforage.com da.farmforage.com © Grønthave 2024