Kål Slava er meget populær blandt gartnere, da den har god smag og godt udbytte. Kål forbruges frisk i salater, men i en fermenteret tilstand er dens smag uforlignelig med enhver sådan kultur. Alle vegetabilske dyrkere taler godt om denne afgrøde og vokser det med glæde på deres grunde.
I denne artikel kan du læse dens beskrivelse og forskelle fra andre sorter for at lære om formålene med dets brug. Vi vil fortælle om, hvad denne opfattelse er god om og dens mangler. Du vil også lære om andre tidlige modne arter, men også med identiske egenskaber. Og se også sit foto.
Beskrivelse klasse 1305
Glory 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - Hvidkål. Sorten blev opdrættet for længe siden og har en gennemsnitlig modningstid. 130 dage passerer fra fremkomsten af skud til høst. Sorten har god holdbarhed, er modstandsdygtig over for revner og giver en afgrøde på op til 12 kg pr. Kvadratmeter.
Kål Glory - egenskaber:
- hovedets diameter når 25 cm;
- rund, let udfladet form;
- hovedets vægt går op til 4,5 kg;
- øvre blade har en lysegrøn farvetone;
- kødet er næsten hvidt.
udseende
Slava har en mellemstor plade roset, lidt hævet. Lidt rynket, afrundede blade, bleggrøn, fast, mellemstor, med en bølget kant og en let voksagtig blomst.
foto
Se på billedet nedenfor, der klart forstår, hvordan denne sort ser ud til at skelne den fra andre.
Kort historik af udvælgelse
Denne sort af kål opnået ved avl i Sovjetunionen. Opdrætteren af Gribovskaya opdræt forsøgsstation, Popova EM, blev forfatter til Glory 1305. i 1940. (i øjeblikket er det det alt-russiske videnskabelige forskningsinstitut for planteavl og sædavl). Zoned sort fra fremmede forfædre. I dag dyrkes Glory i industriel skala i næsten alle regioner i landet.
Særlige træk
Denne sort er meget forskellig fra resten af følgende egenskaber:
- uhøjtidelig inden for landbrugsteknologi
- resistent mod sygdomme og angreb af skadedyr;
- tåler fugtmangel
- højt udbytte;
- universalitet i brug
- lang opbevaringstid.
På noten. Desuden er kål Glory på grund af formen på hovedet og bladernes struktur ikke udsat for revnedannelse. Derfor formidler det perfekt transport.
Markedsførere elsker denne sort af kål, fordi Hovedet af kål bevarer sin præsentation i mere end tre måneder med korrekt opbevaring. Når de dyrkes i haven, kan hver gartner feste på salaten, fra frisk kål til vinteren.
Fordele og ulemper
Først blev sorten af denne kål opdrættet for den ikke-sorte jord del af vores land, da den spiller en vigtig rolle for Rusland. I mange referencebøger, der beskriver Glory 1305, kan du læse nøjagtigt disse oplysninger i beskrivelsen af sorten. I disse områder er jorden svagt mættet med humus, men det regner meget ofte, hvilket bidrager til den hurtige modning af afgrøden. Men over tid blev det klart, at Slava tolererer tørre perioder godt, så det begyndte at vokse i alle regioner.
Fordelene omfatter indikatorer som:
modstand mod lave temperaturer- praktisk talt ikke danner peduncles;
- Fremragende smag i enhver form;
- højt udbytte.
modstand mod lave temperaturerSom enhver kultur har kål Glory negative sider:
- høj modtagelighed for rod sygdom - køl;
- ofte ramt af vaskulær bakteriose
- det kan ikke modstå fusarium vilje.
Men hvis du vælger den rigtige og forbereder frøene til plantning, forarbejder dem med moderne præparater, så kan disse problemer undgås.
Lignende sorter
Overvej mellemsæsonen sorter af hvidkål, som har samme præstationer som Glory, i udbytte og smag.
Belorusskaya 455
En gammel og ganske populær sort. Langt opbevaret, knækker ikke og har god smag i fermenteret form. Vægten på en gaffel når 4 kg, massen er tæt og velsmagende.
håber
Kål opdrættet af husdyrbrugere, meget produktiv. Biologisk modenhed sker i slutningen af august, og høsten produceres, når den første frost opstår. Lang holdbarhed - indtil februar. Gaffelvægt - 3,5 kg. pr. kvadratmeter kan du samle op til 12 kg.
Rinda F1
Hybriden er delt i Holland. Denne midt sæson sort kan opbevares i lang tid lige på vinen. Den har hvide og gule indre blade. Karakteren er universel, den er god både frisk og i præparater. Udbytte gennemsnit 9 kg pr. Kvadrat.
gave
Sort opdrættet 1960. Et karakteristisk træk er modstandsdygtighed mod sygdomme. Hovedene når 4,5 kg, tæt, ikke revner. Velegnet til pickles. Fra en firkant kan du samle 10-11 kg.
Megaton F1
En produktiv, mid-seasoned hybrid af hollandske opdrættere. Modstandsdygtig over for alle former for sygdomme, som kål udsættes for. Det tolererer lidt frost. Højproducerende sort, som med de rigtige landbrugsteknikker, kan kål vokse op til 10 kg. Godt bevaret indtil februar har en god præsentation.
Hvordan skelner man fra andre arter?
Det er vigtigt! Det er meget vanskeligt at skelne frøene fra en sort kål fra en anden. Køb ikke plantemateriale fra dine hænder, det er bedre at shoppe på en specialbutik.
Overvej emballagen omhyggeligt, den skal mærkes med en udløbsdato, og karakteren bestemmes. Det skal huskes, at frøets holdbarhed ikke må overstige 4 år. Forfaldne frø er bedre at købe, da de simpelthen ikke kan spire.
Hvis kål købes på markedet med færdige frøplanter, kan der kun skelnes mellem tidligt sort eller sene. For eksempel, i tidlige sorter, har bladene en næsten smaragd farve, og deres busk er lille og squat.
Senere sorter, som Slava kål tilhører, har en mørkere, lidt blålig løv farve, der ligger på en langstrakt busk.
Hvad bruges det til?
Denne kål sort er meget udbredt på grund af sin fremragende smag.så for eksempel:
- I den friske form af kål fremstilles forskellige salater, det kan steges og stuves med forskellige ingredienser. En række salater vil tillade, vil ikke ske endnu en gang i hele vækstsæsonen.
- Kål er god i borscht og pickle, det gør fremragende suppe.
- Glory producerer fremragende salater til vinteren, den er marineret, syltede og også anvendt til betning.
Vores forfædre brugte kål ikke kun til mad, men også som medicin. For eksempel blev syge led løst med kålblade. En dampet grøntsag blev behandlet med mave og tarmkolik. Det er ingen hemmelighed, at surkåljuice bruges som en drink efter vildtrollere for at lindre symptomerne på en tømmermænd.
Hvert år kommer gartnere op med alle de nye måder og opskrifter, som indeholder dette nyttige og velsmagende produkt.
konklusion
Cabbage Glory er en populær kultur, som selv en nybegynder kan vokse. Den uhøjtidelige af sorten gør det muligt at få en stor høst selv på fattige jordarter, mens hovedkravet er rigeligt vanding. Hvis kulturen dyrkes på næringsrig jord, vil den roligt udholde tørre perioder og mangel på fugt.
Kål er et lagerhus af vitaminer og mikroelementer, som er gavnlige for den menneskelige krop, selv i en syltede og syltede form, den bevarer sine fremragende egenskaber.
